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零零文学城www.00wxc.com提供的《继承破烂小餐馆[美食]》 40-50(第12/14页)
一下啊，大家排好队，等我把小黑板写完才开始售卖啊。”
也算是听话，自发地开始排成两长条，远远望过来估计得嘀咕是哪训练呢-
第一块板子上的东西没变，在第二块板子上写着新增。
——寿司——-
肉松寿司-
玉米寿司-
海草寿司-
鱿鱼寿司-
肉松火腿寿司-
玉米火腿寿司
——以上1元1个——-
吞拿鱼寿司-2-
八爪鱼寿司-2-
玉子烧寿司-3-
蒲烧鳗鱼寿司-3-
凤尾虾寿司-3
品类比较少，一元区的做的量大，三盒里有两盒都是。
付欣欣把板子写好之后，陈楚也帮着摆好东西回到店里。
板子挂在第一块板子的旁边，准备开始营业。
“一个个说要什么哦，不要拥挤，我脑子不乱的话很快就可以排到。”
“姐姐，我要两个肉松寿司，两个鱿鱼寿司，一个凤尾虾寿司盒一个鳗鱼寿司。”
“你好，我要两个吞拿鱼寿司，一个凤尾虾和三个八爪鱼的，还有两串青提的糖葫芦。”
“我要两个蜜红豆的钵仔糕和两个鳗鱼寿司。”
厨房这边，苏婉今天做大盘鸡，天气越来越冷，还是需要一些热乎乎又大盘的菜吃着才舒服。
把鸡肉切成小块，土豆切成滚刀块，放在清水里泡着防止氧化变黑。
青红椒去籽切小块，所有香料挑出来之后泡温水，这样可以防止炒糊也能够更好的释放香味。
把锅烧热，下入比平时炒菜多2-3倍的油，把火转成中火倒下冰糖，用勺子不停地搅拌直至融化，再小些火等糖色变成枣红色并且开始冒小泡苏婉把鸡块全倒进去，刺啦一声——浓烈香气冲起，苏婉快速翻炒着，
持续煸炒到鸡皮收紧，表面呈微微焦色的时候，沿着锅边倒进料酒，大火爆炒去除腥味，加入葱段、姜片、蒜瓣和泡过的香料，接着翻炒出浓烈的香气。加入几勺郫县豆瓣酱，这可是灵魂所在，红油瞬间浸染每一块肉。
“好香啊！”同在厨房的周若兰深吸一口气，不禁发出感叹。
进来端菜的陈楚自然也闻到这股子香气：“婉姐，你这太顶了吧？”
苏婉不说话，脸上挂着笑。又往里放了酱油和老抽，增香提色。
一旁烧开的水倒入锅中，没过鸡肉之后还倒多了些水，盖上盖子之后转成小火开始慢炖，锅里的动静也从激烈转成了温和，从大泡转成了小泡。另起了一锅稍微翻炒了一下土豆块，等鸡肉炖软烂之后，把土豆块倒了进去一起煮着，从锅里舀了一面碗的汤汁出来放在旁边，林慧一早醒好扯好的皮带面放在一旁，苏婉抖搂着放进锅里，铺在表层之后把刚刚舀出来的汤汁又重新倒了回去。
汤汁逐渐收浓，土豆边缘融化，让这汤汁自然黏稠。青红椒撒进锅里，稍微翻炒几下，翠绿鲜红点缀其间。
大盆端上了桌，热气蒸腾。这会最后一个顾客刚走，陈楚和付欣欣忙着在收拾桌子，周若兰也刚忙完厨房卫生在收银台做着她的会计工作。
“忙完了么都，准备吃饭咯，等晚些就不热乎了！”陈楚把最后一桌擦好，举着手：“等等我，我洗个手就到！”
苏婉左看右看：“凌云新和周成云两个还没回来？”
“我们回来了，我去好香啊。”
“婉姐，你这手艺我真没话说了，你是不是知道我饿坏了故意做的这么香！”
两个人刚进店，“奉承”话就没听过，听得苏婉忍不住想翻白眼，这就是他们日常的相处方式。
鸡块油亮，土豆绵软，宽面吸饱了汤汁，苏成云夹起一块鸡肉，那鸡肉颤巍巍，汤汁欲滴。
入口，麻辣鲜香层层炸开，带着的些许土豆在舌尖化开沙糯，那宽面吃起来也是嚼劲十足蓄满汤汁
楼下的房子装修好已经有半个多月了，徐琳看着要改的地方基本上能自己干的都让周涛来干，内部没怎么改，也就是刷了墙和补了漆，桌椅都是重新刷的亮面，这才想着甲醛散味，别的倒是没想那么多，就是怕自己在里面待久了会身体不舒服，毕竟要是真能赚钱的话，徐琳还打算生个二胎呢，要是身体出问题那哪行。
徐琳在这方面还是比较注意的。
定的餐厅牌匾也到了，徐琳招呼着周涛挂上。
“往右一点点，一点点能听懂吗？你弄太过了再往左一点呢？”
“你看看你，又弄歪了，你想怎么样啊你是，能不能行？”
周涛站在梯子上，身子不自觉地微微发着颤，他不敢往下看只能微微眯着眼调整着这块牌匾，等周涛再一次按着徐琳的话弄好之后，迟迟没听到徐琳说话，周涛大喊一声：“老婆，你看看现在呢？可以了吗？”
徐琳拿着手机刷着，听周涛喊才又看了一眼：“不行啊，你弄歪了，你怎么回事啊旁边不就有一条缝是直的吗你这都能歪了。”
“干什么都干不好”徐琳嘀咕着，心里全是埋怨。
“这会呢？你再看看。”
徐琳不耐烦扫了一眼，见没什么大问题就往屋里走：“行了行了，下来吧，我真对你这人没话讲了，怎么有人可以挂一个牌子就挂了半个多小时？不知道冷吗，一个大男人做起事情来磨磨唧唧的。”
周涛没反驳：“老婆，你弄我下去，我下不去。”
见没人理，周涛又放软了声音：“老婆？我错了我不应该弄这么久，我下不去你帮我想想办法”
喊了好几分钟都没人理，周涛鼓起勇气往后一看，背后早就已经空无一人，周涛垂着头，心里不知道在想什么，叹了一口气用力扶着梯子慢慢爬了下去，收好梯子之后，周涛也快步往旁边通向二楼的楼梯上去。
偌大的一间餐厅，空无一人，门口顶上明晃晃挂着四个大字——周厨小炒——
作者有话说：[竖耳兔头][垂耳x兔头]仔细看这两个一个是竖耳兔子一个是垂耳兔子
[猫头][三花猫头]一个是普通猫头一个是三花猫头
超级萌，还有那两小圆手像不像在说：求求啦求求啦来点营养液好不啦～～
①源于网络
原周记小炒为剧情合理性需要更名为周厨小炒
第50章
周厨小炒开业了，动静还不小。
至少比苏厨小炒开业的时候动静大多了，锣鼓喧天，由于市区内禁燃烟花爆竹，竟是好笑地放上了“电子鞭炮”地上都是用礼花筒爆出来的纸块，怕听不清，还整了个音响摆着，动静闹得更大了些，大门口的两边摆满了花束，也是下了血本，竟请了舞狮队来热场，今天恰逢周六，这样热闹的情景引来层层街坊路人围观喝彩。
“好好喔，恭喜恭喜啊，新店开业发大财！”
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