您现在阅读的是
零零文学城www.00wxc.com提供的《市井小户女》 16、第016章；(第1/2页)
将杨梅、青梅煮成果泥很快，但用细布滤后，将果汁炼成勺子挑起能挂旗、滴落冷盘不散不渗的渴水膏，速度却是慢的。
也是考验耐心与火候的。
日头高挂正中的时候开始收拾果子，杨铁娘和胡香娣准备着要收拾了车子出摊前，芙生才将自己要做的东西全都做好。
腌青梅、青梅酒，青梅渴水膏，还有用了两种梅子的双梅渴水膏。
该放置到阴凉处的，搬去放好。
该晾凉密封的，也到了收尾密封的时候。
杨梅色浓，做出的双梅渴水膏色泽要比单用青梅做的更为浓郁，且带了一份独有的果香。
刚出锅的时候，芙生尝过，滋味不错，当时叫杨铁娘来尝一口，杨铁娘只说渴水膏晾凉之后再冲水，味道会更加浓厚，也会少一分酸，等凉了再尝。
如今，眼瞧着杨铁娘要出摊去了，渴水膏也晾了，芙生在双梅的、青梅的里头各舀出一勺，放入两只碗中，用凉白开冲开，加入少许的蜜，便端到了杨铁娘的面前。
“婆婆，您尝尝滋味如何？”
做这东西顶多是费神，且二姐姐兰生跟着她一起做了一回，熬煮渴水膏时候加入的小巧思她也知道。
哪怕没有杨梅，做不成双梅的，但如今是青梅时节，大可做些青梅渴水膏来供给自家摊子。
无论是当搭头，还是单独售卖，都是有市场的。
市井小食，不怕与别家撞款。
毕竟，同样的东西，不同的厨子做出的可是不同的。
渴水膏也一样——每家加入材料的不同，便会构成自家独特的巧思。
胡香娣是个自给自足的，东西都做出来摆在那儿了，她可不会亏了自己的嘴，见芙生冲泡时，便自己去厨房动手了。
杨铁娘正检查着出摊带的东西是否齐备，芙生递来的碗，她看都没看直接接过饮下。
“这青梅渴水里……有些不一样的滋味。”她先接过的是青梅渴水：“酸甜得宜，入口有一种别样的凉爽，像是薄荷的味道……还有些特殊的香气，像是……梅花香。”
芙生笑着点头。
家里菜圃便有种薄荷，一是为了制成干薄荷叶香，助家中几个读书人困倦时候提神醒脑；二是为了制成加了薄荷的小四和香1，提神醒脑的同时，勉强够个附庸风雅。
取材，是极为方便的。
至于梅花……那是芙生在厨房高架子上找之前瞧见的干桂花时，兰生说那被胡香娣拿去泡了头油，主动从胡香娣那儿要来的。
本是胡香娣专门晒干了、存好了，打算再存点旁的香花给祝贺文做个香花枕头的。
如今分了一小罐子出来，叫芙生当食材用了。
“你处理的好，这香气一点不陈，清幽幽的荡在口中，给这渴水也增加了几分风味。”杨铁娘一饮而尽，连声赞道。
言罢，又接过另一碗双梅渴水喝下。
双梅这碗倒是没有什么旁的香气——若是有干桂花，芙生是会加些的。
不过，杨梅和青梅的独特果香，以及那独属于杨梅的酸香，在糖与蜜的加持下，倒是一种独特的新鲜味道。
“这个滋味也好，只可惜文州不产杨梅，杨梅价贵，恐怕只这一罐了。”杨铁娘挺喜欢这个味道，颇为可惜。
芙生很是认同的点头。
不过，她与杨铁娘可惜的全然是两个方向。
她是想起了熟透的杨梅那酸甜可口的滋味，也想起了杨梅糕、桂花杨梅荔枝饮、杨梅蛋糕的香甜。
她还挺喜欢吃杨梅的，只可惜……古代的运输给没有杨梅的地方售卖的杨梅增加了许多的身价，且运的时候，为了防止在中途烂掉，熟透的那种，是不在运输选择内的。
就像何娘子给的这盘，那开米行的王大官人能弄来许许多多的杨梅，可若想吃熟透的，也只能亲自去产地。
“双梅的做不了新的，咱们留着自己喝。”芙生挽住杨铁娘的胳膊：“不过这青梅的……婆婆觉着能带到摊子上去卖么？”
杨铁娘看了芙生一眼，回味了下嘴里的滋味。
往年摊子上到了夏日也会买解暑的甜汤，但因她们手艺很是一般，厨艺全点在了做馄饨馉饳上了。常常是摘了薄荷叶加糖煮水，做成市井最常见的薄荷水，一文一杯的卖着。
若是运气好能买到冰，冰镇过再卖，可卖两文一杯。
那般在夜市上最常见、滋味也普通的薄荷水都能卖的不错，芙生的青梅渴水有其独到的小巧思，自是不会差的。
且芙生在何娘子那儿学厨，只会越来越好，脑瓜子灵光，更会推成出新……
芙生不知杨铁娘丝毫没怀疑何娘子究竟有没有教她这些，反而是已经开始畅想未来了。
瞧着杨铁娘看她的目光分外认真，芙生笑得乖巧。
杨铁娘拍了拍她的手：
“这几日青梅当季，价格便宜，之后几日多买些，咱们一起将它做出来！”
如此，便是同意了芙生的提议。芙生自是轻快应是，与兰生交换了个充满愉悦的目光。
杨铁娘将两只碗往她的手中一塞，卷起袖子、叫上胡香娣，便要推车出发摆摊去。
谁料到，才将车子推出了家门，便迎面遇上了两个人。
两个她都不想看见的人。
一个是多日来藏头藏尾，但如今喜气盈盈的张婆子。
还有一个，则是红肿着眼眶，不知道的还以为是亲爷娘死了的、浑身散发丧气的林翠。
尤其是张婆子还拉着林翠的胳膊，分外亲密的样子，林翠只背着一个空荡荡的包袱皮，身后并无林家人。
杨铁娘的脸色，已经不是锅底灰能比较的黑了——这林家，是不将林翠这个女儿放在心上，还是不把她们祝家当一回事！
本因芙生而翘起的嘴角，一下就拉平了。
就连一旁扶车的胡香娣，以及站在门口相送的兰生、芙生，脸上的笑表情也没了。
看一看张婆子那分外灿烂的笑脸，瞧一瞧林翠那张哭丧般的脸。
芙生拉紧了姐姐的手。
……今日，婆婆和娘怕是不能顺利出摊了。
她家门口，怕是要起热闹了。
果不其然……
随着张婆子越走越近，她那张分外灿烂的笑脸更加见牙不见眼了。
她仿佛是根本看不见杨铁娘的脸色似的，走进了之后便直接扯着嗓子喊，生怕惊不出邻里街坊。
“杨妹妹啊！我把你儿媳妇给送回来了！”
向来是将杨铁娘叫做“虎罗刹”，如今一反常态的叫了“妹妹”。
听着叫人腻的慌，也叫人瘆得慌。
“你说你，就算你家老大媳妇再怎么的不是，也不能将人吓得，站在巷子口不敢进来啊！若不是我眼睛尖的看见了她，又心肠好的替你将她拉进来……这
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请·收·藏 零.零.文.学.城 WWW.00WXC.COM，努力为你分享更多更好看的小说】