国公府小厨房: 150-155

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    第151章

    ◎烤鱼◎

    面片汤里有咸、香、鲜三种味道,清淡却又不失鲜美。

    冯大娘一个人就喝了两大碗面片汤,才意犹未尽的停下来。

    其他人也都吃饱,凑在一块说起下午来的那冯老爷子。

    “不瞒你们说,我之前就觉得早晚会有这么一遭。”

    吃饱喝足,冯大娘也有了说话的力气,说起她之前的感觉来:“要是不来,反倒是不像他们了,倒是来了,我心里那块石头才算落了地。”

    见冯大娘又恢复了生龙活虎的样子,林杏月和林金兰对视了一眼,也没那么担心了。

    “那你还去不去看一看?”

    冯大娘一直在纠结,不去看,总觉得良心不安,可是又怕到时候自己心软。

    虽然这些年摸爬滚打,她早已经学会了硬起心肠,可就怕那一瞬间的动摇。

    “要不这样,我和石头过去悄悄打听打听。”徐柏自告奋勇地说,目光看向林杏月,想征求她的同意。

    林杏月接收到他的信号,立刻点点头:“这样也行,先去打听打听,要是真的生病了,咱们再往下说如何办;要是只是装的,正好不用再理会。”

    她和徐柏想法一致,就怕这一次不成,他们再来第二回、第三回。

    等铺子重新开张,来的人可不少,总不能老让他们在门口闹腾。

    要是有可能,得先让他们把这念头掐灭了。

    给钱自然是不能给的,这些人只会越发蹬鼻子上脸。

    徐柏和宋石头找了一天过去打听,回来之后就同他们说了:“果然是装的,他们家如今也没什么不好的,只靠着地里产的那些过活,听说也是三天两头吵架。”

    冯大娘得知自己被骗了之后,又骂骂咧咧起来:“亏我没上当。”

    她大手一挥,让林杏月和林金兰别再担心:“你们看我什么时候吃过亏?之前说了断亲,就是断亲。我这几天也想明白了,以后不管是谁再来攀扯,直接打出去就是。”

    做这个决定也并非那般容易,冯大娘心里也挣扎纠结过。

    一方面,她想着要不还是算了,毕竟有血缘关系,她现在手头宽裕,随便从手指缝里漏出来一些,就能让他们过上好日子。

    另一方面,她又坚决不同意,哪怕这钱对她来说不算什么,她也不愿意妥协。

    这样做了,岂不是对不住多年前孤零零被卖掉的自己?

    那时候,她在爹娘跟前哭的泪人一般地保证,一定会多干活,等着以后嫁了人,多换回一些彩礼,只要不把她卖了就行。

    可是根本就不顶用。

    那碗面片汤的味道已经在她记忆中淡了,如今能回想起来的,全是林杏月做的这一碗。

    “你们两个也辛苦了,打听这个也不容易。”

    这种事情,石珍言和柳娘子都插不上话,两个人也没有多言,只是商量着做了几道菜出来。

    因着有那面包窑在,石珍言早就想着用这面包窑做些烤鸭、烤鱼之类的,这次干脆先试了试烤鱼。

    这鱼要先用葱姜蒜、胡椒粉、盐等腌制起来,再在铁质的烤盘上铺些菌菇、藕等菜,最后淋上一些酱汁,撒上花椒、胡椒粉、芝麻等,放入面包窑中烤制。

    还没等做好,徐勇就领着玉姐儿等在了面包窑外面。

    “如今我倒是觉得,再没有比这面包窑更好的东西了。”

    徐勇这话也不是瞎说,面包窑不仅能做出面包、饼干,连窑鸡、烤鱼都能做,可不就是用处很大。

    闫大娘他们都说,回家了也要往家里建一个面包窑,到时候也学着做这些东西。

    石珍言这几天陆陆续续已经和他们透露,等过段时间会有些好东西送来,这让他们一个个都很是盼望。

    “还有那红薯,直接放在这面包窑里面烤,到时候一撕开,不管是黄心还是红心的,都是香喷喷、甜滋滋的,吃了还特别饱腹。”

    玉姐儿几乎是流着口水在听,石珍言也不吝啬,继续说道:“还有呢,土豆也能放到里面烤,到时候再往上面撒上一些椒盐,吃起来热乎乎、软糯糯的。”

    “当然土豆也可以放到油锅里面炸,到时候再搭配上蘸酱,更是好吃得很。”

    虽然石珍言所说的这些东西,他们都没听过,但也不妨碍大家听得津津有味。

    石珍言说完,便和林杏月对视了一下:“等到时候了,咱们小饭馆里能做的东西就更多了。”

    林杏月眼睛亮亮的,也盼望着那一天的到来。

    等差不多烤了两炷香的功夫,便打开面包窑门,把烤鱼拿出来,用筷子戳了戳鱼肉最厚的地方,若是能轻松穿透,且肉变白、不是透明的颜色,就可以吃了。

    大家都还没吃过这样的烤鱼,只见鱼肉表面带着均匀的焦黄色,表皮微微收缩,变得紧实且富有光泽,看着就让人流口水。

    “咱们快些尝尝。”

    那烤鱼端到桌子上之后,大家围坐在一起,这烤鱼带着面包窑烤制出来的烟火气,独特的炭香和鱼肉的鲜勾人胃口,那各色调料的味道也完全融合在一起。

    “那咱们就赶紧动筷子吧。”

    吃到嘴里,只觉鱼肉非常鲜嫩,咬下去汁水十足,应当是面包窑的高温把鱼肉的水分锁住了。

    “是真的没有那种嚼起来像吃纸一样的感觉。”徐叔不怎么会点评,但只吃了一口就连连点头。

    那鱼皮略带着一点焦脆,嚼起来微微发酥,鱼肉除了鲜嫩之外,就是极致的鲜,尤其是鱼腹部分,牙齿咬开时,能感受到肉汁渗出来的畅快感,鲜得纯粹又直接。

    而其他调料的味道则藏在肉里,咀嚼时偶尔冒出来一点,在舌尖慢慢铺开,让味道变得丰富明快起来。

    配菜也很出彩,藕片在烤制的高温下,外皮变得微微发焦,带着点胶质,吃起来却是脆中带糯。

    菌菇在烤制过程中吸收了鱼肉渗出来的鲜香,也裹挟了几分鱼肉和炭火的味道,爽口中藏着极致的鲜美。

    这顿饭让人吃得把什么烦恼都忘了,大家一致决定,年夜饭的时候要再多烤两条。

    “说起来,咱们年夜饭除了吃这些,还有没有什么想吃的?”

    吃饱喝足,大家并没散去,伴着摇曳的烛光,慢慢喝着现煮的奶茶,说起过年的事情。

    “今年是咱们头一次自己出来过年,自然是要隆重一些。”

    “对对,我想吃火锅子,要牛油锅底的,多涮一些羊肉和毛肚。”

    “我想吃把子肉。”徐勇一直对把子肉念念不忘,又补充道:“要是没有的话,红烧肉、梅干菜扣肉都可以。”

    说完,他还不好意思地嘿嘿笑了两声。

    “我要吃甜点。”玉姐儿被这种气氛感染,也在旁边叽叽喳喳地说起来:“就像之前吃到的糯米枣、年糕之类的。”

    “既然这样,那到

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