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零零文学城www.00wxc.com提供的《穿为逃荒难民后》 110-120(第14/15页)
子多,正想着抽空来借两个样子呢,呵呵。”说着把碗递给她,“这丸子刚出锅,婶子您快趁热尝尝。”
周桂英喜得眉开眼笑,拉着她的手就要往屋里带:“走走走!正好婶子刚做好饭,今儿个就在婶子家吃!吃完饭咱慢慢挑花样子!”
陆明霞连忙摆手,笑着就要往外走:“真不成,婶子,您看这丸子还有好几家没送呢,再耽搁一会儿就该凉了,我改天再来。”
周桂英听了,也不再强留,一路热络地送他们到门口,高声笑道:“那今儿个就不留你们了,改天再来啊!我们家还没顾得上过油呢,等过两天我炸了撒子,给你们送两把过去,香着呢!”
“唉!”刘胜和陆明霞齐声答应着,没走几步就到了沈悠然家门口,在外头就闻到了阵阵香气,里头显然也在忙着炸年货呢。
刘胜端着箩筐走在前头,一进门就觉得热闹得很,阵阵笑声不时从厨屋里传出来。
阿陶坐在厨屋门口的矮墩子上,正低着头吭哧吭哧地杵着石臼里的什么东西,间或低头咬一口手里拿着的糖糕。
沈悠明更是玩疯了,左手举着咬了一半的糖糕,右手拎着蒋天旭买的那只兔子灯,满院子跑着撒欢,一抬头看见他俩进来,立刻笑得甜甜地喊了一声:“阿胜哥哥!霞嫂嫂!”
第120章 酥肉 如今不也都熬过来了?
听见院子里的动静, 手上还沾着面粉的沈悠然从厨屋里探出身来,瞧见来人还愣了一下,随即笑着迎了出来:“胜哥, 嫂子,过来了?”
陆明霞正从箩筐里捏了个肉丸子喂到沈悠明嘴里, 闻言笑着直起身对沈悠然道:“今儿个家里炸了些丸子, 想着给你们送几个尝尝味儿。”一旁的刘胜也笑着点头。
嘴里塞得鼓鼓囊囊的沈悠明捧场得很, 边嚼着边仰着小脸夸道:“好好吃!太好吃了!”
李金花也笑呵呵地跟在沈悠然后面迎了出来,在围裙上擦了擦手:“哎呀,真是的, 还累你们专门跑一趟!快别在院子里站着了,到屋里暖和暖和!正好锅里炸着糖糕呢,你俩也赶紧进来尝尝!”说着上前两步, 亲热地拉住陆明霞的手往厨屋里让。
厨屋里热气腾腾的, 弥漫着油炸面食特有的香甜气。
葛春生正在灶台前头烧火,蒋天旭则拿着大笊篱, 把锅里炸得金黄的糖糕往外捞。
他俩先前都没见过陆明霞, 不知道怎么招呼,李金花连忙笑呵呵地给几人介绍了, 说完又从筐子靠边的地方拿了两个糖糕,一人一个递过去:“这是头一锅炸的,没那么烫手了, 快趁热尝尝。”
陆明霞和刘胜连忙伸手接过,点着头连声道谢。
“嗐, 别瞎客气,”李金花摆着手笑道,又扭头冲着外头喊了声, “阿陶,拿俩凳子进来。”
“唉!”阿陶在门口应了一声。
陆明霞忙笑着推迟:“不用忙活了,李奶奶,我给您盛些丸子就走,我们这还剩几家没送完呢。”
李金花眉头一皱:“嗨!哪里就差这会儿功夫?”正好阿陶拎着凳子过来,她不容分说地把陆明霞往凳子上一按,“快坐着,安安生生把这糖糕趁热吃了,等我这锅酥肉炸好,你俩端上一碗再走!”
说完也不等陆明霞再拒绝,转身端起旁边台子上已经挂好面糊的肉条,利落走到灶台旁,开始往滚油里下肉条,锅里立刻响起“滋啦”声,香气猛地窜了出来。
她边下肉条边扭头对着两人笑道:“这肉是然然调的料腌的,还特意加了花椒粉呢,呵呵,你们也知道他好鼓捣这些吃食,炸出来准香的!一会儿炸好你们端一碗回去,当零嘴空口吃,或是做菜吃都成!”
陆明霞闻着那炸肉的香气,连忙笑着点头。
李金花像是生怕两人不自在,一边顾着锅里翻炸的肉条,一边不时回头跟他们说话,笑呵呵地念叨着这边过年的习俗,和并州老家有哪些不一样的地方。
这算是陆明霞第一回正儿八经到别人家串门,确实还有些拘谨,手里捏着糖糕也不好意思立刻往嘴里送,只是端坐着听李金花说话,眼睛却忍不住好奇地打量起这间宽敞热闹的厨屋。
屋子中间的台子上摆得满满当当,光备着盛放炸货的箩筐、陶盆就好几个,各式小陶罐更是有近十来个,靠南这边并排放着两张厚实的大案板,沈悠然正在靠外的那张案板上和着一大块面团,那面团黄澄澄的,里面还揉进了粒粒分明的黑芝麻,瞧着像是准备炸麻叶用的。
那个叫蒋天旭的高大青年,把灶台上盛满糖糕的箩筐担到一个空盆上头,从里头随手拿了一个,很自然地走到沈悠然旁边。
陆明霞正想着沈悠然怕是没工夫接,就见蒋天旭竟然将糖糕直接递到了他嘴边,沈悠然也极其自然地偏过头,就着他的手咬了一口,随即摇了摇头……蒋天旭这才把剩下的大半个糖糕,两三口塞进嘴里,又走到靠里的案板上开始切肉条。
她心里暗自感叹,这俩人果真像刘胜平日说的,瞧着比寻常亲兄弟还亲近些……正想着,厨屋的门帘又被掀开,阿陶双手捧着个石臼进来了。
他把石臼轻轻放到台子上,伸手取过一个空碗放到近前,抬头问沈悠然:“哥,这些够了不?”
沈悠然伸头看了一眼石臼里头,点了点头:“估摸着差不多了,先倒碗里吧。”说完又笑着抬头问他,“明明还在外头撒欢呢?”
阿陶小心地把石臼里新捣好的花椒粉倒进碗里,闻言先笑了一声:“可不!刚又举着那灯笼跑后边寻鸡崽去了,嚷嚷着要让它们和这兔子认识认识。”
他声音不小,屋里的几个人听了都忍不住笑了起来。
蒋天旭也忍不住笑出了声,摇着头道:“早知道高兴成这样,该头两天就给他买回来的。”
李金花转身拿了个空箩筐放在灶台边,笑着嗔他一句:“可不兴再这么惯着他了!”
说完,她利索地用笊篱捞起锅里已经炸得金黄的酥肉,轻轻颠两下沥净油,手腕一翻,只听“唰啦”一声,金黄酥脆的肉条便齐齐滚进了箩筐里,个个色泽焦黄,看着就酥香可口。
“来来来,”等锅里的酥肉全部捞完,李金花忙端起那筐热腾腾的炸酥肉过来招呼陆明霞和刘胜,“快趁热尝尝!试试调的味儿咋样!”
两人都连忙笑着起身,边道谢边从筐子里各捏了一根酥肉拿在手里。
李金花这才又招呼葛春生、沈悠然他们也都拿了,最后自己才捏了一根,吹了吹气咬了一口,慢慢地嚼着细品了品:“嗯!又酥又香的,这味儿好!”她笑呵呵地回头问陆明霞两个,“尝着咋样?要是觉着对口,就多装上些带回去!”
陆明霞刚小心尝了一口,外酥里嫩,咸香麻口,边吃边连连点头。刘忙咽下嘴里的,笑着接口道:“您和悠然的手艺,村里谁不知道?呵呵,好吃得很哩!”
李金花笑得合不拢嘴:“哎呦!胜子你这张嘴,以往还总说自己嘴笨,这不是会说得很嘛!”刘胜有些不好意思,挠着头笑了两下。
李金花拿了双干净筷子,掀开一旁他们盛丸子的箩筐盖布,麻利地就往里夹了好几筷子刚出锅的炸酥肉。陆明霞见状连忙上前拦她:“够了够了!李奶奶!不用这么
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