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零零文学城www.00wxc.com提供的《急诊医生在兽世种田》 2、姜(第2/2页)
喻颜：“我用了去腥的东西啊。就是这个。”
他往石灶旁边走了几步，那里有个当灶台用的木墩子。
此时，墩子上除了贝壳刀，还放着一个切开的茎块。
被喻颜这么一提醒，大家才闻到那茎块的味道。
风归脱口而出：“手手根？”
喻颜嘟哝：“你们管这个叫手手根啊……”
他都习惯叫“姜”来着。
兽世的物种都长得比现代的大得多，像他和风归栖息的这棵银杏树，保守估计得有四十米，还不算整片林子里最高的呢。
这块野生姜，长得也不小，有几个分叉，形状确实和人手指有点像。
可能是贮存得久了，表皮颜色变成了深棕色，皱皱巴巴的。
他掰了一根下来，看切面没问题，才拿来做菜的。
“我就是用了这个东西，”喻颜看向风归，“它是和能吃的茎块放在一个筐里的，应该没毒吧？”
风归：“没有是没有，但是没人会吃手手根啊，我们都是天冷或者淋了雨的时候，拿这个煮水，用来驱寒的。”
苍峰应和：“是的，手手根的味道特别难吃，我从小就很讨厌。要不是能用来驱寒，我根本不会往家里拔。”
喻颜点点头。生姜确实有驱寒的效果，兽世的人是把它当成药用了？
澜修：“这样一说，汤里面确实有一点手手根的味道。”
苍峰认真请教：“是把手手根和海鱼放在一块煮，就能去腥了吗？”
喻颜：“一块煮也可以，但我是把姜……手手根切成了细丝，涂抹在鱼身上，腌制了一会儿。等到煮汤时，我就把手手根丝都挑出去了，我也不喜欢这个的味道。”
苍峰：“原来是这样！真没想到，手手根还能有这样的用处！”
他又问了问，喻颜到底切了多少丝、腌制了多久，喻颜一一答了。
苍峰很郑重地道了谢，看了眼完全沉下来的天色，不好意思地说：
“都这么晚了，你们也快点儿吃饭吧，我带澜修去住的地方看看，然后就回去了。”
风归“嗯”了一声，“辛屿他们该等急了。”
目送苍峰和澜修离开，喻颜赶紧招呼风归：“亚父，我给你打点水，你洗洗手，咱们就开饭吧？”
风归笑道：“好。不过等我先生个火把，太暗了。”
两个人都洗好手，喻颜把做好的食物，端到切菜的木墩子上放好。
装鱼汤的釜比较大，他直接放在了地上。
生好的火把，也在不远处的地上插着，温暖的火光照亮了周围。
两人坐在墩子边的石头上，吃着还没有凉掉的晚饭。
“你这个鱼煎得也很香，不仅表皮，骨头都酥酥的，可以嚼了咽下去，最重要的是没有腥味儿。”
风归咽下嘴里的鱼肉，问喻颜：“不过你是怎么知道，手手根能去腥的呢？”
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