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零零文学城www.00wxc.com提供的《开局就被秦王埋了怎么办》 100-120(第24/27页)
儿看做了什么?。”
虽然?在?南山时，那厨子做的饭味道也不错，但毕竟在?荒郊野外做饭的条件有限，食材也没?有府中的多样，终究是差一些味道。
想到好?吃的，她瞬间精神了，洗漱好?后就迫不及待地让小风给她挽发。
“梳好?头后我去厨房看看，看看都有什么?吃的。”
小风给徐瑾瑜梳着头，“听府中的管事说，他在?知道你和?公子的归期后便通知了庄子，让他们每日送新鲜的蔬菜和?肉蛋过来，对了还有应季的野菜。”
徐瑾瑜昨日没?有用晚饭，此时已经?快到正午确实还挺饿的，听小风说的食材脑中闪现很多菜单。
只可惜，现在?没?有大铁锅也没?有火锅，因为厨具限制很多菜不好?做，煎炒烹炸蒸煮炖，现在?最?多的是蒸煮炖。
不过这些困难也不是不可以克服，现在?买卖铜铁有限制，但是也不是不动用特权就搞不到。
像是上次她跟项秋去市亭那里，就有工室的“直营店”，里边就会处理一些废弃的铜铁器具。
她可以买一些拿给工匠做厨具，做个小铁炒锅，再做一个平底煎锅，然?后再做一个铜的小火锅。
这样就可以开发很多很多的菜了！
哈哈哈，想起来就开心?。
“小风，明日我们就去市亭逛逛，买些东西去。”徐瑾瑜兴致勃勃地说，“对了，还可以叫上项秋，昨日送了这么?多芍药过来，也没?顾上跟她说几句话。”
“行，小姐你先去厨房，我去跟管家说一声，让他提前有个准备。”小风说道。
徐瑾瑜看着匆匆离开的小风，突然?意?识到身边的人确实少了些。
原来在?军营的时候没?有感觉，因为事情本来就不多，有些事情有费朔和?张叔帮忙。现在?张叔主要管着她的那些田，还跟公子疾安排的人一起忙着准备在?山上盖农庄，也是忙的不行。
现在?她的事情多了，以后的事情也是只多不少，确实应该挑几个人来，单靠小风确实忙不过来。上次君上赐了几个婢女，吃完饭后倒是可以看一看有没?有可用之人。
不知不觉她就到了公子府的厨房外，老远就闻到一股香味。
“做的什么?饭？还挺香的。”
厨子谷繁此时正在?用竹勺搅着小罐里的粥，听到声音立马朝门口看去，见徐瑾瑜过来惊讶道：“小姐过来了，我熬的鸡丝粥，听小棠说你起来了，就说要给你再准备其他的饭菜呢。”
徐瑾瑜进了厨房说道：“我就是来看看有什么?吃的，谷繁你熬的粥可是一绝，我在?外边一个多月还挺想你熬的粥的。”
谷繁听到她的夸赞，那扬起的嘴角怎么?也收不住，激动道：“小姐要是喜欢吃，我天天给你煲粥，保证半个月不重样。”
作?为一个厨子，没?有什么?是比主子喜欢吃自己做的饭更满足的了，那比给赏钱还开心?。
这可是对他厨艺的肯定，还有对他的信任！
原来小姐夸过他弟谷丰做的炙鱼好?吃，公子去南山前还专门来厨房亲自学炙鱼的做法，出发时将?做炙鱼的烤盘和?调料都带了过去。
那时他还挺羡慕他弟弟的，想着小姐怎么?不夸他呢？
小棠可是说小姐每次都把他熬的粥喝的精光，而?且他不仅会熬粥，还擅长做各种羹汤，手艺也是不错的，夸赞什么?的他也想听听来着。
未曾想今日还真等?到了！小姐也夸他的粥煲的好?吃了，说一个多月没?吃怪想的。
“小姐，你别看着小小一罐鸡丝粥，要做的香而?不腻确实需要一番功夫。用料要选几个月的小母鸡，先将?母鸡炖一个时辰，一个时辰之后将?鸡取出，然?后将?汤中的黄色油花撇到碗里，取清亮的鸡汤来熬粥。”
谷繁说的是声情并茂，边说边比划，“这个鸡丝用鸡腿肉最?佳，滑嫩中带着些劲道。出锅前再加入少许的青菜丝，好?看又好?吃。”
徐瑾瑜给他一伸大拇指，连连称赞，“不错不错，闻着就口中生津。一会儿给我盛一碗，再切一碟咸菜，拌个水芹菜。另外将?做炙鱼的烤盘拿出来一个，再去我院中割一些小蒜的叶子，我也给你们做个菜。”
“我拿盘子，”谷丰说道：“小黑，你去菜园子里割小蒜叶。”
徐瑾瑜看着那个黑黑的少年，说道：“小蒜昨日才种下，根部还没?扎稳，你小心?些。你就跟割韭菜一样贴着土的表面来割就好?，到时候小蒜的叶子还能?发。”
那少年话不太多，长得瘦瘦弱弱的，怯生生地说：“好?的，小姐，我很快回来。”说罢一溜烟就跑了。
谷丰将?炙鱼的盘子拿出来用清水清洗干净，然?后用干布擦干上面的水分，放到灶台上。
“小姐，还需要什么?？我帮你拿。”谷丰问。
徐瑾瑜拿过来一个空的陶碗，“将?盐还有猪油拿过来吧，再拿几个鸡蛋。”
她今日穿的是襦裙，大襟窄袖的设计倒是比宽袖方?便做饭，现在?没?有炒锅和?煎锅，可以拿炙鱼的烤盘替代一下，做一个小蒜煎鸡蛋。
不一会儿小黑将?小蒜的叶子割了回来，气喘吁吁地说：“小姐，小蒜我拿过来了，还清洗干净了，洗了三四遍。”
徐瑾瑜绽出一个笑容，伸手接过来那把小蒜叶。她将?蒜叶放在?案板上用刀切成小段，然?后放在?碗中。
“这小蒜的味道还挺辣。”谷繁评价道。
徐瑾瑜将?鸡蛋打入碗中，说道：“小蒜辣才好?吃，煎鸡蛋别提多香了。”
其实这说是叫“小蒜”，其实跟后世的大蒜一点也不像，倒是跟小香葱长得差不多，叶子细细的，下边的根稍微膨大，气味介于葱和?蒜之间，是来自于山野的清香。
她将?烤盘放到小灶上后，小黑往灶内添柴。她趁着烤鱼盘预热的功夫，在?鸡蛋液里加入少许的盐，然?后用木梜搅拌均匀。
等?烤盘热了她挖出一勺猪油放入盘中凹槽里，然?后用木铲将?油均匀地摊开，待油微微冒烟之后将?蛋液倒入。
“刺啦”一声，下方?的蛋液接触热油迅速膨胀起来，香味也激发出来。
等?下边的蛋液凝固，她用木铲将?蛋饼翻过来，然?后用铲子将?蛋饼切散，轻轻翻炒让鸡蛋均匀受热。
翻炒十几下后她将?炒蛋分别盛到两?个盘中，将?一盘放到灶上，对谷繁他们说道：“这一盘留给你们吃，你们尝尝味道如何。”
谷繁受宠若惊地说：“小姐，可使不得，我们怎么?能?吃你做的东西。”
徐瑾瑜一笑：“做的多，你们就吃吧。刚才你们看过肯定也知道怎么?做了，以后我再想吃就让厨房直接做了。今天天气好?，我在?花园中用饭，一会其他的饭菜做好?，让人直接端到亭子里就好?。”
“好?好?好?，小姐稍等?片刻，我们马上做好?。”谷繁说道。
小风此时也过来了，看到徐瑾瑜手中端着菜立马接了过来。
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