穿越兽世种田: 30-40

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 大山洞里大家在开最后一个储粮坑,看见他出来,都喊他来开。食物是最重要的东西,顾篱大病初愈,让他来开坑是祝福。

    顾篱就撸起袖子扒开盖在坑上的草,从里面捧出一把粮食放在陶罐里。

    众人一声欢呼,然后一块儿上手。

    欢声笑语中,有人疑惑道:“这是什么东西?”

    顾篱也好奇看过去,目光顿住,他的黄豆!

    去年大集会的时候跟千岩换的,换的时候非常开心,回来因为东西太多,大部分不是他自己背的,这筐黄豆也不知道是谁背回来的,估计当时跟要储存起来的食物混的一起被封存了,一直到现在才被发现。

    “这是黄豆,大集会的时候我跟人换的,忘记了。”

    顾篱都想不明白自己怎么能忘记这么久,当即就把豆子挑出来,放在石碓里打烂,加水煮了一锅豆浆。

    乳白色的豆浆在锅里沸腾,豆香扑鼻十分浓郁,大部分直接盛出来给大家喝了,爱喝的多喝点,喝不惯的少喝点。

    顾篱用滚水清洗了一个上过釉的陶罐出来,舀一小部分豆浆装进去封好,这是留出来发酵的,他暂时没处去找石膏,豆浆自然发酵会发酵出酸浆,酸浆也可以用来点豆腐。

    现在天气还不算很热,他感受了一下,把陶罐放在火塘不远处,合适的温度可以让豆浆发酵快一点,等到豆浆冒出轻微的酸气就发酵成功了。

    顾篱把酸浆倒出来,捧着陶罐在阳光底下仔细看过,确认没长毛,又沾了一点尝,除了酸没有什么臭味,这才放心。

    又煮了一锅豆浆出来,酸浆也加热了一点慢慢倒进煮好的豆浆里,不断搅拌,豆浆里渐渐凝出絮状物,放一会儿就变成豆花了。

    顾篱找了几个干净竹筒,底下打洞,里面铺上几层棕丝叶,把豆花倒进去,原本分散着飘在水中的豆花在重力作用下缓缓下沉凝固变成豆腐脑。

    这个豆腐脑跟记忆中不太一样,倒是也嫩嫩滑滑的,但是没有那么绵软,似乎要脆一点,有点像土茯苓膏又不完全一样,因为是酸浆点出来,还有点酸味。

    没有酱油,他加了点蜂蜜进去,咂咂嘴,还行。

    豆腐脑再压一压,压出水就是豆腐了,压出来的水也是酸浆,顾篱小心收到干净干燥的陶罐里放好,每次做豆腐留一点,只要保存得当不受污染,就可以无限循环。

    一群小鸟叽叽喳喳地飞过山洞,大概是觅食完回家了,外出采集的亚兽人们也回到部落,放下藤筐,顾篱凑过去,这里瞧瞧那里看看,想找点能配豆腐的东西。

    北阳提着一只兔子进来:“活的,你要养吗?”

    顾篱那一窝兔子好歹是养过了冬,现在天气好了,确实可以扩大养殖规模,就点点头:“那一会儿放到房子里去。”

    说完他凑过去,小声道:“我今天做豆腐的时候,留了一点豆腐脑,晚点你来找我,给你也尝尝。”

    他在大山洞里做的豆腐,豆腐等会儿做成菜,大家都能吃,但豆腐脑只有这么一点,不够分的。

    北阳听他提过豆腐脑,是豆浆做的,他并不喜欢豆浆的味道,但篱说什么就是什么,于是点头:“好。”

    有人看他俩躲着人说话,就打趣道:“说什么悄悄话?”

    “说今天有好吃的。”顾篱说完回头冲他眨了一下左眼,一副偷偷干坏事的俏皮样,这才回去接着挑配菜。

    少年明眸善睐,面颊也比前几天红润许多,北阳略抬了一下手,又放下,视线追着顾篱过去,见他一个一个背筐翻看过去,忽然抬头看过来。

    北阳下意识移开目光,又忍不住看过去,视线一对,顾篱咧了一下嘴,北阳也笑起来。

    第40章 第 40 章 北阳真的好好看哦

    顾篱挑了一些适合煮汤的野菜, 和豆腐一起放进石锅里煮,另外加了橡子粉用来勾芡,整锅汤煮出来显得十分粘稠。

    这次没有提前准备, 不然要是用鸡汤打底,里头再加一点鸡杂就是经典羹汤了。

    他还看见了香椿, 就没把所有豆腐都煮汤, 留了一些拌香椿豆腐, 正好香椿也要配嫩一点的豆腐。

    虽然离今年第一次吃香椿已经过了一阵, 香椿整体还是嫩嫩的, 叶芽还没完全展开,颜色带点紫红, 焯过水就变绿了,捞出来切成碎沫——石刀切肉或许费劲,切菜还挺爽利的。

    把香椿和豆腐丁拌在一块儿,撒点儿盐, 再加点香油、嗯,没有香油,顾篱用花椒炸了一点儿茶油浇上去,香味一下就飘出来。

    他夹了一筷子尝, 香椿的口感偏脆,豆腐软嫩, 一口下去绵中带脆, 豆香味还未散去,香椿特有的气息又缓缓浮现上来。

    他忍不住又夹了一筷子。

    香椿豆腐不多,几个人尝尝就尝没了,但豆腐汤大家都喝到了,都问顾篱豆腐怎么来的。顾篱就把黄豆拿出来, 可惜不管是兽人还是亚兽人,都说没见过,他们部落内,应该是真的没有黄豆。

    那剩下的黄豆就要省着点吃了,离下一次大集会还要半年呢。

    不过如果能自己种就不一样了。

    最近草变多了,养兔子还挺轻松的,每天把几把草扔进去就行,北阳上次捉来的兔子也适应得挺好,是只母兔子,顾篱把它放在公兔子旁边,准备让它们熟悉两天就合笼。

    剩下的兔子他准备托晴做再做几个笼子,全部都笼养,兔子繁殖很快,真生多了养起来费劲。

    兔子粪便混着碎草铲出来堆在一起,时间久了,那块地都肥了,掀开下面就是成团的蚯蚓。可惜没有鸡了,不然拿来喂鸡多好。

    还有这些肥料,他那块小菜地用不了这么多,这么放着好浪费。

    顾篱恢复采集的第一天,被安排去了河边拔草,拔掉杂草,留下能结出粮食的草,这活儿他干多了,每一个还不能出去采集狩猎的兽人亚兽人都来这里干过活。

    除草从中段一路往上游走,尽头就是瀑布,这会儿瀑布水挺大的,还没走近就能听见声音,顾篱记得这里有很多地木耳,拔过草就去捡了不少。

    按照一般安排第二天他应该去采集,别的亚兽人都是采集拔草轮着来,但是接连几天顾篱都去拔草,顺着河流把两岸都走了一遍,然后选定了要种的地。

    至于作物,他已经决定种水稻和黄豆。

    顾篱用米煮过粥,大家都吃过,确实比杂粮好吃,因此都同意,但是听到他说要把储藏坑里剩下的稻筛选一遍,挑出颗粒大的拿去撒到土里,不免就有人犹豫:“撒到土里不是都给小鸟山鼠吃了吗?”

    也有人无所谓:“反正天热了什么都能吃,又不会饿肚子,篱不是说了,种下去,以后收得比现在河边还要多。”

    最后还是看山君,山君问:“只种稻?”

    顾篱说:“黄豆也种,留一点做豆腐,剩下都种下去。”

    种类太多也怕照顾不过来,他毕竟没有相关经验,只大概知道要施肥要浇水,还得慢慢试。

    他病好之后红叶对他说要种稻种豆倒没什么意见了,就是说:“怎么

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