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零零文学城www.00wxc.com提供的《爸爸是厨神[美食]》 40-50(第3/26页)
笋的脆嫩与鲜香蔓延整个口腔。
“你自己还不是在偷吃！”
楚易文笑着摇摇头，觉得这两个是真损友，好起来时是真好，闹起来时谁也不饶谁。
很快饭菜全部上桌，那卖相，那颜色，满满都是春天的气息。
胡一齐望着桌上的菜，发自内心“哇”了一声，随即才端起碗筷开吃。
“太好吃了！太好吃了！这才是美味的春笋，一点涩味都没有，吃起来又脆又嫩。”
胡一齐话落，叶其林咽下嘴里的笋道：“楚爸你太厉害了，这笋里连肉都没有，但吃起来却那么香，比中午那道五花肉炒笋好吃一百倍！”
整道油焖春笋是咸甜口，但那股甜味出现在笋里却特别自然，与酱油的咸鲜融合得恰到好处，酱汁的咸甜和笋的清甜脆嫩融合在一起，回味中都透着甘香。
楚易文在出锅前点了几滴香醋进去，吃起来时却尝不到醋酸味，不过香醋的存在却是提升整道菜的鲜味，并在润物细无声地化解油腻。
正是因为有出锅前那几滴香醋，才让明明放了不少油和糖的春笋吃起来完全不腻。
楚瑾钰感觉他爸手艺真是越来越好，就着油焖春笋连吃好几口饭，随即才去夹韭菜盒子。
韭菜盒子表面被煎成金黄色，边缘被手工捏出来的画边看起来很紧致。楚瑾钰咬开酥脆的外皮，露出里面翠绿中夹杂嫩黄的颜色，看着就特别有食欲。
韭菜盒子里的馅是韭菜加鸡蛋和粉丝，韭菜和鸡蛋本来就是完美搭配，韭菜的脆嫩加上鸡蛋的鲜香，以及粉丝的爽滑，口感简直不要太丰富。
好吃！
楚瑾钰咀嚼着香喷喷的韭菜盒子，感觉这种外酥脆里软嫩的滋味，简直越吃越香。
听到他吃韭菜盒子发出的“咔嚓”声，叶其林有被馋到，也夹起一个吃起来，其实他以前对韭菜不是很喜欢，觉得它很难嚼，但此时却被韭菜盒子的味道给惊艳到。
春天头茬韭菜本来就格外鲜嫩，剁碎后加上鸡蛋和粉丝做馅，整体吃起来咸香爽嫩中带着略微汁水感，让整道韭菜盒子湿润不干，整个吃完都不会有噎得慌的感觉。
他们在吃韭菜盒子时，胡一齐正在用香椿蒸蛋拌饭吃：“唔，香椿蒸蛋口感好特别啊，和香椿炒鸡蛋一样好吃！”
脆嫩的香椿配上鲜滑的鸡蛋，加上带着点颗粒感的肉沫，比普通蒸蛋口感更丰富，味道更加香，单吃好吃，拌饭吃更是美味。
楚瑾钰听到他的话，立刻拿起勺子尝起来，赞同地点头：“确实好吃。”
眼见几个孩子把所有菜都吃一遍，就是不碰凉拌马兰头，楚易文开口道：“尝尝马兰头，我焯过水了，不苦。”
叶其林想到中午吃的那个凉拌马兰头，直接看向胡一齐，示意他先尝尝。
楚易文都开口了，这点面子胡一齐还是给的，立刻伸出筷子夹了一点点送进嘴里。
刚嚼之前他还怕像中午一样难吃，多咀嚼两下后眼睛瞬间亮起来：“好吃！真的不苦哎！”
叶其林闻言这才开始动筷子，入口就是马兰头特有的清香，随即还有香干的咸鲜与柔韧，等到咽下去时味蕾泛起淡淡苦微，不过很快这丝苦就变成回甘，以至于他都怀疑是真有苦味还是自己的错觉。
“楚爸你手艺真是没得说，连野菜都能做得这么好吃。”叶其林说完又吃了一口。
马兰头调味简单，但这种咸鲜清甜交织的味道，却是越吃越令人上瘾。它不属于第一口就令人惊艳的菜，而是耐吃型，让你吃完一口就忍不住想两口。
看到他们吃得那么香，商时贸和楚瑾钰纷纷跟着动筷子，刚吃进嘴，脑海中就浮现“中午吃的马兰头是什么玩意”的念头。
第42章 韭菜炒河虾
楚瑾钰连吃几口凉拌马兰头后想起来什么, 抬头道：“对了，爸你不是说要做春笋版腌笃鲜？”
“家里没有咸肉和百叶结，等明天我再给你们做。”
本来楚易文是准备用积分换点食材出来, 结果几个孩子前面一直在厨房里帮忙，后边他们倒是被赶出去，但再做腌笃鲜时间有些来不及。
“楚爸，我们明天还可以来你家吃饭？”胡一齐听到明天吃腌笃鲜，用期待的眼神望着他。
楚易文：“可以啊，食材都是你们辛辛苦苦挖的，当然得来吃。”
他说完又补充一句：“要不你们今晚就在家里住, 明天给你们煮荠菜饺子吃。”
“好！”胡一齐听到这话立刻答应。
于是几个孩子晚上就都在楚家住下，像之前一样在楚瑾钰房间打地铺。
当然，凡事都有两面性, 在楚家几个孩子吃得好玩得好，还有人关心，就是有一点, 会被催着做作业、学习。
商时贸倒是还好，他平常只是觉得做不做都无所谓, 反正他做得再好也只换来他爸妈一句“比不上你大哥”的评价。非要让他做，他其实能挺快完成作业。
跟他比起来，楚瑾钰和胡一齐两个人写个作业跟屁股底下有钉子一样，根本坐不住, 一会去喝水，一会跑厕所。
“你们俩真是懒驴上磨屎尿多。”叶其林做作业效率没商时贸那么高，但他好歹能好好坐着，因此见楚瑾钰二人半个小时不到起起坐坐好几回，忍不住吐槽。
楚易文没在旁边盯着他们, 而是回房间剪视频去，今天这桌春日宴不光几个孩子爱吃，他自己同样很满意，觉得很有留念价值。
他今天剪视频剪得格外认真，最前面还放了不少食材在地里的图片，嫩秧秧的荠菜，长在树上的香椿芽，从土里钻出来的春笋，碧绿的韭菜，光是看着就感受到春天的生机勃勃。
往常不爱给视频配乐的他今天特意找了个和春天相关的轻音乐，等视频剪完，他从头到尾看一遍，脸上不由露出微笑，觉得等过去十年二十年后再来看，回忆起今天估计依旧能心情愉悦。
【哇，太有生活了，竟然连食材都是现挖的！怪不得做出来那么诱人。】
【上班上的人都傻了，差点忘记春天已经到了，单休党本来准备明天在家睡一天，现在忽然有点想出去踏春挖野菜了。】
【香椿竟然还可以蒸蛋？看起来好好吃啊！我家楼下就有香椿树，明天搞点来试试。】
【凉拌马兰头看起来好好吃，有谁要跟我一起去挖野菜不？我不认识，怕挖错把自己毒死。】
【油焖春笋！我爱吃这个，啊啊啊啊！我也想出去挖春笋，这个破班真是一天都不想上了！简直馋死我了！】
【太馋人了，为什么野菜都能做得这么馋人？尤其是那个炸荠菜丸子，隔着视频就感觉很好吃，不行，我要使出撒手锏了！妈——妈——我想吃炸荠菜丸子！】
【哈哈哈哈，要是我妈的话，她会回一句:我看你像个荠菜丸子。】
【（握手）同一个世界，同一个妈。】
楚易文见视频刚发出去没多久就有评论，随手看起来，在看到那句“我看你像个荠菜丸子”时不由唇角上扬。
类似
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