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零零文学城www.00wxc.com提供的《继承破烂小餐馆[美食]》 10、010(第1/2页)
今天苏婉不打算营业，只做托管班的单子。
群里的家长都很捧场，除却一两个孩子家里有长辈会准备饭菜的，其他的家长几乎全都预约了今天的餐食。
——也包括星星。
为了能够营养均衡，一般是两荤一素。
今天的菜单是可乐鸡翅、牛肉豆腐抱蛋、荷兰豆炒虾仁。
托管班走的是薄利多销的路子，也是因为没有平台，自己送餐所以少了很多的成本。
这么一份下来20块钱。
餐盒规格虽然跟外卖的餐食规格差不多，但是分量会多些，一是成本有所降低，二来也是孩子们吃要营养均衡。
总不能吃苏厨小炒的饭还给人家孩子给养瘦了。
苏婉系好围裙就着手准备开始做。
可乐鸡翅这种在餐馆里屡见不鲜的菜色，苏婉决定让苏父来。
——这道菜就不可能难吃。
...
备菜完成后，苏婉开始做牛肉豆腐抱蛋。
苏父烧水放入油和盐，待水开之后下入荷兰豆，断生之后捞出过冷水，可以让荷兰豆保持翠绿爽脆。
苏婉这边，把牛肉末调好味之后，把内脂豆腐切成小块，鸡蛋液打均匀。
开火烧锅，待锅烧到冒白烟倒入花生油，把牛肉末倒进去，炒香之后放豆瓣酱、蚝油和一点点盐和鸡精，把炒好的牛肉盖在豆腐上，随后把鸡蛋液倒上去。
上锅盖盖蒸七八分钟，一直到蛋液凝固，苏婉把控好时间关火。
鸡蛋是刚刚好凝固的状态，撒上葱花之后泼上香油和生抽，这道菜就做好了。
苏父的荷兰豆虾仁也炒的差不多，苏婉盯着他放调味料。
“盐不够，再来点。”
“糖别多了，够提鲜就可以。”
苏父根据女儿的指示又放了点盐，得到女儿满意点头之后才收起来，又颠了几下锅，调了个水淀粉勾个薄芡，热乎的荷兰豆炒虾仁也出锅~
最后就是可乐鸡翅。
苏父最近跟着女儿学厨，厨艺大有进步，大菜说不上，这种家常的菜系不说十分也学了个六七成。
可乐鸡翅煎至两面金黄，锅留底油，放入姜片，随后放入刚煎好的鸡翅，倒可乐刚好没过鸡翅就可以，然后放老抽、生抽、料酒，来调色调味，大火烧开之后又转中火熬至冒泡，大火收汁，苏婉再次看准时机关火，撒上一大把的白芝麻，收工！
色、香、味俱全的三道菜就做好了。
苏父把打包好的菜都放到三轮车里面，准备送去托管班，托管班离这也不远，孩子们基本上都住在附近，所以很多假期的托管班基本上都是在这个片区。
主要是这边接送也方便。
...
托管班。
王会心这个托管班除她之外一共找了3个老师。
人不算多但对着四十来个孩子也正正好。
餐送到门口之后几个老师一起拿了进去。
这一餐没有学生有特殊的忌口，所以都是随机发放的饭菜。
发到星星的时候，王会心顿了一下，但也就是一瞬间的事情，都是小孩子，并没有人看出什么来。
大人之间产生的误会怎么能将情绪发泄在一个孩子身上。
不过王会心也好奇，毕竟这是托管班第一次订餐人数这么多，之前就是因为订餐捞不着什么油水干脆也就不注重这边的收入了，没成想......王会心有一瞬真是有些后悔。
毕竟王会心也不是第一年办托管班，事实上这已经是她办托管班的第五个年头了。
要不是之前合作的商家闭店跑到海市去，王会心也不会这么临时的找她姐给她介绍靠谱的商家。
待所有的餐品发放完之后，王会心摁下了腰间的小蜜蜂，王会心的声音通过小蜜蜂稍显有些差劲的音质传遍了教室的每一个角落。
“同学们，吃饭注意保持餐桌清洁，不要撒漏在桌面上，养成好习惯很重要哦！”
没等王会心说完话，小朋友们都已经吃上了。
“哇，今天又有鸡翅！是可乐鸡翅，我最喜欢吃可乐鸡翅了！”
“我喜欢吃这个豆腐肉，还有鸡蛋。”
“我觉得最好吃的是这个虾，我妈妈很喜欢做虾给我吃。”
“我觉得昨天的蛋黄鸡翅好吃，今天的鸡翅我也喜欢。”
“我昨天让我妈妈给我做有蛋黄的鸡翅她说不会做。”
“对呀对呀，我妈妈也说不会做，但是我妈妈说会在群里告诉厨师让他们再做一次蛋黄鸡翅的。”
...
星星来的时间虽然不长，但是来托管班的同学也有见过面的，几个小朋友很快就熟了起来，吃饭的时候都坐在一起。
听到他们的谈话，星星哇一下就哭了出来。
王会心听到动静，看到是星星就觉得太阳穴突突直跳，心想不妙。
王会心快步走过来，问星星怎么了，星星光顾着自己哭不理人。
王会心又问周围的同学。
“星星怎么了？刚刚吃饭不小心弄到哪里疼了吗？”
杨凯乐摇摇头：“老师，没有，他自己刚刚突然就哭了。”
杨凯乐这一开口，其他同学都七嘴八舌说起来。
“对呀，刚刚我们在聊天，他没跟我们聊自己在吃饭。”
“我们在聊昨天的蛋黄鸡翅，他没吃所以没和我们说话，然后就哭了。”
王会心这么一听，也知道是怎么一回事了。
心里有些无奈，蹲下来看着还在哭的陈星。
“星星，好啦先不哭啦，告诉老师，是不是因为昨天没吃上饭不开心呀？”
陈星点点头，不停地在抽泣。
“我想吃蛋黄鸡翅...也想吃茄子...还想吃好吃的牛肉...”
说罢，嘴巴一撅又哭了起来。
王会心忙哄着：“好好好，我们先不哭好不好，今天没有蛋黄鸡翅了，我们明天让厨师给我们做，今天的可乐鸡翅喜不喜欢吃呀。”
陈星点头。
“那老师把老师自己的可乐鸡翅给你两个，不要再哭了好不好？我们明天吃蛋黄鸡翅好不好？”
陈星点点头，眼睛通红，眼泪和鼻涕糊了一脸。
止不住的抽泣但是一边抽一边想扬着嘴角跟老师说谢谢。
王会心真是没辙了，去到自己的办公室把饭拿了过来，夹了两个鸡翅给陈星。
刚给夹过去，王会心听到自己的肚子也传来了“咕咕”的抗议声。
王会心“唉”了一声，一下子就少了两块鸡翅...自己也心疼得不行...
...
安抚好了星星，王会
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