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零零文学城www.00wxc.com提供的《大厨在年代文里当保姆》 30-40(第8/16页)
感，大海的感觉。
黎安安最后还是按市场价买下来了，这还是和陈琪姐各种撕扯之后的结果呢，她要多给，陈琪姐要少要，两个人最后各退一步算是。
不过这也是她占便宜了。
反正她在百货大楼是没看见过洗发膏的，估计根本就不在小城市市面上流通。
所以她还真挺感谢陈琪姐的，和她说好了下次来给她带一点乡下的蔬菜和水果，都是自己家种的。
陈琪也没当一回事，她就是对安安特别有眼缘，看着就喜欢，俩人又聊得来，所以她还真不怎么在乎黎安安给她带什么。不过好朋友给带东西还是很令人开心的。
但等她吃到安安给她带的草莓和蔬菜之后，才发觉安安真的过于谦虚了！这可不是普通的蔬菜农产品，她就没吃过那么好吃的草莓，公婆那么见过世面的人也说没吃过。
家里孩子更是在吃过一回之后，没事儿就问安安姨什么时候再来。
这朋友也就算处上了！
黎安安和陈琪分开的时候还想呢，之前她说她在市里有熟人，现在就冒出来这么个人，另一种意义上也算把话又圆回去了。
生活也是挺有意思，处处是惊喜。
接着黎安安又去了一趟废品收购站，这回知道她为什么穿灰衣服了吧。
不管什么衣服在这里一走一过的，出来都得变成灰的。
不过这次黎安安没有什么收获，只挑出来了几本旧书，聊胜于无吧，凑合看。
再去药店买了点药材，在她们家，药材不是药，都是调料。
她打算自己做点火锅底料，白芷、丁香、香叶什么的，都得买点儿。
上辈子她就可爱看人家煮火锅底料了，感觉一步步把东西放进去，慢慢的，变成红通通的一看就特别好吃的火锅底料的过程特解压，特有意思。
但是她自己倒是没做过，忒麻烦。
现在没法直接买现成的，就只能自己辛苦点了。
该买的都买完了，回家！
到家之后，还是先把自己洗漱了一番，要说夏天最大的好处就是洗澡不怕生病了。
尤其是家里还有两个孩子的情况下。
入伏之后，正午的时候拿一个大盆放好水，放在外面，晒一中午。
半下午的时候，大盆里的水温基本就比较适宜了，然后把小石头光溜溜的放进去，既可以玩水又可以洗澡，还省去了烧热水的麻烦。
对了，这次回来黎安安还带了一个小皮球，算是给小石头的生日礼物，周岁了嘛，还是很有纪念意义的。
收拾停当之后，黎安安去园子里摘了几个番茄，打算做番茄疙瘩汤。
家里的番茄有几个已经熟了，还有几个表皮还泛着绿，但是掰开会发现里面的芯儿已经泛红了。
这些都是传统番茄，没杂交过的品种，成熟时是由内向外变色的，果瓤先积累茄红素和糖分，外边最后变色。
像现代超市里的番茄，就和菜园子里的番茄是反过来的。
这是因为超市里的番茄优选耐储存运输的杂交品种，成熟时外面先显色，优先保证外观卖相。
或者是没完全成熟的时候采摘，再催熟，而催熟过程也是由外向内的，就也那样了。
所以说嘛，黎安安更喜欢现在的番茄，真的特别好吃！
怪不得电影里女主角都爱吃番茄，她也爱吃，酸酸甜甜的，味道太赞了！
黎安安摘了几个番茄，还是一边吃一边摘，现在丫丫和她学的也开始不洗直接往嘴里塞了。
……
习惯不好，但是不想改。
番茄疙瘩汤特别好做，舀几勺面粉，水滴法往里加水，搅拌成小面絮的那种状态。
热油放葱花，下番茄丁，炒出水，加一点酱油提鲜，再放适量水煮沸。
然后就可以往里撒面疙瘩了。
等面疙瘩都浮起来，淋一碗蛋液进去，再加一点青菜碎就可以出锅了。
也算是一道快手菜了。
光准备番茄面疙瘩当然不够，黎安安又弄了个凉拌菜。
地里能吃的小青菜都薅了一把，再炒个肉沫。
把小青菜还有千张都该切的切，然后烫熟，再和肉沫搅拌在一起，最后加入一点调料，就好啦。
凉拌菜既可以在吃肉多的时候解腻，又可以在像现在这种天气热，胃口不好的时候开胃。
今天的晚饭主打简单、爽口还好吃！
袁小四吃着凉拌菜，还说：“原来拌菜还可以用肉沫拌，之前都是用酱油、醋随便拌一下。还是这个好吃！”
确实，肉沫真的是拌菜的精华，不需要很多，只是拿来借个味儿，但是味道就和全素的那种拌菜完全不像了。
肉沫炒到微焦，丰富了整道菜的口感，让整个菜的味道又提升了好几个层次，叫人吃得停不下来都。
好吃到了另一个高度！
黎安安瞥了旁边的袁团长一眼，没等他说话，先声夺人，“好好吃你的饭，不许说凉拌菜里加肉沫奢侈！”
第36章 带着袁小四打野
袁团长抬头看向黎安安，又瞥了一眼旁边憋笑的袁小四，眼神里透着无奈，他这次可啥都没说。
不过小黎同志虽然做饭用东西大手大脚的，但是不能否认确实好吃。
这点还是要给予肯定的。
第二天，黎安安就开始大展身手做火锅底料了。
看着眼前已经整齐码好的材料，某大厨满意地点点头。
不错，能找到的材料她都找了，实在找不到的那就是没有办法，只能凑合了，味道应该差不太多！
在开始炒火锅底料之前，她一如既往地让陈大娘和小石头去隔壁荷花姐家避避风头，这东西做出来的呛人程度可比炒菜大多了。
袁小四就不用管了，都那么大了。
陈大娘带着小石头“逃离”到周家时，张荷花正在缝被子。
看到他俩过来，赶紧收起手上的针线，放到别的地方，防止小石头乱碰，再扎着。
然后笑着问，“安安要开始炸辣椒了？昨天就听她说要做什么火锅底料。”
陈大娘一边把小石头放下，一边说：“是，她就爱折腾这些吃的，一天天的也不嫌麻烦，不是做这个就是做那个的，换着花样儿做。”
“换着花样儿做还不好，我看啊，自从安安来了，你这吃得也好了，也胖了，看着脸色都好了，瞅着
就有精气神儿。”
陈大娘听到这话也忍不住笑，“不是怕她累着嘛，想着随意弄点得了，其实就她那手艺，做啥都好吃，但是她就闲不住，总想做那没做过的，都不重样儿。”
“兴许在厨房上有天赋的人都这样，之前她也接触不到这么多东西，现在能用的东西多了，她可不就高兴，就想都尝试一下。”
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