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零零文学城www.00wxc.com提供的《大厨在年代文里当保姆》 80-90(第2/16页)
后小龙虾越不好弄,这次估计就是这个夏天的最后一顿了。
袁小四长叹一口气,“安安姐,你说咋就不能一年四季都吃小龙虾呢?感觉也没吃几回,天气就冷了,不好钓了。”
说着说着,探头看了眼桶里,“而且看起来小的太多了,没有八月份的大。”
“还没吃几回?你还想吃几回?小李村的小龙虾都快让你吃没了。”黎安安朝天翻了个大白眼儿。
这个袁小四,自从吃过一回小龙虾之后,平均每半个多月就要让她做一回。
她每次都“不堪其扰”,“勉为其难”地答应下来了。
回回那么高一堆壳,就算人家繁殖能力强,黎安安都不禁担心起来了明年的吃虾问题。
袁小四:“你都在这住十八年了,也没吃没,我就来一年,咋可能。”
再说了,每次吃小龙虾,安安姐都和他不相上下。
老大不说老二。
……
原来的黎安安又不吃。
算了,还是偷摸给小龙虾喂点啥吧,活着怪不容易的。
不远处,在河边玩儿的一堆孩子看到黎安安在这儿钓小龙虾,呼朋唤友地就过来了。
黎安安问其中一个三四岁的孩子,“憨妮儿,你哥呢?”
这一帮孩子普遍都不大点儿,咋没见有大孩子领着呢?
“他们在那边抓泥鳅呢。嫌我捣乱,让我在这边捡石头玩儿。”小丫头手一指稻田地那头,语气里愤愤不平。
怪不得身上这么脏呢,估计刚在泥坑里滚完。
“那你们就坐姑旁边,看姑钓小龙虾好不好?”
“好——”
几个脏孩子排排坐,叽叽喳喳的,黎安安也不觉吵闹,养了孩子之后对小孩子这种生物瞬间滤镜八百米厚,都可爱都可爱,脏脏的吵吵的也可爱。
不过眼见他们要用脏兮兮的手抓地瓜干吃,黎安安接受不了了。
几个孩子还挺有分享精神,用一排小脏手掰地瓜干吃,掰得脸黑红黑红的,也没分开,然后约定好一人吃一头,你一头我一头,一人一半,刚好够分。
黎安安忙不迭地把钓竿交给袁小四,开始给几个孩子轮流洗手,其它地方就算了,吃东西的时候手还是要保持干净的。
孩子也乖,让洗手就洗手,不大点的孩子本来就是可爱的时候,看得黎安安心软软的。
然后就没忍住,拿出来本来是留给她和袁小四加餐的地瓜干,分给几个孩子,“吃这个。”
也不算啥好东西,就是和村里的地瓜干种子和做法不一样,所以口感也不一样。
村里的地瓜干咋说呢——
嚼过鞋底子吗?
就是那个味儿。
第82章 母子谈话
几个孩子收下地瓜干,随手把自己的递给黎安安。
想法很单纯,就是你分给我吃的,那我也分给你我的。
……
谁能拒绝可爱的小孩子们呢?
黎安安用水涮了涮脏乎乎的地瓜干,和袁小四一起嚼鞋底子。
小李村的人做地瓜干——或者说现在大部分人做地瓜干都和黎安安那种方法不一样。
黎安安做出来的这种,软软糯糯的,好吃,但是水分足,保存不了太长时间,常温情况下基本一两个月就顶天儿了。
但是小李村的不是,他们一般是把地瓜削皮蒸熟之后,切成拇指粗,之后就是放在大太阳底下晒它个七荤八素的。
最后出来的地瓜干基本没啥水分,嚼劲十足,标准过冬小零食,极耐存放。
想当初黎安安刚来的时候还和小李村的人换过地瓜干给小石头当咬胶呢。
安全无公害,磨牙一级棒。
就小石头那刚冒头的小米牙,拿在手里攥一天都不带给地瓜干吃破皮的。
袁小四牙口好,但是吃这个地瓜干也吃得龇牙咧嘴的,“咱再晒点地瓜干呗?感觉家里那些吃不了两天了。”
“行,这回晒得水分少一点,留着冬天吃。”
“别呀,水分多一点,软乎,好吃。”
“好吃是好吃,但是放不住。”
“放不住就放不住呗,到时候咱再做,我来蒸地瓜,粗活我干。”
“不是干不干活的问题,过几天天气冷了,不好晒。”
“也是——那也晒成这么干的?”袁小四拿着手里的地瓜干,苦着脸问黎安安。
“那倒不用,放心,肯定能嚼动。”
……
几个孩子就这么看着两个大人你来我往聊一些无聊的事情。
等好不容易话题告一段落了,几个孩子你捅捅我我捅捅你,最后推举出来一个人,不好意思地和黎安安说:“安安姐,我们能玩儿会这个吗?”
这又是姑又是姐的,咋能不给。
玩儿,想咋玩儿咋玩儿。
“给,你们注意点,别碰它们,小心夹到手。”
几个孩子齐声答应着,“知道——”
每次钓小龙虾都不止能钓到小龙虾,还能钓到一窝蜂孩子。
钓竿让给一群孩子,黎安安溜溜达达走到河边,捡石头玩儿。
挑一些心形的,椭圆形的,各种好看的石头,回家还可以给丫丫分一点。
偶尔还能听到不远处稻田地附近有一群大孩子在欢呼,应该是抓到了不少泥鳅。
弄得黎安安心里也痒痒的。
转头对着袁小四说,“再等一周,你放农忙假了,咱也去抓泥鳅去!”
“好。其实现在也能去,地笼就放那,里头的小龙虾就够吃了,我回家去再拿个桶?”
“算了算了,今天还过节呢,弄一身泥不好洗。”
两个人在这等地笼里的收获的时候,在袁家随意溜达着的袁野看到窗台上有个小苗苗,略带疑惑地问他娘,“娘,这种的是啥啊?”
都秋天了,现在种东西,能活吗?
陈大娘看了一眼,笑着说:“那是安安用吃剩的桃子种的,发芽之后就让她种到花盆里了,说是试试,万一能种出来桃树呢。”
袁野随手拨了一下盆里的小嫩芽,“她种地好像挺厉害的,我看咱家园子里她种了不少东西,都比别人家种得好,味道也不错。”这点倒是挺像个农村丫头的。
陈大娘笑着说:“是啊,安安喜欢种地,你是没见着前一阵儿咱家园子里的景象,那叫一个丰收,满满登登的都是菜,最近好多菜都收了,让她给晒成菜干了,说是留着冬天吃。哎呦,照她收拾的那些,吃到春天都吃不完,都不用买菜了。”
陈大娘说起黎安安,语气里就带着笑意,充满亲昵。
袁野:“她厨艺也挺好的。我出门在外这么些年,几乎没见过比她做饭还好吃的。”
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