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零零文学城www.00wxc.com提供的《山神娘娘小饭馆[美食]》 50-60(第2/23页)
我只是……”只是在想，在你眼里，所有人都是需要照顾的小辈，包括我吗？
“好啦好啦，不曾怪你，”瑾玉打断了他的剖析，不曾褪去的微笑更为温暖，“倒是谢谢你的关心，不过……”
她示意裴雪樵倾听周遭的热闹。
远远有学生在哀嚎，“我错了我错了，不该采老茶叶偷懒。不要让我吃了呜呜，超级超级苦的！”
也有小队俱是认真，背篓里的芽叶鲜嫩舒展，想来制成定是好茶。
亦有各类世间百态。
裴雪樵听着，眉眼不自觉漫上笑意。
“很开心，对不对？”
瑾玉继续采摘叶片，声音化在风声、树叶声、虫鸣声，一切一切的，来自生命的律动里。
“因为喜欢，喜欢这样的烟火气。”
“我愿意让这样的快乐久一点，更久一点。”
【作者有话说】
▌山神娘娘的谷雨茶心得：
“‘明前茶贵如金’，而谷雨茶稍逊一筹，常被称作‘二春茶’。”
“但二春茶多为寻常百姓饮用，我倒是很喜欢呢。”
第52章 新焙谷雨茶2
◎茯苓牡丹酥？洛神芸豆卷？桂花栗粉糕？慕斯蛋糕？玫花茶冻？◎
“摘得一枝新茶去,绿叶红尘白雪泡。”
季清把自己的茶叶抖搂在竹簸箕上，幽幽吟道。
“不愧是你，还有心思吟诗。”好友一屁股坐在青石板上,竖了竖大拇指，还想说什么，就被季清捂住嘴。
“不要吵,瑾玉老板在教我们怎么制茶呢。”
放眼望,每个小队面前都有着一个簸箕,盛放着自己劳动的结晶。瑾玉亦然，徐徐道：“紫芽茶不过夜，当天炒制最佳,第一步,便是摊晾。”
“像我一样，慢慢的铺匀，争取做到紫色叶面朝上。”
由于太过娴熟,她几下子便将紫芽茶展平,圆圆的簸箕上,一片片紫色嫩叶沐浴着阳光。
而学生们便各有风姿了。方维维学着瑾玉，摆弄了几下，见还是乱七八糟一片,遗传自某林女士的基因开始作用，幸而被队友及时制止。
“维维，大力不了奇迹的,”队友惊险救下柔嫩的茶叶,擦着冷汗,“我劝你以后还是别进厨房了……”
“哼！”
“真没耐心,”季清悠悠收回视线,慢慢捡拾着茶叶，“和谁学不好，和瑾玉老板学，她的熟练度恐怕都满级了。”
好友在一边抽着眼角。
“……所以你认清现实，打算一片片翻过去？”
“对呀，多有趣，况且，自己用心制作的茶叶，恐怕是天底下最美味的茶叶吧。”季清将一派热情投入其中。
“自然如此。”瑾玉的声音由远及近，望了眼季清的茶叶，确信这是学生里最规整的，赞赏点头，又笑道：
“只是过犹不及，再等下去，日头便不够足，茶叶也很难脱水。”
季清闻言，小脸瘪了瘪，强迫症再一次屈服，眼巴巴瞧着簸箕摆放在太阳直晒的地头。
等待晾晒的过程，学生们兴冲冲绕了山神庙玩耍一圈，但不止怎的，最后如归家燕般齐齐涌进山神庙，在几个阴影地里排排坐。
“真没想到，还能有这么闲的时候。”
“怎么，无聊了？想做题了？”
“……那还是不了，”男生大大咧咧躺在青石板上，扑腾着四肢，呆呆地瞧着视野里的晴空万里，心里有种莫名空荡荡的感觉。
“要是能玩游戏就好了。”他将一切归咎为没有手机。
“我倒是不想玩手机，”他旁边的同学蹲坐撑脸，“就这样吹吹风晒晒太阳，心情就好得不行。”
男生嘁了一声，“手机、游戏，才是世界的真理！”
“孩子们，茶叶晾晒好了，我们要进行下一步哦——”瑾玉的呼唤传来。
“来了！”男生噌的坐直身，第一个冲过去，独留同学懵然一瞬，气笑着跟上去。
学生们从四处蜂拥而至，山神娘娘眼里充满喜爱。
“都取好自己的茶叶了吗？大家排好队，”她挽起袖口，在烧好的锅上探了探温度，朝最前的队伍伸手，“来，将茶叶交予我杀青吧。”
那学生眨巴眨巴眼，“不要我们做吗？”
“太危险啦。”
瑾玉说着，接过学生的簸箕，一把撒入铁锅，霎时，里面传来轻微的爆裂声，她看也不看，直接伸手按压下去。
绵密的水遇热的崩裂声，想自己制作的学生纷纷老实下来。季清皱着脸，担忧道：“老板，不烫手吗？带个手套会不会好一点？”
“我并未触碰到锅面——未接触过的人难以做到这点，所以杀青这一步由我来最为稳妥。”
当然，最重要的是，她能在这一步抢救一波茶叶。扫一眼某些学生的茶叶，山神娘娘根本不需上手，就知道那些根本不能喝。
幻想到学生们捧着废茶哭唧唧的模样，她轻叹一声，认真地按压揉捏着茶叶。
柴火在铁锅下噼啪炸响，冒出的烟雾里有股若有若无的松针香气，瑾玉眼观火候，根据叶片的色泽，变换着翻、抖、抛的手法。
原本蓬松舒展的芽叶逐渐失去水分，颜色从鲜紫色转为一小撮墨绿色的条索状，在锅壁上发出沙沙的声响。
空气里青涩的草木气息褪去，散发出一股清雅的花香。
有学生揉着鼻子，深深吸了一口，惊喜道：“对，茶叶的味道！”
“废话文学是吗？”
瑾玉轻笑，“也未说错，过了杀青这道工序，茶叶才能称之为茶叶。”
在她得心应手的操作下，学生们看起来很多份的茶叶在短短的时间内结束了杀青。
瑾玉由着他们深深嗅闻茶叶，像树梢群鸟聚集般叽叽喳喳了一阵，才笑眯眯打断。
“最后一步便是烘干，”她拍拍自己的新伙计，“把各自的簸箕放进烘烤箱的空格便好。”
学生们瞧着烘烤箱这个充满现代工艺色彩的大块头，惊讶道：“我以为还是古法烘烤呢。”
瑾玉弯腰插上插头，挑眉笑道：“那样至少几天时间，还需关注天气，而烘烤箱风雨无阻，按一下烘三小时出炉。”
“嘿嘿，我们以为老板你崇尚古法呢。”
“既有简法，何必求远呢？”她笑着摇头，“所谓古法，亦在不断改良精进，皆为高效方便。便如你们的学业，也想学古时点油灯吗？”
戴着眼镜的学生第一个拒绝，“达咩！已经近视了，光亮再不够，我的眼镜要厚成啤酒瓶。”
“正是如此。”
瑾玉合上烘烤箱门，笑道：“此番烘干用时较久，你们且去玩耍吧。”
学生们你看看我我看看你，脸上有着漫无目的的迷茫。
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