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零零文学城www.00wxc.com提供的《大明生活日常》 30-40(第15/15页)
腊肉才算成了。
做酱的腊肉先切成细条再切成丁，放茶籽油热锅，先下腊肉把肉香油香都炒出来，再放准备好的辣椒粉。这么炒出来的辣肉酱放凉了再收进坛子里，秋天放个半个月不成问题。
辣肉酱用来拌面拌粉，或是夹炊饼馒头都好吃。裴元喜欢拿来夹馒头，大方分给崔鹤儒的，老头儿直接拿来拌饭，连菜都不吃了。
一大罐子辣肉酱谢九九琢磨裴元足够吃到中秋节前，谁知不过五天就见了底。
等见了底老头儿还皱着眉问裴元怎么吃得这么快，是不是他晚上写文章的时候偷吃了。
问得裴元实在没忍住，拿衣袖遮住脸朝自己的老师翻了老大一个白眼。
翻完了，又觉得这小老头一个人住在书院多少有些可怜，这都要过节了家里也不说来几个人过问一二，回去便抽出信笺把山上的事事无巨细跟谢九九写下来寄回去。
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