omega是星际农场主: 60-70

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用餐和留住顾客,让顾客成为回头客就成了她必须要攻克的难题。

    不过琪琪一点都不慌,她决定先下楼逛一逛。

    前49个窗口的选手已经开始制作特色食物,有精致小炒、有大锅饭、有虫子菜、有小甜水、有糕点……

    琪琪边走边思考,直到回到自己的工位,她还是没能想到自己该做些什么。

    这时,妹妹的通讯播了过来,琪琪立马接通。

    古灵精怪的妹妹在屏幕里挤眉弄眼:“姐,你怎么还不做菜?其他选手都开始吸引顾客了!”

    外场观众可以观看直播,沈秦安也允许选手获得场外援助。

    妹妹眼见着其他选手都开始招揽顾客,而姐姐这边还没什么动静,慌得恨不得自己到达现场,这不,忙不迭就通过通讯帮姐姐出谋划策了。

    琪琪倒是想有些动静啊,但是她的手气是在太差了,能做的都被人选完了。

    她无奈道:“我手气太差了,抽到了最后一个窗口。餐厅里要按照顺序提交菜系,等轮到我的时候,菜系都被人选完了,我这会儿都还没想到要做什么呢。”

    妹妹一听就激动了,恨铁不成钢道:“你忘了吗姐姐!你会做大杂烩!就做大杂烩吧!”

    妹妹边说还边吸溜了一下口水:“姐姐!你做的大杂烩超级好吃的!这回就做大杂烩吧!所有人都必须吃到你做的大杂烩!”

    琪琪愣了一下:“大杂烩?”

    她倒是从没想过做大杂烩。

    妹妹口中的大杂烩就是先做好一锅喷香的汤,再把手边能有的东西都丢进一个锅里煮,煮出来的东西都会很好吃,就是感觉有些上不得台面。

    因为这是她们家那些年吃不起饭时,她自己琢磨出来的营养液剩菜剩饭大杂烩。

    这样真的能吸引顾客留下贴纸吗?真的假的?

    不过,她愿意相信妹妹,目前也没有更好的办法了。

    既然妹妹和家里人都说过好吃,这也是一种新的东西,琪琪道:“行,我这就报上去。”

    工作人员提交所有选手的菜单黑沈秦安。

    “大杂烩?”沈秦安听到工作人员念到这个名字时疑惑了下。

    工作人员解释道:“据50号选手所说,大杂烩就是先做好一个汤底,然后放东西进去煮。”

    她其实也不太懂这是个什么东西,听起来好像不太好吃。

    沈秦安哑然失笑,这不就是火锅吗?

    他道:“可以。通过吧。”

    菜系被通过,琪琪立即开始准备。

    她先是和家里人商量了一下,改了个名字。总不能直接叫大杂烩吧,一听就不好吃。

    最后,她们在有心人的帮助下,起了火锅的名字。

    接着,她去后勤处挑选了可以自动加热的桌子和小锅,又要了真空保鲜装置,挑选了一批蔬菜和肉食。她将蔬菜和肉食处理后放在真空保鲜装置里,直接对外展示。菜品琳琅满目,路过的人一定会被吸引。

    她一个人忙不过来,还找了家里人帮忙。一家里齐心协力,终于把开业的东西都准备好了。

    蓝星餐厅正式开业后,妹妹和十几个同学都定做了好几套肥嘟嘟的白菜玩.偶服。玩偶服远远看去,就像一颗大白菜成精了,十分醒目。

    妹妹和同学们将玩.偶服穿在身上,大马金刀往餐厅门口一站,只要有客人来就发一张定做好的牌牌,推着客人上五楼。

    客人还没决定好自己要吃什么,就被又萌又可爱的大白菜们推上了五楼,来到了50号窗口,打眼就看见了窗口处摆放的新鲜的蔬菜和肉菜。

    客人茫然:“火锅?这是什么?”

    小同学们立刻口吃清楚地讲解,讲不清楚地就把顾客往窗口前一推,急冲冲下楼推新的客人。

    站在窗口的琪琪则是扬起笑脸,扇了扇已经咕嘟咕嘟冒着泡、散发着香味的汤底,结果大白菜们的任务,对一脸茫然的客人讲解。

    刚开业的第一天,客人们倒是好说话。主要是这汤底闻起来也确实很香,价钱看起来也不贵。

    汤底10星币,蔬菜5星币一份,肉食10星币1份,想吃什么自己拿,所以他们大多都留下了。

    琪琪目前的汤底有清汤的、辣汤的、还有她自己想出来的酸汤的。三个汤底都提供试吃试喝服务。

    大多数客人三个汤底都要,他们都想尝尝。

    琪琪都会准备好锅,让人领着他们坐在桌边,教他们怎么吃。

    客人很快就上手,还觉得这模式挺不错,像是在自己做菜。

    “给我来个酸汤和辣汤的吧。送去旁边的包间。”清泉一般的声音响起。

    琪琪低着头处理,等抬头时,整个人愣在原地,结巴道:“老、老板?”

    沈秦安莞尔:“我有这么老吗?”

    琪琪立马摇头,下意识看向家人,结果家人比她还激动,一副小迷妹看见偶像的样子,一副不值钱的样子。

    往另一边一看,来用餐的客人也是同样不值钱的样子。琪琪再看一眼窗口玻璃处映照出的自己的傻笑。

    算了,大姐别说二姐,大家都不值钱。

    琪琪深呼吸,稳了稳情绪,笑着说:“好!这就来!”

    沈秦安这回是带着家里人一起来的。

    他早就想吃火锅了,但是觉得麻烦,一直没做。这回有人做了,他就拖家带口来享受。

    沈秦安离开后,来用餐的客人都低声尖叫。

    “啊啊啊啊啊!没人告诉我来这里吃饭会遇到安安啊!!”

    “可恶啊!我刚才完全愣住了,居然都没上去要个合照!呜呜呜错亿啊!”

    “安安也太好看了!!不行了,一会儿要是有机会,我必须得要张合照!”

    “安安都来了,是不是证明这个窗口的菜很好吃??那我真是来对了!”

    ……

    直播间里,观众们也是同样的想法。

    “帝星50号窗口是吧?你等着,我这就来。”

    “我就不信了,我非得去试试好不好吃!”

    “这绝对是营销!这个选手肯定和安安有不可告人的关系,我这就去听听到底是什么关系!”

    “我就在现场!这火锅是真不错啊!”

    ……

    于是,琪琪的窗口被人淹没了。也恰好她提前做好了汤底,菜也是提前备好的,这才能拿下这么多的客源。

    只见宽阔的五楼用餐区里,50号窗口的用餐区域坐满了人,大家不管认不认识,都搭伙点了汤底,一起热热闹闹地吃着。

    桌上有热气腾腾的清汤、辣汤和酸汤汤底。

    顾客们挑选好自己想吃的蔬菜和肉食,将这些蔬菜和肉食放入汤底中,等到蔬菜和肉食标志的可食用时间到达后捞出,配着白米饭送入口中。

    这种自己动手等待美

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