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零零文学城www.00wxc.com提供的《码头边上小食肆［美食］》 3、浓油赤酱红烧肉(第2/2页)
穗姐儿主动过去把沈郊拉到饭桌旁，“二哥快点吃饭吧。”她眼睛眨巴着，一脸认真。
沈郊还没见过这什么红烧肉，只是实在饿的难受，已然前胸贴后背，他回来路上只花两文钱买一块胡饼，三两口就已经吃完，不自在的坐下来。
沈嫖主动递一双筷子给他，沈郊接到手中。
“来，把肉和米饭配着吃更香。”
穗姐儿学着夹起一整块五花肉放到碗里，肉有些烫，但她还是不舍得放下，肉好香，还很烂，后味还有些甜，配着米饭吃更香。阿姊在厨司学的手艺可真好，她从未吃过这么好吃的炖猪肉呢。
沈嫖吃着自己做的饭，还是觉得幸好她学的是厨艺，不然现如今可真是寸步难行。
沈郊吃的最快，闷头就在扒饭。
一时之间院子里静落无声。
沈嫖瞧着坐在自己旁边的沈郊，他长相肖父，原主肖母，可说不上来的，二人眼睛极其相似，可能这就是血缘至亲，十七岁的少年已经长的颇高，自己也只到他肩膀，可身型消瘦，这样的身子板怎么扛得住将来在贡院的考试，她得把沈郊的身体养好，为了自己也为了沈家。
还有就是承了人家的一条性命，总要承这份情。
“好吃吗？”
穗姐儿小脑袋点头如捣蒜。
沈郊一口气吃了两大碗半，沈嫖瞧着陶锅里的米饭幸好蒸的多，肉还剩下一些，三个人都吃的肚圆。
吃过饭沈郊把院子里的鸡圈和羊圈收拾一遍。
沈嫖找出来饭盒，这饭盒还是之前给沈父带饭时用的，后来就是沈母出去行医时用的，剩下的红烧肉跟米饭一起装上，买回来的柿子，揭下皮把已经熟透的柿子放到碗里，连剥了四个大柿子，再放上面粉搅拌均匀，炉子里还有火，上面放上熟铁鏊子，鏊子烧热，擦上一层猪油，一勺柿子面糊放上去，滋啦一声，用铲子翻面，再一点点煎的外焦里嫩，汴京的甜品在制作流程中都十分麻烦，她现在没什么材料，只能简单做出来一点。
穗姐儿在旁边看着，“阿姊，这个好吃吗？”
沈嫖一听就知道她想作甚，先煎出来的一个给她放到小碗里，“去吃吧，小心烫。”
穗姐儿捧着碗，红着脸蛋，今日彷佛是过年，好多好吃的。
煎出来的柿饼把熟透柿子的甜味完全发挥出来，而外面一层焦甜，里面则是流淌的溏心。
这个煎从出来也快，又做出来好几块直接给沈郊放到饭盒里，合上盖子。
“这是给你的，到学院吃，还有这两百文自己留着。”她递给沈郊，见他硬是不收，干脆拿出来一百文，“行，我拿一百文，回去的时候坐驴车，别再腿着走回去了。”
沈郊手中的饭盒沉甸甸的，又点过头，半晌才僵硬开口，“若家中有事，就捎信到书院，我会尽快赶回来。”
沈嫖和沈穗把人送到门口，沈郊提着饭盒走远。
穗姐儿瞧着二哥的背影红了眼睛。
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