美食博主穿越后养了个状元郎: 12、又菜,又爱撩!

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    顾笙不一会儿便采摘到了许多嫩绿的辣蓼草和紫苏,兴奋地抱着一怀的配料转身。

    结果,踩到了一块滑石,脚下一崴,整个人向前扑去......

    “啊——”

    脸猛地撞进一个坚实的胸膛,鼻尖瞬间传来一阵酸涩的疼痛。

    “唔……”他闷哼一声,眼眶立刻泛起泪花。

    熟悉的墨香萦绕在鼻间,混合着土壤清香和阳光晒过的温暖气息。

    顾笙一手怀着配料,一手捂着鼻子抬头,正对上李修远那双沉静的眼眸。

    少年才十七,身材却已经高他半个头了,真是人比人气死人。

    “没事吧?”李修远扶着他的肩膀,声音依旧淡淡的,但手上力道却稳稳地托住了他。

    顾笙眨了眨湿润的眼睛,摇头道:“没、没事……”

    可一开口,鼻音浓重,显得格外委屈。

    李修远目光在他泛红的鼻尖上停留片刻,唇角微不可察地扬了扬,又迅速恢复如常。

    他松开手,接过对方怀里的东西,“别用手碰到眼睛,你刚才摘的这草汁液若是沾到皮肤上,会有些刺痛。”

    说着,他熟练地拿起怀里的手帕,随即递给顾笙一块干净的布巾。

    顾笙接过布巾,道了声谢,感觉自己怎么老是在这人面前丢人……

    “回去了,小心些。”李修远低声道。

    顾笙快步走向河边,耳尖却悄悄红了起来。

    李修远站在原地,望着他略显慌乱的背影,眼底闪过一丝笑意,但很快又隐没在深邃的目光中。

    不远处,李倩将这一幕尽收眼底,捂嘴偷笑,有情况!随即眼中闪着狡黠的光芒。

    顾笙一回到家便迫不及待地开始处理食材。

    他先用清水浸泡田螺,舍不得用盐,便倒了些米醋,香油也点了两滴,静置,让它们吐净泥沙。

    李倩在一旁看着,忍不住问:“笙哥儿,这样就能去腥了?”

    顾笙指尖捏着一枚刚洗净的田螺,螺壳青黑,泛着水光,解释道:“这不是去腥,是为了能让田螺把泥沙吐干净。”

    他一边解释,一边准备配料。

    没辣椒,便只能用这辣蓼草和茱萸炒一盘‘古法辣炒辣螺’了。

    他挽袖提刀,刀背‘啪’地拍碎蒜瓣,姜切细丝,紫苏叶洗净,茱萸果捣成泥,辣蓼草的嫩叶被他指尖一捻,溢出辛辣草香。

    “这辣蓼草辛辣带苦,可以用米酒和醋调和。”随后,他便舀了一勺米酒,又滴了几滴米醋进去。

    周兰、李倩和双胞胎几人看得一愣一愣的。

    要不是顾笙,他们都不知道这草也能拿来做吃食。

    话说,这样炒出来的东西,真的能吃吗?真没有毒?不会吃死人吧?

    柴灶火旺,铁锅烧得滚烫,顾笙手腕一翻,姜丝、蒜末‘滋啦’一声滑入热油,瞬间爆出辛香。

    他眼疾手快,抓起茱萸泥撒进去,红油立刻浮起,辣香扑鼻。

    “你们几个离远些,这茱萸的辣,可比胡椒还冲呢。”他轻笑,又丢进辣蓼草叶,翻炒几下,辛辣里混进一丝草木清气。

    几人听闻,瞬间乖巧地后退了几步。

    果不然,下一秒,空气中便散出一阵辛辣的味道。

    顾笙将洗净好沥干水的田螺倒入锅,‘哗’地一声,螺壳撞上铁锅,清脆作响,他抄起木铲,手腕翻飞。

    不一会儿,每一颗螺便都裹上了红亮辛香的料汁。

    “笙哥儿,这又是什么。”一旁的李倩忍不住发问道。

    “这是紫苏,紫苏提鲜,米酒去腥。”

    他抓起紫苏叶撒进去,又淋上一圈米酒,火舌舔舐锅底,酒香混着辣香蒸腾而起,勾得人喉头发紧。

    “好香啊!”

    “我闻到了好香的味道。”

    双胞胎忍不住地添了添嘴唇,眼睛直勾勾地望着锅里的美食。

    顾笙最后淋上米醋,酸香激出辣味,汤汁渐渐收浓,裹住螺肉,然后撒了一把野葱末,起锅装盘。

    一眨眼,一盘红亮油润的辣炒田螺摆在粗木桌上。

    螺肉嫩弹,沾着茱萸红油和辣蓼草的辛香。

    顾笙捏起一颗,指尖一挑,螺肉‘啵’地脱壳,入口先是茱萸的烈辣,随后辣蓼草的清辛漫开,紫苏香隐隐回甘。

    他满足地眯起眼,呜呜呜,“就是这个味!”

    “好香啊!”门外的李大哥忍不住赞叹。

    顾笙立即招呼众人:“来来来,趁热吃!”

    秦丽芳小心翼翼地夹起一颗,学着顾笙的样子用木条牙签轻轻地一挑,一块完整的螺肉就被挑出,她有些迟疑地把螺肉放入口中,下一刻,鲜香麻辣的味道瞬间便在舌尖炸开了。

    她惊讶地瞪大眼睛:“笙哥儿,这……这也太好吃了!”

    李父也连连点头:“确实香!比肉还下饭!”

    “好七~”

    鲜香又辣,李倩小三只辣得连连喝水,却也忍不住继续品尝。

    “笙哥儿,明天我们再去捡些。”周兰道。

    顾笙……就是说,这螺一旦吃上,没有人不爱嗦!

    “行啊,那就多捡些,到时候养在盆里,想吃的时候就拿来炒,反正螺很好养活,放在盆里养久了还能将泥沙吐干净。”

    李茹摇晃着小脑袋,一想到今后能天天吃到这么好吃的肉,拉着一旁的秦丽芳道:“娘亲,明天我也要下田捡蠃。”

    “好。”秦丽芳笑着回应道。

    李星远微微蹙眉,一想到那些黏糊糊的泥土紧贴肌肤便感到浑身不自在……“我负责拿竹篓。”

    顾笙笑眯眯地看着双胞胎。

    这对小家伙虽为孪生,性格却一点儿也不像。

    李茹是个充满童真、活泼可爱的小姑娘,而李星远则显得更为严谨,有着一丝不苟的洁癖倾向,是个妥妥的小正太。

    嗯,跟他二哥一个样!

    他又瞥了眼李修远,见他正慢条斯理地剥着螺肉,动作优雅得不像是在吃田螺,倒像是在品什么珍馐美味。

    “怎么样?”顾笙凑近他,小声问。

    李修远抬眸,深邃的目光落在他脸上,“……很好吃。”

    顾笙心头一跳,莫名觉得耳根发热,连忙低头扒饭,掩饰自己的异样。

    真是,又菜,又爱撩!

    下午的时候,李修远从屋内取出一叠泛黄的宣纸和几支毛笔,对顾笙和双胞胎说道:“歇息好了,便过来开始今日的学习。”

    “好呀好呀!”李茹立刻拍手,小辫子随着动作晃荡,李星远虽皱着眉看了眼沾了油渍的指尖,却也默默跟了过去。

    李家小院的东南角有棵老桃树,开春后粉白花朵叠缀,好不漂亮。

  

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