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零零文学城www.00wxc.com提供的《皇家第一厨》 第116章 第116章(第1/3页)
云照跟着就摔趴在谢明肃身上。
谢明肃一副挣脱不了的样子。
假！
太假了！
云照又不是三岁小孩子,他看出来谢明肃是故意倒下来，太坏了，得好好教训一番才行,他不能像以前那样用体重压小黑，便伸手到小黑咯吱窝，开始挠：“让你骗我,让你骗我。”
谢明肃最怕痒了,控制不住地蜷着身子发笑，不能暴力伤害云照，又知道云照不怕痒，只能求饶：“照哥儿，我错了，我错了。”
云照肆无忌惮地挠谢明肃：“错哪儿了？”
“我不该自己摔倒的。”谢明肃诚实回答。
云照从鼻孔里发出一个哼，道：“小黑,我告诉你，我会好好练功，以后还会压倒你。”
“好好好，不挠了,不挠了。”谢明肃边笑边道。
“就挠就挠。”云照没打算这么快放过谢明肃。
两个人滚在地上。
“太子——”吴名见此情景，惊在原地。
云照和谢明肃闻声一停,赶紧起身,
吴名立刻低头，装作什么都没有看到。
“何事？”谢明肃一边给云照拍身上的灰土,一边正色。
“太子殿下，可以用晚膳了。”吴名道。
“嗯,摆膳吧。”谢明肃摆出什么都没有发生的样子。
吴名赶紧去传膳。
谢明肃转向云照道：“我信你说的。”
云照知道他指的是大臣喜好之事,看在他给自己拍尘土的份上道：“我刚刚不说,是因为我饿了，你非拉我。”
“我错了。”谢明肃再次认错。
嗯，是个好孩子，云照便转过身，给谢明肃拍身上尘土。
谢明肃笑着抬起双臂：“一会儿你再给我说说那个名单。”
“吃过饭再说。”云照道。
“好。”
二人闹了一通，一起用晚膳。
散散步之后，两人沐浴完毕，围在书案前。
云照挨个给谢明肃分析吃货大臣的喜好。
谢明肃指了几个大臣道：“你着重说这几个。”
云照开始重点分析几个大臣的口味。
谢明肃拿起毛笔，蘸了蘸墨水，开始在纸上写。
云照看了一眼，小黑并没有写大臣的名字，而是用符号代替，很谨慎了，他便继续分析，问：“都写好了吗？”
谢明肃点头。
云照想了想，道：“你若是不放心，我做些相关吃食给他们，到时候他们肯定会有所反应的。”
谢明肃问：“你想好做什么了吗？”
云照摇头：“没有，还得跟牛御厨他们商量再商量。”
“好，需要帮助的时候，和我说。”
“嗯。”云照说完打了个哈欠。
谢明肃问：“困了？睡吧。”
“你不睡？”云照问。
“我一会儿再睡。”
“好叭，我去睡了。”云照起身朝屋外走。
谢明肃不解地问：“你去哪儿？”
“我们都长大了，不能睡一起啦。”
谢明肃望着云照的背影，嘀咕一句：“也没有长大啊。”
云照回到房间，往床上一躺，便睡着了，次日一早他便去御膳房，继续和八大御厨聊菜品，聊了四五日，终于定下大菜。
牛御厨道：“云小郎君，你这边做什么菜？”
“你们把所有菜品都定下来，我再插入。”云照道。
“每桌的冷菜、热菜、汤品、点心、水果、饮品都给你留一个位置，如何？”牛御厨问。
云照点头：“好，到时候我带东厨房的余师傅来做。”
“行，御膳房食材随你使用。”
商定之后云照便出了宫，在家中陪了娘亲三日，回到东宫，就收到御膳房那边送过来的菜单。
谢明肃担心云照识字不多，便逐个念给云照听。
云照拿过菜单：“好了，我知晓了。”然后开始盯着菜单看，御膳房就是御膳房，各种菜色都有，那他得好好思考一下。
不但做的让大家喜欢，而且要帮小黑测出那几个吃货大臣的喜好，于是他思考了一日，终于想通做什么菜了，第二日就找余师傅先做一遍。
余师傅厨艺了得，冷菜、热菜、汤品、水果和饮品都难不倒他，可是点心却难了。
“蜂蜜小面包是什么点心啊？”余师傅不解地问。
云照小时候最爱吃的就是脆底蜂蜜小面包，脆脆软软香香的，老少皆宜，风靡很长一段时间，肯定也可以得到太后等人的青睐。
可是需要烤炉和黄油。
嗯，只能自己做。
“就是好吃的点心，我们现在做个烤炉。”云照道。
“东厨房有烤炉啊。”余师傅指了指不远处大大烤炉。
“太大了。”云照道：“不过我们也可以用，那我们现下做黄油。”
“什么是黄油？”余师傅听都没有听过。
云照道：“就是牛奶的脂肪。”
余师傅真的一点头绪没有，问：“怎么做？”
“听我说来。”云照道。
“行。”
皇宫就是好，什么都有，云照当即命人取来五斤纯牛奶，中火煮沸，再搅拌一会儿，给牛奶杀菌，然后离火，放至常温，再端入冰窖中冷藏。
一夜之后奶锅中凝结一层厚厚的奶皮，里面就是脂肪，将其捞出，放到小木盆中，用筷子打发。
当然，云照是没有能力打发的，就由余师傅手动打发，看着奶皮慢慢起泡，粘稠，产生颗粒，说明油脂逐渐被打出来了。
云照往里加入一勺冰牛奶，降低盆中牛奶温度，防止油脂融化，也更好地使油脂和水分离，他道：“余师傅，快一点。”
余师傅打的额头冒汗，胳膊发酸，速度渐慢。
云照便道：“吴名，你来。”
吴名接过筷子，宛如打蛋器一般。
不过一会儿，吴名就没有力气。
云照继续换人。
足足换了五个人，打了差不多两刻钟，木盆中的奶皮变成豆腐渣状，浮在上面，他才喊停，然后拿起小漏勺，将豆腐渣捞入纱布中，将里面水粉挤出，再放到小锅中熬一熬，熬出水分，倒入小碗中，放到冰窖里。
下午一块李子大小的黄油便形成了。
余师傅惊讶地问：“这就是黄油？”
“五斤牛奶，搞这么一小块？”吴名问。
“对啊。”云照用小刀切了几片，给几人尝一尝。
余师傅咬了一
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