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零零文学城www.00wxc.com提供的《我在武侠文里当厨子》 50-60(第10/14页)
“哈哈哈确实，本在漠北天天是这青稞，来此竟又怀念上了。”萧墨打了个哈哈，顺着乔四方的话茬就过去了。但其实他整个人听到了乔四方说话的语调口音瞬间就紧绷了起来，汗毛倒立根根冲天。
“客官，这是你要的花生米酱牛肉还有青稞酒。”乔四方赶紧跑去厨房喘了口粗气，才放下心来取了花生米酱牛肉，他不仅去过漠北，他还生在漠北长在漠北。
萧墨若无其事地用筷子夹起这花生米，看着朴素得很，吃下去当真是麻辣鲜香，嘴里一直要喷火，可那花生是越嚼越香，吃了一口还想吃第二口，他再一翻，原来不止放了干辣椒，竟还有好些个麻椒。
麻椒在舌尖上迸发开酥麻，中和了干辣椒的痛觉，花生在其中炒得干干的十分入味，实在是太好吃了。
再来上一口看似浑浊实则入口十分清爽地青稞酒，青稞粮食的香气在其中蒸馏发酵，瞬间让萧墨上头，思绪差点就飘到了遥远的大漠，紧接着他又用筷子夹起了那酱牛肉，切成薄薄一片的酱牛肉，中和了胶东特有的鲜咸口，中原的醇香又加入了西域的香料，正可谓是取百家之长，弃百家之短啊，选用的牛肉也皆是极为新鲜上等的，在柴火灶上卤煮了数个时辰，如今这院子里还有这卤肉的香气呢。
“天啊实在是太香了，你们这厨子着实是不错，酒楼开得也不错，不仅是酒好菜也好。”萧墨忍不住赞赏道，他本是想掩盖住方才的异样，才赶紧吃了几口菜，却直接打开了胃口，这下花生米和酱牛肉哪够啊，怎么也得点上一桌好菜。
第58章
豆酱炖鱼
厨房里哐哐抡大勺的程六水听了窗外食客
的溢美之词，那炒菜可是更起劲了，三下五除二就倒进了盘子里，细细的土豆丝盛了满满一大盘子，几颗红通通的辣椒点缀其中，瞧着不起眼闻着却香气扑鼻。
“客官，小店赠送您一盘泰椒土豆丝，您请慢用。”程六水是个惯没有什么出息的厨子，只要是被食客一夸尾巴就要翘上天去，乐颠颠地说道。
“还有这等好事呢，我这回路过江陵，来你们酒楼当真是来对了。”萧墨一听有白送的，支着个大白牙就笑了起来。
这抬头一笑，直接就将程六水看楞了，这白牙这黑脸怎么这么熟悉呢，总觉得在哪见过，难不成是自己用黑人牙膏用多了？
萧墨一见方才热情洋溢的厨娘忽地蹙眉，心下一紧默默地把土豆丝往自己这边挪了挪，刚送的可别再收回去啊，随后满满一筷子夹起土豆丝吃进了嘴里。
这金黄的土豆丝脆生得很，裹满了辣滋滋还带点酸的酱汁，一入口先是满嘴都要喷火了，小米辣椒圈悄咪咪地混在土豆丝里，猝不及防地直击萧墨的舌尖，而那黄灯笼辣椒则不巧地呛在了他的嗓子眼，萧墨喘着粗气哼哧哼哧地就开始找水喝，手边正好有盏子，他也是看都不看一饮而尽。
啊！！！一声狂吼在萧墨的心中迸发出来，可惜他现下说不出话来，那一股股热辣滚烫的青稞酒直往他的嗓子眼里钻，整个人是上天无门入地也不行，辣得脸红脖子粗的。
“哎呀我的妈呀！”程六水也是吓着了，赶紧拿了茶壶来，壶里是刚刚晾好的麦茶，这麦茶是她这两天刚炒的，张东家嘴刁得很，前些日子说什么也不喝她去岁买的茶饼了，非要买新的来。
这人当真是不当家不知柴米油茶贵，程六水心中暗自腹诽道，但人在屋檐下哪能不低头，她只能“唯唯诺诺”地点头称是，可还没等她去买呢，自己随便炒得麦茶就被张东家盯上了。张东家一喝就眉宇舒展，连饮了三大杯还不够，偏要接着喝。
于是程六水从买茶的变成了炒茶的，虽十分无奈却只能在铁锅里炒麦子，所幸酒楼的伙计们已经在她的训练下手艺出众，她只要做监工的就好，麦子不如还是张东家自己上阵炒吧。
这铁锅里炒好的麦子取一些放进一大壶冷泉水里，过了夜再取出来喝，清甜爽口得很，半点苦涩都是没有的。
自然了这样的茶饮给食客们解辣最好，这不萧墨捧着茶壶就牛饮了起来，咕嘟咕嘟一大壶麦茶下肚才缓了过来，“好茶好茶啊！”
“客官，都是我的过错，我不知您不吃辣，我再给你炒盘不辣的吧。”程六水心虚道，结果低头一瞧，好家伙这人是好了伤疤忘了疼，又在那大快朵颐吃了起来，越吃越来劲。
这回他学乖了，扒拉了好几下辣椒，专挑土豆丝吃，吃得都不吃酱牛肉了，“姑娘，能再给我上完米饭不？这菜配米饭肯定香，对了你还有什么拿手菜？”萧墨咧开嘴道。
程六水听了这话，心下才不慌了，大方开口道，“今早正好得了两尾鲫鱼，活蹦乱跳得紧，不如给你来个炖鱼如何？”
“好好好，姑娘做什么我吃什么，我不挑嘴的。”萧墨拍着胸脯道。
“好嘞，四方你招呼下客官。”程六水回头看向乔四方嘱咐道，可就这么一回头，我的个天爷啊，原来她不是黑人牙膏用多了，这黑脸这白牙，这俩人怎么这么像呢。
要说五官确实是两个人，乔四方生就一副北方汉子的粗犷，块头极大的练家子，宽脸长眼极为挺拔的鼻梁十分惹眼，但只要一笑势气便荡然无存了，只余下好欺负的脾性。
而这位客官生得却比乔四方精致些许，只不过一样的硬朗凌厉，瞧着就是位杀伐果断之人，只不过笑起来也是人畜无害得很。
程六水皱眉不语，葡萄大的圆眼睛滴溜溜转了几圈，拿起一旁的拖把就作势要打乔四方，“让你干活还不干？今天又不想吃饭了？”
乔四方刚搬了几桶酒，嘴里嚼着六水做的牛肉干，吓了一大跳都没反应过来，就呆呆地愣在原地。
“还看，你吃什么呢？又偷吃东西，东家买你回来是要拿你当驴使的，吃这么多一点也没有驴好用，不就三天没吃饭吗？至于在那儿装可怜吗？”程六水一手叉着腰，一手举着拖把棍就要打起乔四方。
“哎哎哎姑娘莫气，我这一人儿吃得也不香，正好缺个陪我的，不如就让你们这伙计陪我吃会儿吧。”萧墨的心莫名地一揪一揪疼，下意识开口求情道。
说是求情，他直接都站起来一下子就把程六水的拖把棍拿走了，又赶忙招呼着乔四方坐下。
“既是客官发话，我等自当遵从。”程六水跟京剧变脸似的，笑呵呵地就把乔四方往凳子上推，给乔四方差点推摔了。
“你不许偷懒，好好陪客官吃，陪不好客官你更甭想吃饭了。”程六水吹胡子瞪眼睛对着乔四方道。
乔四方看程六水比比划划的都懵了，一愣一愣地只能乖乖点头，生怕程六水是做饭做疯了，他听说突然得了疯病的就这样，喜怒无常判若两人，他还是多顺着点六水吧，太吓人了。
程六水眼看两人坐到了一起，她眯着眼悄悄对比着这两人的眉眼轮廓，像真像啊！
她麻溜地跑进厨房，“哐当”一声就将门关得严严实实的，那鲫鱼还在水缸里扑腾打滚呢，可惜一时半会是顾不上它了。
穿过厨房的侧门便是大堂，程六水一双眼四处寻摸着，穿过熙熙攘攘的食客们，才看到正在给方知府找鞋的张清寒，她蹦起来大叫道，“东家！东家！”
张清寒晕头转向地从人群中抬起头来，就
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