悍夫郎: 30-40

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    梁汉这时也出来了。这男人又壮又黑,那一双手手掌厚实得很,一看就是特别能吃苦耐劳的人。他接过鱼来笑说:“庆隆兄弟,这段时间麻烦你帮我家挑水干活,我听莫儿他娘说了,你在跟我岳丈学医术呢。”

    于庆隆说是,又笑说:“这下师姐夫你回来了,以后我就不来挑水了。”

    梁汉说:“成,我来挑,这些日子麻烦你帮衬我家里。我还听莫儿他娘说你家要扩房,有用得着我的地方你尽管过来知会一声。”

    于庆隆说:“那我可真不客气了啊,谢谢师姐夫。”

    他爽快道了谢,又闲聊两句才离开。

    他一出大门走远,梁汉问妻子:“这庆隆哥儿怎的跟变了个人似的?”

    莫小宁说了于庆隆被王家退婚的事,感叹道:“大概是真被逼急了。人要是遇上的事多了总会有些变化。”

    梁汉想想自己的家乡遭了灾,他失去了所有的亲人,打那之后便不大爱说话了。幸而他命好,遇上了妻子一家才逐渐缓过来,不但让他有了安身立命的地方,还有了孩子,还让孩子随了他的姓。

    “那我去把这鱼收拾了,正好父亲与莫儿去买豆腐,回来咱便把它一起炖上。”

    “成。我去摘些菜来。”

    赶巧得很,于庆隆也是这个想法。村子里有一家卖豆腐的,卖临近的几个村子,一块要四文钱。这是在农村除了蛋类以外最重要的蛋白质来源,但四文钱也不少,平时不会经常买。一般来说都是上午卖,他这个时间去也不知道有没有了。

    正琢磨没有就回家把蘑菇泡上再放点蘑菇炖,就听见有人喊他:“于庆隆,你干啥呢?”

    于庆隆说:“你管我干啥?”

    他说完瞅瞅对面的院子……好像是这家,又好像不是这家……这也没立个牌。

    合着全村就他不认路是吧?这他也没来过,以往都是大嫂或者阿爹来买。

    胡波道:“你是想买豆腐吧?”

    于庆隆手里端个盆。

    在乡下就这样,买东西经常都得是自己带容器。

    他道:“咋?”

    胡波说:“你走反了,卖豆腐的在那头。”

    于庆隆:“……”

    胡波无语道:“一共就指甲盖这么点个村子你还找不明白,你都不如梁莫跟窗儿。”

    于庆隆“嘶”一声:“你个孽障,又把你能着了是吧?我腿长我多溜达两圈不行?”

    说完换个方向,又回过头问:“窗儿伤咋样了?”

    胡波不大自在道:“好了。”

    于庆隆便没再多问,快几步走过去,闻着豆腐的味道了,一股恼扎进去买一块出来。出来后他没看见胡波。但他也怕自己走错,便先找到了白家,然后再从白家走,这样他就知道该怎么走了。

    胡波在暗处出来,看他屁长点路折腾好几回才找准了正确方位,嘴里喷了一句:“还说我傻,你才傻!”

    偏于庆隆耳朵灵,他听见了!

    还好今天发现的种子足够他原谅这个旧社会三天,包括这个社会上的人。于是他指着胡波道:“你在那叽咕什么呢?当心夜里我把你嘴缝了!”

    “你!”胡波气得跺脚。

    于庆隆嘴欠完快步往家走,琢磨着怎么炖鱼怎么贴锅贴馒头。

    到了家之后发现父亲和阿爹还没回来。大嫂已经回来了,但是大嫂一闻到鱼腥味就想吐,吓得见鱼就躲。于庆隆就没有让她弄。他有不会的中间会问问大嫂。二哥帮忙烧火,他就在外面的土灶上炖鱼。

    锅一烧热,他放了些荤油进去。这东西还是之前接聘礼的时候为了请送聘礼的人吃饭而准备的,当时拿来炒菜用,没用完,还剩下一小碗,便就放在阴凉处。

    他放油,看到奶白色的油块在锅中快速融化,便把两条鱼小心放进里头。滋啦一声,锅里很快冒出香气来。他将一些白芷片和良姜片放在鱼旁边的小油洼里,还放了几片掰碎的小块陈皮。这些可都是宝贝东西,他师姐给他炖肉吃的。

    等把鱼两面煎熟之后他便浇足了水开始炖。期间准备酱汁。

    一大勺黄豆酱,两勺酱油,再来点酒。

    他脑子里闪过的是小时候看奶奶做菜时的情景。但奶奶后面放的那几样东西他这都没有,他便可着这里有的放。

    盐、糖,还有淋一点酒。

    一会儿把这酱汁放进去,剩下的就听天由命了。

    二哥道:“小弟你这做起菜来还像模像样的,看来最近跟阿爹和大嫂没少学。”

    于庆隆说:“也可能就是看着像那么回事,可实际没那么好吃呢。”

    其实他心里也没有底。只不过有些记忆在脑子里会比较深刻些,凭着感觉来好像也还对劲。

    有几道他特别喜欢吃的菜,奶奶都会经常做给他吃。就这几样他确实会。虽然没有正经操作过,但奶奶做菜的时候他就在门口站着看。那时除了爷爷奶奶之外没有人照顾他。他还小,爷爷还在检察院没退休,多数时候是奶奶带着他。奶奶就会像讲故事一样把做菜的步骤说给他听。只可惜他小时有些挑食,只把自己最喜欢吃的那几样给记清楚了。

    二哥说:“反正我闻着是很香。要不你尝尝汤?我看阿爹和大嫂都是这样做的。”

    于庆隆说:“等一会儿水开了我再好好尝尝,这还生水呢,里头又有生鱼,不能尝生汤。”

    大嫂离得远远的:“小弟,这馒头一会儿也是你来贴吧?”

    “可以啊,嫂子你现在闻着味道还是很腥吗?”

    大嫂稍稍闻了闻说:“比之前强了些,可还是有腥味。”

    于庆隆道:“那一会儿我把酱料放进里面炖熟了你再闻闻看。如果实在是闻不得,那我就再给你弄别样菜。”

    大嫂笑说:“不用这么麻烦。我一会儿吃些蘸酱菜便成。你不是买了块豆腐?少给我留出一小块吧。”

    于庆隆说行,没再急着接别的话。

    锅里的汤烧开了,他把酱料倒进去,碗里的余料也刮干净。不一会儿酱香气便混合着果香和鱼肉的香气扑面而来。

    二哥咕嘟咽了一口口水:“这再贴点馒头还不香死个人?”

    他们平时不总能吃上馒头和饼这种实实在在的主食。通常不是逢年过节或者家里来客人,还是喝菜粥喝菜糊糊时多。那也能管饱,但是饿得快。

    能吃回馒头吃回饼也是很美的事了,更别说还有炖鱼。

    于庆隆怕弄不好再浪费了,还是去问了问大嫂他弄得对不对劲。大嫂弄面食是把好手,帮着看了看他和的面,告诉他可以。

    天热,面发得确实很快,出去之前他和的那团面如今已经发得很旺了。他揪起来重新揉揉排个气,再把一个个面团弄成馒头型。

    做得不太好看,大的大,小的小,但勉强还都是个馒头样。他放在盆里盖上帘子静置一会儿,待二次醒发之后便都贴到了大锅里。

    中间还掉进去一个,沾上了汤

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