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零零文学城www.00wxc.com提供的《宋记卤味》 90-100(第11/29页)
生活在H市了！我今天吃到了宋记的新品猪肘粉，味道太神奇了！”
他双眼发亮，嘴里的意大利语像是机关枪一般哒哒哒吐出，叫姚文慧都瞧着吃惊。
“一道菜里有好多种美味，而且每一种的味道都不一样，但都超级好吃！”
“我简直不敢想你为什么要来米兰念书！我现在如果不是因为没有太多钱，签证时间也不够，我真想留在这里生活！这里的卤猪蹄简直是神仙一般的美食，为什么之前在意大利我都没尝过？这么说你可能不大乐意，但是我真诚地觉得卤猪蹄比卤牛肉好吃多了…”
还没等马蒂亚嘴里叨叨完，这一通国际长途就被苏霖率先挂断。
可恶！
打扰我睡午觉也就算了，还说这些诛心话来刺激！
苏霖恶狠狠地把自己埋进枕头里，刚刚闭上眼睛想催眠入睡，脑子里又闪过电话那头炫耀的话。
马蒂亚，我要杀了你！
宋记卤味店里，马蒂亚兴高采烈地品尝起桌上拌好的其他卤菜，对自己回意大利后要面临的江湖追杀一概不知。
不过，比起他脸上的放松自在，姚文慧这会儿却多了些忧郁。
她从前就知道宋记卤味的厉害。
早在当初宋晚秋在繁华里出摊的时候，就有好些常来她家的老顾客变了心，除了实在买不上宋记的卤菜时才会到店里买上丁点卤味。
只是，之前宋记的生意实在是太好，就是姚文慧想来瞧瞧竞争对手的底色都没有机会。
这回配着马蒂亚过来找店，一方面是因为怕这外国人找不到路加上店里没什么生意，另一方面也是为了全她自己的一个念想。
可这一趟前来，姚文慧更加灰心丧气了。
外行品味道，内行知门道。
马蒂亚还在兴奋宋记出品的美味卤菜，姚文慧却已经被这儿的味道打击到不行，心中甚至涌起了悔意。
扪心自问，她做不出店里忙活个不停的宋晚秋锅里这般极致的卤味，就连她家里干了多年的长辈同样也没有如此手艺。
谎言不会伤人，真相才是快刀。
姚文慧之前总是琢磨着要怎么把店铺打整好，是不是自己再多换点好看的布置，再多努力出去做做地推就能好转？
但在这极致且客观的味道差距下，即便身为竞争对手的她自己也只能心悦臣服，那其他的顾客又怎么会如她所愿。
论名气和优惠，旁边大牌对她们这些小作坊不断挤压，可论味道，宋记一出手便直接高下立判。
姚文慧最近虽然为了店里的生意着急，但她自己看得很清楚。
鸭掌柜这些大牌们之间的战争不过一时争锋，再怎么出血破财的卤味大战也不会永远持续。
等潮水退去，兴科路这里就成了彻底的存量市场，她原本还想着观望到最后分上一杯羹，可宋记卤味的一碗猪肘粉下去，她的骄傲自尊瞬间被击碎。
“Yao，你为什么不开心？”
吃完晚饭，两人也不好再在宋记店里坐着，毕竟外头还有不少人排着队。
附近没什么景点，马蒂亚也没有什么特别想去的地方，只打算在H市呆满自己的免签期，把宋记其他没吃到的限量卤味都试试。
为此，他已经决定明天上午逛完就立刻回到这边准备排队，宋记卤味的火爆已经被她充分认识到了。
窄窄的卤小鸭店面里，马蒂亚坐在操作台边，跟姚文慧聊着天，只是姚文慧好像心中总挂着事。
“是因为你的卤菜不好卖出去吗？”
马蒂亚关切地问道，因为吃得太饱，他俩回店后都消了好久的食。
这将近一个小时里，外头的客流量不小，要么过马路要么朝前进，却始终没有人将目光投向他们。
“Yao，我想照顾你的生意可以吗？”
马蒂亚的话将姚文慧从思绪里唤醒，她苦笑着摇了摇头，从玻璃柜台里挑拣出一些品相尚佳的卤味。
“没关系，你不用付钱，直接尝尝吧。”
姚文慧叹着气，店里里这些卤味不能隔夜，但比起这些卤味大牌的声势浩大，要想把这些卤菜倾销出去怕不是得白送？
若真如此，她宁愿不卖，还不如把这些卤味拿来招待朋友。
消化了一阵，马蒂亚原本撑得不行的肠胃终于有了余裕。
经过卤猪蹄的驯化，他现在简直来者不拒，直接拿起白盘里的五香鸭脖啃起来。
五香鸭脖不带太多辣味，对于不能吃辣的马蒂亚来说很是照顾。
他边学边吃，没个几下也熟练了动作，吃完四五个鸭脖后，马蒂亚犹豫了会儿，还是开口道。
“Yao，你一定要做卤味吗？”
这话叫姚文慧都笑了，只是弧度里泛着悲伤。
连这没怎么吃过卤味的外国小子都能敏锐地觉察出差异，也难怪她现在的开店举步维艰。
“准确来说这些卤味并不都是我自己做的，我们家是一个家庭式卤味店面，我的爸妈在另一个地方开店，他们也已经做了几十年了。”
马蒂亚面上带着纠结，他向来不懂得掩藏，总是直言不讳。可Yao是他新认识的人很好的朋友，他很害怕自己说的话伤了她的心。
“你为什么不考虑换一个生意呢？不一定都要做卤味呀。”
马蒂亚诚恳地开口建议道，他今天找店时走得冤枉路不少。
地图不给力，整条街又都是大大小小的卤味店，看得他眼花缭乱。
马蒂亚发自内心觉得这条街上的卤味竞争实在是太激烈了。
Yao做的卤菜不难吃，但是跟宋记比起来没有可比性。
如果在意大利，他会愿意光顾她的店铺，因为这味道比起华人超市里的真空卤味好得多。但绝对不会让马蒂亚有跨越国度前来的吸引力。
“这附近的店都是卤味店，卖其他东西的很少。”
他真诚地看着姚文慧，翻译声音不停吐出。
“像我今天下午迷路后，非常口渴饥饿，可是附近都没有太多可以去的店。”
“外面排队的人很多，他们也这样，我觉得你可以改变你的商品。”
明明是不带感情的机械声音，却听得姚文慧瞬间眸光大闪。
她怎么没想到这茬！
当美国大量涌起淘金热时，赚钱最多的不是那些掘金者，而是在入口卖水的人！
姚文慧激动地回想着附近的布局，因为前些日子的频繁外出推销，她对周边的店铺分布已经了如指掌。
想着周边店铺的状况，姚文慧的呼吸都有些急促了。
是了，附近甚至没有太多的便利店，几家新开的奶茶全都在宋记巷子另一头，跟主路入口完全不接洽。
虽然也有很多去宋记排队的人从那边买奶茶，但更多从主入口进入的人是找不到补给点的！
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