抽奖抽到一座岛: 第26章 海鲜批发

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所支出的费用,他赚了近三百元,——在跟李瑶林买鱼饵之前,他从外面带了一些饵料过来,那部分饵料花了八十元。如果能省下这部分钱,他还是能赚三百多元的。

    老黎心情愉悦地提着渔具和卖剩的鱼回家。

    李瑶林围观了全程,有些疑惑,行舟岛的鱼跟鱼排养的鱼有什么不一样吗?

    她听人说过鱼排养殖的鱼跟野生的鱼口感没什么不一样,之所以价格有差异,是人们对“野生”的盲目追求,及“物以稀为贵”的经济学原理所带来的结果。

    当然,哪怕同样为鱼排养殖出来的鱼,价格也会有很大的区别,这主要跟养殖技术挂钩:养殖技术难,成本高,价格也就高;有些能大量养殖的鱼,养殖技术成熟、成本低,自然就便宜。

    李瑶林从钓客的手中买了一条半斤左右的青石斑鱼,再去市场买一条同等大小的网箱养殖青石斑回来,——肉眼来看,养殖的和野生的还是有很大的区别的,比如养殖的鱼皮偏黑,身上的斑点也较大;野生的斑点为橙黄色,斑点小而条纹明显。

    她采用了清蒸的烹饪方式,往两条鱼上放了同样的配料,然后用一样火候和时间门来料理这两条鱼。

    出锅后,她先吃养殖的青石斑鱼,发现肉质很厚很紧实,说好听点是q弹,但在普通人的她吃来,像鸡胸肉一样,口感一般,带着一股土腥味。

    接着吃行舟岛海域钓上来的青石斑鱼,第一口的时候觉得它跟养殖的没什么区别,可是吃完后,却发现还是有些许不同的:它的肉质虽然同样紧实,但入喉的时候很是鲜嫩润滑,腥味也没那么浓,不知道是否酱汁的缘故,还有一点回甘。

    第一口比第一口所带来的味觉体验更佳,让人吃完这口还想吃下一口,很快一条鱼就被吃完了。

    “难怪这些鱼的嘴变刁钻了。”李瑶林回味无穷。

    虽说养殖的青石斑鱼味道没达到预期,但秉着不浪费的原则,她还是将这条鱼也吃完了。

    还好她没有煮米饭,不然肯定吃不完。

    李瑶林此举自然不全是为了弄清楚野生鱼和养殖鱼的区别,她身为岛主,想要提高行舟岛的知名度,就必须挖掘岛上的优势,这不,海钓场的海鲜就是一个优势。

    之前她并不想在岛上开餐饮店,除了麻烦之外,也是担心东西不好吃,价格还高会引起游客的吐槽。

    现在,如果她能开一家吃海鲜的餐饮店,又能从行舟岛的海域获得稳定的海鲜提供的话,就不必担心食客吐槽东西不好吃了。

    不过,开餐饮店必须提供大量的海鲜食材,仅靠从钓客们那儿回收的那点海鲜是不够的。若是捕捞,又违背了她当初设禁渔区的初衷,还会破坏生态环境。

    想到这里,她摇了摇app:“下次往‘海神市场’整点实在的吧?比如海鲜批发什么的。”

    海神假日app:“……”

    你是系统还是我是系统?

    没见过这么反客为主的岛主!

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