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零零文学城www.00wxc.com提供的《继承破烂小餐馆[美食]》 60-70(第7/14页)
。”
苏婉点点头:“那行,你们俩定下来了。”
苏婉本身想着是让苏父到分店去干的,毕竟现在这家店也需要人手,但是苏父说还是小店适合他,他现在做大多数菜的熟练度和完成度其实是比周若兰高的,所以他自告奋勇地说要留下来。
苏婉这才把主意打在了周若兰身上,倒也不是说她不行,只不过还要锻炼,不过如果这样的话,苏婉肯定会有大部分的时间都留在分店里。
苏婉眼里带着些许担忧
她回来之后,一直都是站最高的位置替家里遮风挡雨的那一个,一下子需要把手里握着的东西放掉,还真是
付欣欣第一个放弃掉这个机会:“我不去哦大家,我留下来,我这边的朋友太多了,所以我留下来陪着林姨和苏叔看好我们这家江市总店!
付欣欣这话一出来,店里弥漫的紧张氛围一下子小时了一大半。
陈楚这个时候开口了:“我愿意去,反正我在这边也没什么朋友,婉姐开业之后会经常待在那边的分店吗?”
问到这个问题,店里的人除却苏父苏母之外都直勾勾地盯着苏婉,大家都想得到苏婉的一个肯定答复。
毕竟,苏皖于店里的意义无异于定海神针,只要她在,她就算什么事情都不干都会觉得很安心。
苏婉就在这样的期盼中点点头:“我大概率年前和年后的几个月都会在分店那边待着,但是应该没什么影响吧?”
苏婉这段时间除了主厨每日心意的菜色之外都没有再插手店里的菜品制作,主要目的也是为了多锻炼店里的这几个厨师。
也是觉得不论是苏父还是周若兰都已经达到了可以独立经营的程度之后,苏婉才放心决定开始弄新店的
接下来的十几天时间里,苏婉都全身心投入在分店的软装上面。
这部分的资金都是刘莹迎那边负责,店里的墙面在之前刘莹迎就已经粉刷好了,呈现地跟苏厨小炒现在这个店铺的样子差不多,紧接着就是换掉店里的桌椅,苏婉之前给苏厨小炒订购的桌椅都是材质非常好的,所以不需要重新挑选,只需要重新采购就可以,苏婉主要负责的就是一些小装饰之类的东西。
还有就是店里的灯光设计苏婉不太满意,有点太亮堂了,苏婉想打造的更有氛围感一些,同楼层里有一家粤菜餐厅的灯光就很符合苏婉想要的那种感觉,苏婉大方走进去社交,也是成功要到了灯具老板的联系电话。
二月六号。
苏厨小炒新店即将开业的消息也慢慢传了出来。
苏厨小炒的官方账号每天在发宣传视频,刘莹迎让底下的人联系了不少的当地大v号来宣传。
宣传铺得特别足,苏婉不由得都染上了点开业前的紧张。
新店的位置什么的虽然变了,但是价格没有任何变化,既然是要做连锁,价格就是要保持一致。
苏婉在店里这几天,经常有看到有男生女生在店里拍打卡照。
一问才知道,苏厨小炒在江市基本上都已经传开了,开在这边的第一家分店,大家都是自来水的宣传,有的发在朋友圈有的发在社交媒体。
苏婉笑眼弯弯:“那就谢谢大家,等开业那天来吃饭的话是有优惠的,不要错过哦~”
顾客群此刻聊天的内容也跟新店开业有关。
【恭喜苏厨小炒开第一家分店啊!!我今天在短视频平台刷到之后我还有点不敢相信,刷过去又刷回来看看是不是真的。】
【我也是我也是,这宣传也是做到位了,宝藏店铺是真的火起来了开上分店了。】
【嘿嘿我是受益人之一,之前工作变动之后我搬到了东城区x,周末才能到你们那边吃,这下子竟然开到家门口了,我肯定是要开业第一天就吃上这一口美味的。】
【但是说起来,婉婉是要去分店坐镇吗?如果婉婉去分店的话那我们这边谁来做菜啊?味道会变吗?![惊恐]】
【咦?你不知道嘛,这大半个月基本上都是苏叔和副主厨在店里,婉婉好像都已经去分店那边好些时候了,我吃了几次,感觉味道差不多ye!】
【哦哦这个样子啊,那我放心了。】
苏厨小炒:【是的~就算婉婉不在依旧是高品质出餐不会变的哦~只不过主厨每日心意这个设置就要搁置一段时间了,毕竟像开水白菜这类的菜色,看起来索然无味但是吃起来很高级的菜,暂时还没学会~】
【如果开业那几天有时间的朋友也可以去东城区的城东广场吃饭哦,我们开业有很多活动和开业小礼品,如果可以来的话千万不要错过了~】
第66章
开业前一天。火锅店。
“预祝苏厨小炒新店开业大吉!红红火火一路坦途!干杯!”
清脆的碰杯声响起在火锅蒸汽上空。
刘莹迎坐在主位,苏婉坐在她右手边,依次过去是林慧、苏文,刘莹迎的右手边还有星星。
星星朝苏婉她们这个方向招手:“苏婉姐姐、林慧阿姨、苏文叔叔晚上好,星星来蹭饭啦。”
瘦下来的星星身形已经完全变得瘦削,只不过脸上还留存着婴儿肥,五官明显看得出清隽相貌,跟那婴儿搭配在一起有种萌感。
“怎么算蹭饭,苏婉姐姐邀请你来吃饭了呀~”
苏婉装作一脸讶异地逗小孩
刘莹迎把杯子放回桌面,把两片肥牛肉放进自己面前的小锅里涮,眼睛注意着锅里的肉,嘴里说的话又是对着苏婉:“明天的时候除却开业之外,还有另一个活动,一楼联动了一个大的动漫ip弄了个展,明天的人流量很很高,有信心吗?”
苏婉歪歪头:“这个需要担心吗?我只怕忙不过来。”
肥牛肉熟得很快,刘莹迎把肉片夹出来,听到苏婉带着自信的语气勾勾唇角:“那就期待你明天的好成绩了。”
晚上十一点二十分。
苏婉收到了一个意想不到的人发来的消息。
陈春生:【睡了吗?】
苏婉(联系不上请打电话):【没有,老前辈找我有事吗?】
陈春生:【不用这么拘谨的称呼,叫我陈叔就行。】
苏婉(联系不上请打电话):【那当然好啊陈叔!】
陈春生:【这才像话。】
陈春生:【我今天找你是有事情要跟你说。】
陈春生:【你现在虽然有了名气,但是网红的名声在圈内还是得不到认可,即便我和余老头都夸你,但是就像我徒弟一样,不信的人依旧不信,但是我和余老头,可就没人敢质疑实力,你知道是为什么吗?】
苏婉已经隐隐猜到陈春生后面想要说什么了,不过在回复消息上依旧装傻。
苏婉(联系不上请打电话):【晚辈不懂,还希望陈叔能说明白些。】
陈春生:【是在餐饮界能够得到认可的头衔!没有头衔你就算再火也会被一些所谓正统看不起。】
陈春生:【我之所以跟你说这
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