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零零文学城www.00wxc.com提供的《梦想美食城》 16、第 16 章(第2/2页)
艺。
要不怎么说是梅江市传统小吃，而不是传统家常菜呢。就是因为要想把辣和酸这两个味道做好平衡，真不是件简单的事！
于是，小小一碗酸汤面，安武不光把面吃完，还仔细捞了里面的肉臊不说，要不是他实在太撑，安武都想把汤底也喝干净。
真好吃！
这面也是真开胃，安武这会儿明明都吃撑了，可两口面又把他肚子里的馋虫勾出来。
安武现在的状态，是典型的肚里饱了，还嘴里还饿着。
“这是用你家小米辣做的？怎么做的？”安武好奇问道。
这也没什么不能说的，林妈在林泽眼神鼓励下，斟酌着用词，小心道：“也是隔壁雪芳之前给我提的醒，可以用在炒肉臊时点一点儿醋，熬香醋时也可以放点小米辣，这样酸辣味道就能融合了。”
她这一说，王强王超恍然大悟。
而安武也明白过来，他这两顿吃得极好，忽然也觉得单位食堂不香了，安武轻咳一嗓子，看着林泽，诚挚的问：“那你们这个酸汤面的配料，有没有加工后给咱们政府单位供货的意向？”
听到这话，林季军差点一蹦三尺高：“啥？你说啥！”
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