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零零文学城www.00wxc.com提供的《女配她有拉面店系统》 第63章 组团(第2/2页)
看没有什么关系吗？”
于蝉摇摇头：“没有什么关系，我们小店的味道跟手艺有关，但是最大原因的还是我们种植出来的蔬菜。”
她拿出一根小白菜，洗干净递给他，“你可以尝一尝。”
关博豪接了小白菜，他也是接触过很多蔬菜，一眼就能看出这个蔬菜品质是非常不错的，长得非常的健壮。
他直接放进嘴里吃了一口，清脆甜口的汁水，瞬间就迸了出来。
仔细的咀嚼还能听见咔嚓咔嚓的声音，这个蔬菜的品质可不是一般。
可以说，很多大酒店的蔬菜品质，都不一定有小巷拉面店里面的蔬菜品质这么高。
关博豪非常的吃惊，又仔细的看过了其他的蔬菜，发现这里的蔬菜品质都非常好。
品质更好的蔬菜看起来颜色也特别的好看。
不过这也不是唯一的标准，主要是看起来特别的健康，还要品尝后才能清楚。
怪不得小巷拉面的拉面味道是如此的美妙，蔬菜品质也是一个关键。
就这样看来，这样的蔬菜品质单价50块钱的拉面，看来还真是不算贵的。
这可能也是小巷拉面能如此火爆的原因，健康的蔬菜谁吃了都喜欢，而且这里制作的工序也并不差。
关博豪拿了材料之后就开始尝试制作。
他第一个尝试制作的，是小巷拉面的招牌菜，牛肉拉面，牛肉已经是提前制作好了，他现在主要把控的是煮拉面的时间。
看过于蝉煮拉面的步骤，他心里也有了数。
他在一边动手开始制作了起来，拉面想要煮的好，时间的把握非常的重要。
有些人不喜欢太生硬，会觉得这个面根本没煮过；有些人不喜欢太软，所以要把握到煮的刚刚好。
弹牙，而且还微微的有点软的感觉，就是小巷拉面的拉面标准。
他尝试了四五次之后，很快就掌握了要点，煮出来的面跟小巷拉面平时的细软烂程度、弹牙程度是差不多的。
于蝉也尝试了一下，对最后一次拉面点了点头。
“差不多了，那你继续练习下一个步骤，等到熟练了之后，你就可以开始制作一份给顾客了。”
关博豪点点头便继续开始练习了起来，专注的时候完全没注意到其他情况。
等到下午，易秋巧走了过来。
“店长，我们店外排队的人突然多了起来，你看看配菜够不够，要不要继续增加一下？”
于蝉探头往外面看了一眼，有一些诧异：“为什么会突然多了这么多客人？”
“他们都是因为我们新来的厨师而过来的。她们还说要见见关博豪，想尝试他亲手做的面。”
易秋巧刚说完，关博豪端了一碗面在于蝉面前，他对于蝉挂起笑容。
“你看看，这个标准合格了吗？”
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