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零零文学城www.00wxc.com提供的《别当极品了，来做饭！》 15、15(第2/2页)
米饭添好，锅里的卤鸡腿也出锅了，这锅肉被卤得红亮油润，光看卖相就让人流口水。
“剩下这个卤水还能卤素菜，卤好后我们留点当零嘴，剩下的就拿到夜市卖。”卤过肉的卤水用来卤素菜味道更香。
“这鸡腿那么大个，我们一人一个吗？”毛仔眼睛黏在鸡腿上，移都移不开。
“对啊，你们今天干活辛苦了，多吃点，吃完才有力气，争取三天之内搞完。”叶从溪微笑。
“没问题！”毛仔将整个大鸡腿夹到自己碗里。
鸡腿真的太大了，分量十足，他差点都要夹不稳，碗也要盛不下了。
毛仔赶紧低下头，用力咬一大口鸡腿肉。
卤鸡腿酱香浓郁，外皮滑嫩，肉软烂得刚刚好，一咬就脱骨，但又不会失了肉感，肉汁锁在肉里，随着牙齿的咀嚼，味道越来越香。
毛仔两三口就把整个鸡腿啃得七七八八。
鸡骨边边角角的肉他也不放过，全都啃得干干净净，那根入了味的鸡骨头也是嗦了再嗦，这才依依不舍地放下。
卤鸡腿里放了不少干辣椒，毛仔吃得嘴巴都红红的，但是特别过瘾。
孙天宝朝他挤了挤眼睛：“怎么样，咱们溪姐这手艺你服不服？”
“服！”毛仔一脸真诚，“小溪，你这卤料是在哪儿买的？我回头也整点回去卤猪蹄。”
叶从溪：“这个是我自己调的。”
叶大翔哼哼两声：“外头那些现成料哪比得上我女儿的手艺。”
林秋娇：“就是！”她女儿可是神厨！
毛仔觉得有点可惜，外面没得卖，那他不是吃不上了？翔哥家又不是天天都有装修的活！
他难过地夹起一筷子回锅肉。
香辣的回锅肉一入口，毛仔顿时没有心思去想其他事情了。
五花肉切得薄薄的，炒得焦香又入味，红亮亮的油光裹着辣椒段。
这一口下去，外酥里嫩，肥的部分入口即化，瘦的带劲有嚼头。
怎么能炒得那么好吃，那么香，那么下饭！
叶大翔一边吃一边问：“阿威他们不来了？”
毛仔嘴巴塞得满满的，含糊道：“他们晚上才来呢。”
幸好他早上就来了，不然错过这一顿那么好吃的午饭，他得后悔死！
这一顿，毛仔足足添了三碗饭，吃饱喝足之后，下午开工的时候更卖力了。
叶从溪将海带，金针菇，豆腐，还有莲藕放到锅里。
素菜不用卤太久，没一会就能捞上来。
叶从溪跟叶大翔说，素菜按照重量来卖，价格都在一块五到两块左右。
叶大翔请隔壁买水果的大姨吃了块土豆煎饼：“姐，等下有人来买卤菜，我就借你这秤用用哈。”
大姨的摊子就在旁边，天天闻着土豆煎饼的香气也是馋得不行，不过因为节省，不舍得掏钱买。
现在终于吃上了，她大方地说：“你直接拿过来称就好。”
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