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零零文学城www.00wxc.com提供的《继承破烂小餐馆[美食]》 30-40(第8/16页)
要考虑到,现在招还能招小工或者说是学徒慢慢学,要是等到到时候再来的话真是要招帮厨了。”
夫妻两对视一眼,还是担忧。
家里的钱因为搬家和装修去的差不多了,手头上也就只剩下万把块钱,林慧本就因为这有些辗转反侧,现在要是招两个人的话一个月光是工资都要发出去八千块钱。
苏婉看出母亲的顾虑。
心里不禁叹口气,这钱是省不下来的,今天的情况是有目共睹的,招人迫在眉睫。
不过苏婉也没再在这件事上空头论,还是要靠数据让自家母亲大人心安。
“妈,今天纯利润是多少啊?咱算了没。”
林慧拍了下自己脑门,有点懊恼:“今天太忙了,脑子要昏忘记掉了。”
“今天全场88折,总利润是1215.8,要是按原价来的话今天有1382!”
林慧眼睛都瞪大了,开业第一天,就算是88折这生意也太好了吧?
苏文在一旁感慨:“选好地段真是重要,之前那个位置,虽然也是在学校旁边,但是在最尾巴的位置,就算是有人流也在前面那几家店就瓜分完了,我们这边基本靠居民,现在好了,就在学校附近,还有商场。”
林慧笑眯了眼,心情一下就好了许多,心里压着的那块石头也被吊起来了些,没压那么重了。
苏婉把林慧手里的本子拿了过来,给林慧算了笔账,手下画着嘴里还不断嘟囔着:“你看,我们房租押一付二,说明这个月是不需要有房租压力的,所以我们就算是招了两个人每天的花费也就是255,那这样的话我们每天的盈余还有将近一千块钱,就算是要交房租,那我们每天的盈余也有500块钱,完全没有必要预支焦虑。”
“我们之所以花钱多,是因为我们的赚钱能力能够支撑的起这一部分的花费,要是店里没什么客人,我们也没有招人的必要。”
见林慧的表情没有之前那么抗拒了,苏婉趁热打铁接着说。
“况且你看,这才新店开业第一天,明后天人肯定来的更多,所以呀,咱家好日子在后面呢。”苏婉双手放在林慧的脸颊两边,稍稍往上抬了点,客厅的圆灯是刚换的,72瓦,亮的甚至有些刺眼。
林慧的眼睛不自觉眯了眯,只听到女儿的声音在耳边响起:“我们的未来,比这个灯亮,亮的睁不开眼那种!”
林慧被女儿逗笑,用手狠狠地揉了两下女儿的头,像小时候一样。
“你呀”
“我不是不允许,我就是有些担心,因为压力有些大了,但是婉婉你说得对,既然到这了,那也不畏手畏脚了,放心大胆的干!”
“前途会比太阳亮。”
苏文不知何时站在母女俩身后,轻轻把自己的全世界拥在怀里
凌晨十二点。
苏婉在招聘软件发职位要求。
话说这些招聘软件现在是越来越会挣钱了,苏婉还专门去社交平台上搜了一下商家如何操作。
结果刷到帖子有人说,现在这些招聘软件,找工作要能看到更多公司要花钱,公司发布岗位要花钱,要被找工作的人看到还要花钱。
要是不花点钱的结局就是,想找工作的人找不到合适的工作,招聘的人招不到合适的员工,只有平台赚上了钱。
但是又没办法,找工作的主流平台就这么几个,这些招聘软件就是明着坑。
门口传来三声“叩叩叩!”
苏婉刷着手机,头也没抬:“进来。”
门应声开了,传来细微的吱呀声。
林慧从门口走进来,把手上温好的牛奶递给苏婉,眼睛看向电脑屏幕:“喝点牛奶吧,弄好了吗?”
苏婉把牛奶接了过来放在桌上,身体向后仰,贴在椅背上狠狠伸了个懒腰:“弄好了,明天看看有没有人过来,现在这些招聘软件真是坑,发布了一个岗位,弄什么推荐花了五百多块钱还只能一个月,真是黑心资本家。”
苏婉嘟囔完,把桌上的牛奶接过,吨吨吨喝着。
没一会就把牛奶喝完,杯子递给林慧。
林慧接过杯子:“现在是这样的,希望能面试上合适的店员吧,时间不早了早点休息,明天又要忙一整天。”
苏婉点点头,乖乖把手机放下来,电脑关机。
林慧见苏婉这样也没再说什么,轻声把门关上
第二天上午十点,苏厨小炒的门上挂上了小黑板——招工启示。
没开始营业的时候大门是关着的,之前在二中的时候会挂着休息中的牌子,也就平时邻居会在非营业的点过来串门。
但是现在有在做饮品,所以基本上每个时间段都可以过来,不像是奶茶店那样现点现做,今天新增了一款饮品——芋圆奶茶。
杨枝甘露四桶、芋圆奶茶和马蹄甘蔗汁是各三桶。
之前摆摊的时候只营业两个小时左右,现在全天营业的话,再把冰块直接丢里面不现实且冰块还占地卖不了多少杯,所以苏婉在开业之前添置了商用制冰机,现在一桶至少可以出五十杯。
父女俩在厨房备菜,今天要做的是油爆虾球和农家一碗香。
备菜工作比较繁琐,虾要去头去壳开背去虾线,准备姜末和蒜末。
虾要好看最后一节的虾壳不能去掉,开背工作就算苏婉能够在取出虾头的时候挑出虾线也得开,这样虾在受热之后才会卷成一个漂亮的“球”。
苏父则负责切猪肉、葱、蒜、辣椒。
上午十一点,备菜完成。
店里已经零散有了几个人,基本上都是昨天来过的顾客。
昨天不仅是店铺热闹,店铺的社交账号上也加了不少新顾客,群里也增加了不少顾客——
作者有话说:喜欢的宝宝点点收藏
谢谢大家[三花猫头][三花猫头]
第37章
可惜现在店里没有能专职跑骑手的。
但如果再招两个骑手就真的有些入不敷出了。
还是等之后再做新的打算吧。
中午的人流量比昨天要多不少,想来是发起的朋友圈点赞活动还有评价活动起了作用。
中午一点算是结束了午餐档的营业。
工作日的下午店里没人,求职软件虽然说是有些坑但是钱花到位了之后还是有些效果的,昨天晚上才上传了的职位,今天就有好几个来咨询的,苏婉聊下来之后约了两个人道现场面试
两个应聘者分别约了下午两点和两点半。
下午一点五十五,门外有一个身影一直在徘徊,时不时抬头又看一眼。
林慧在店里观察好一会,推开店门探头问女孩:“你好?是要进店吃饭吗?”
女孩摇摇头,说话声音很小,像是呢喃声:“我来面试”
林慧没听清半个身子探了出去,又问一遍:“什么?声音有点小我没听清楚。”
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