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零零文学城www.00wxc.com提供的《玲珑小饭馆》 40-50(第18/31页)
怎么的吧，罪大恶极了吗？”
听到这句话，卢大娘一时竟然说不出话。
良久之后，才哇地哭出来：“我算是白养你了！”
送娘家兄弟出来的胖婶听到卢大娘的哭丧声，撇了撇嘴角：“也不怕大过年的晦气！”
“是啊，一大早开始骂家里的汤圆少了，现在骂小山呢。”卢家挨着墙的另一头，是卖果子糕点的江家，江婶子蛮不乐意，“活该被鸟砸一泡在头顶上。”
“什么？”胖婶嘴都合不拢，“她大过年的被鸟粪给淋了？”
“你不知道啊，昨天小山来我家讨饭，我忙着料理年夜饭，哪有合适的给他，就给了点锅巴和咸菜！她那张嘴，给她好菜也没好话的，你说是吧？也就玲珑那孩子心软，还肯给个饺子！”
胖婶回味过来了。
卢小山没去她家讨，看样子是嫌弃她家没好菜。
江婶摇摇头：“不说了，我要去给祖宗上香了。”
胖婶僵硬地一笑：“我也该去供香台了。”
说到供香台，她忽然想起来，莫玲珑应该不会，去年林巧还过来问过怎么摆。
于是，她风风火火地回家拿了香烛和烟酒，叫儿子张闯，让他给隔壁送去。
张闯坚决不肯：“娘，我不去，你别再费心机了。”
想了一夜，他已经彻底将这事想明白了。
无论莫玲珑会不会跟韩元定亲，自己都配不上。
当务之急，还是把功夫都花在学业上。
以后有了功名，再遇到心仪的姑娘就不至于像现在这样，自卑得难受。
胖婶无奈，只好喊小儿子去，但是反复叮咛：“儿啊，你送完就回来，可别没出息地问你玲珑姐要吃的。”
她家年夜饭的当家主菜，还是莫玲珑那好不容易定来的焖肉呢。
“还有卤味管够，听见没？”
小胖无奈扮了个鬼脸：“知！道！啦！娘我又不是小山哥哥，要吃的丢人我能不知道吗？”
“卢小山怎么了？”
“他昨儿捧着大碗，站在莫姐姐家后院门口，用手捞饺子吃。”小胖回忆了一番自己闻到的香味，口水暗涌，“好了娘，我这就去了。”
小胖拎着包袱，刚要敲院门，看到那块“凶禽”的木牌牌，往后退了一步，扬声喊：“巧姐，巧姐！”
林巧出来应门，门一开，小胖笑脸迎上去，双手捧着东西，一双眼睛却扫向烟囱正冒烟的灶房：“巧姐，我娘说让我来送点供香台用的东西。”
“难为胖婶记着了！”林巧见他探头的模样，笑着捉黠问，“怎么，想要啥？”
“好香啊，玲珑姐在做啥呢？”
“姑娘刚做好了狮子头。”
她目睹小胖在听到“狮子头”三个字后，不受控地咽口水模样，谄媚地笑起来。
大鹅小白“嘎嘎”叫唤着，堵在门口不让他进。
忽地，巷口传来马蹄声。
大鹅歪了歪头，豆大的小眼睛看过去。
贺琛警醒地在厢房门后掩住身形，眯眼看向门缝。
那里，一个豪奴从车上跳下来，抬眼反复确认了这户院门上的大鹅，叉手一揖：“劳驾，请问是莫娘子府上吗？”
林巧将小胖先拉进院子，打量了一番道：“是，你是？”
今天年三十，可没卤味卖给客人了。
再说看这豪奴衣料讲究，她若是见过，肯定不会忘掉。
这人明显脸生。
“小人是梅鹤书院韩元公子的书童，替我家公子送点屠苏酒来，贺莫娘子新春。”
说着，他转身从马车上抱下一个粗陶泥封的大肚酒缸。
屠苏酒是金安本地逢年过节必备的酒水。
她们也买了一壶，但看这么大一缸，可不少银子。
林巧哪敢收，转身进去请来莫玲珑。
莫玲珑正在做蜜汁火方，这道菜工序复杂，讲究火候。
听闻有人送礼，她让霍娇再等一刻出锅，将碗里的火腿汁滗出。
匆匆交代完，她才解下头上的包巾和身上的罩衫，擦擦手出来。
韩府的侍从看着从灶房推门出来的姑娘，心中暗道一声，果然好颜色。
随即立刻眼观鼻鼻观心地垂下眼，毕恭毕敬行了个礼：“莫娘子安，我替我家公子送来屠苏酒，请娘子收下。”
隐在门后的贺琛把豪奴打量莫玲珑的视线收入眼中，记下了他报上的名讳和府邸。
莫玲珑也瞥到，这酒缸子不小。
她思考了一瞬，决定收下：“多谢韩郎君慷慨，我没什么好回赠的，刚做了狮子头，劳烦你带回去请他尝尝。”
“谢莫娘子。”
侍从X完成差事，还得了一份回礼，真是意外之喜。
回了府上，等公子从外边回来肯定给打赏，带回去的消息，还能从老夫人那里再得一份赏银，岂不美哉？
一想到这里，跳上马车回府的脚步都轻快了许多。
院门关上，小胖躲着小白成功混进院子，笑容满面地使劲吸了几口香喷喷的空气：“巧姐，你家院子都比我家的香！”
贺琛推开厢房门，视线落在斑驳陈旧的酒缸上。
这是产自梓县的华佗屠苏酒，看缸口的泥封，已有十年陈。
论价值逾三十两白银，不可谓不珍贵。
莫娘子何时有了这般豪奢的亲朋？
还是说，自己的行迹暴露了，这是试探？
想到这里，他视线一凝。
“玲珑姐，你在做什么？”小胖笑着问。
莫玲珑让林巧拿来个小碗，给他盛了一个：“狮子头，尝尝吧。”
狮子头也是费功夫的菜，有霍娇打下手，她便做多了几个。
这道菜要选上好梅花肉，三分肥七分瘦，剁碎后分批次加入葱姜水，搅打上劲，和上保留颗粒感的荸荠粒粒，吃起来口感便会松软柔嫩又多汁。
炸后定型，再用砂锅隔水慢炖。
炖的时候，加的高汤便是蜜汁火方第一道蒸出来的汤汁，取一半火腿汁，一半鸡汤，浇在狮子头上慢炖一个时辰。
酒楼出菜时，会将汤汁用芡粉收浓，力求光润形美，但她自己吃喜欢清汤，今天就没有这道工序。
狮子头肥墩墩地坐在小碗里，汤汁散发浓郁的肉香，小胖闻着香迷糊了，捧着碗猛咽了下口水。
抬头看着她们几个，无比认真：“那能别告诉我娘吗？”
“好，不告诉。”莫玲珑笑起来。
林巧举了举手里的东西：“就当谢礼嘛。对吧姑娘？小胖特意给我们送来香烛和酒水呢！”
莫玲珑让小胖坐下吃，转身继续回灶上看着那道蜜汁火方。
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