我靠卖盒饭在废土成为人生赢家!: 13、第一次出摊

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有这虫子的食用方法,但是不知道这东西大家的接受度如何……

    尹秋池翻了好几页,重要找到一个比较容易接受的食用方式。

    起锅烧油,油热下松虫,炸至金黄,迅速捞出。

    转成大火升高油温,复炸一次。

    白胖胖的松虫变成金黄色。

    把刀烧热,将松虫对半切开,松虫的外壳被炸的酥脆,一刀切下去,声音清脆。

    滚烫的铁刀使松虫内里迅速定型,在内部也形成一个脆壳。

    接下来切地薯切丝、蘑菇切丁,将刚才的油到出去一半,大火下入所有配菜,放秘制香料,再撒一撮盐。

    大火激发出香气,出锅!

    还是尹秋池自己先尝。

    地薯外脆里嫩,蘑菇鲜香弹牙,松虫…

    尹秋池自己吃也要鼓起勇气。

    但入口没有一丝怪味,外壳被调料裹满,内里是蛋白质的香气。

    松虫油炸后极其酥脆,切开后也看不出原本的样貌。

    这时就要自卖自夸一下秘制调料了,不管和什么菜一起炒都如此适配,如果能扩大经营范围,卖这种调料,尹秋池要给这种调料的品牌叫“尹秋池十几香”

    因为现在调料收集不够全面,等到那时候肯定会加新调料进去,还会调整比例。

    所以先叫“十几香”吧!

    加了十几香的炒松虫没有一丝异味,比异兽狗熊的肉好吃多了。

    大型异兽身体里累计了多少有害物质,且它长大这个块头,肉质难免比较粗糙,味道也带着极重的肉腥味。

    但这小小的虫子就不一样了,它们还没来得及长成就被抓走,内里柔软细腻,正是最好吃的时候。

    只要有人试吃就不会卖不出去!

    尹秋池决定单独炒这道菜,等到大家对他的手艺信赖再推出固定套餐的盒饭。

    这时莓果腌好了,尹秋池将果子倒进锅里慢慢熬煮,一直搅拌不让它们粘锅。

    没什么技巧,这是个耐心活。

    .

    果酱熬好,酸甜适中,尹秋池接了一杯水,将果酱用力搅开。

    果酱的酸甜与苔藓的清香融合,果然比单喝水好多了。

    等这小甜水不再作为赠品赠送,而是单独出售时,果酱也可以调配不同的甜度。

    那时候可能新的一批莓果都长出来了。

    已经快到中午了,尹秋池决定先去伐木场门口,在那里炒饭才能吸引更大顾客。

    直接开着餐车出门——这还是他第一次在这里开餐车。

    这里好像没有驾照,至少没人跟他说要考驾照的事。

    开车果然比走路快不少,尹秋池才发现伐木场离居民区没多远。

    伐木工人门还在辛勤劳动着,尹秋池也开始起锅烧油。

    这次当然要多做一些。

    大份的面条下锅翻炒,多多的配菜,多多的调料。

    所有东西都是大份的,包括香气。

    香气从餐车爆炸到四周,劳累了一上午的工人们饥肠辘辘。

    这是什么啊!他们怎么从来没有闻到过这么香的味道!

    不知是谁的肚子先叫了起来。

    香气消磨人的意志,现在他们只想吃饭!吃饭!还是吃饭!

    饥肠辘辘的工人们饿红了眼。

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