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零零文学城www.00wxc.com提供的《大宋道医》 150-158(第7/14页)
师兄喊来帮忙。于是，便出现了现在这般僧道和谐的奇观。
清风原本还喊了他的小伙伴道玄过来帮忙，当然，说是帮忙，实则是来蹭吃蹭喝的。
“事先说好，我只吃你们观内师兄做的药糕，那秃头和尚做的我可不吃！”道玄双臂交叉，摆出一副抗拒的姿态。
道玄的师傅是中太一宫
的宫主，一向最恶和尚，开口“秃驴”闭口“贼秃”。道玄在他师傅的耳濡目染之下，肯称呼慧明为“秃头和尚”，自觉已经很给清风面子了。
“慧明师傅做的九仙王道糕滋味明明更好，你真是不懂欣赏。”清风抓起两块九仙王道糕，一左一右各咬一口，快活得摇头晃脑。
“哼”，道玄冷哼一声，眼珠子咕噜一转，转头就冲人告状，“九师兄，清风说你做的九仙王道糕不如慧明师傅做的好吃——唔！”
清风连忙把右手抓着的药糕三两口塞进嘴里，然后捂住道玄的嘴，艰难将药糕囫囵咽下肚后，这才有空斥道：“瞎说什么呢！还学会告状了。我带你来吃好吃的，你就是这么回报我的？”
道玄两手用力扒拉，将自己的嘴巴从清风的手中解救出来，辩解道：“明明是你自己说的，我只不过复述了一遍。”
清风收回手，气哼哼道：“我小师兄现在还在皇建院街的药膳堂，他说了等今日客人散场后我可以去他那讨吃的。原本还想带你同去，既然这样，我还是自己去吧。”
“！！！不行！”
“师傅，八宝糯米饭已经蒸好了。”
“火腿片已切好。”
“鹿茸粉没了，再去磨一些过来。”
“是！”
药膳堂的后厨内，苏衡带着一众厨子忙得热火朝天。今日是药膳堂推出新菜品的第一日，客人们自然好奇新菜式，几乎每桌都点了新菜——八宝糯米饭与珍珠鹿茸汤。
这两道药膳与药膳坊的药糕与药酒一样，都属于延年益寿药膳系列，只不过，比药膳坊的要难做多了。
八宝糯米饭或许还好些，珍珠鹿茸汤可就费功夫了，光是备菜就能花上老半天。鹿茸要耐心研磨成末，火腿切成纸一般的薄片，油菜也要切片焯熟备用。精心挑选的上好野鸡，肉质紧实，拿去小火慢炖，炖出鲜美鸡汤。再选一只野鸡，拔毛去骨，与豚肉一同剁成混合肉泥，加入蛋清、料酒、盐还有鸡汤搅拌均匀，最后再加入鹿茸粉，这便是鹿茸肉泥。到了这一步，备菜才算备完。
烹饪的过程则对火候极为讲究。鸡汤上锅煮至沸腾后，立即用调羹将鹿茸肉泥团成珍珠状圆球，下入鸡汤中，待珍珠丸烹至将熟未熟之时，放入提前准备好的火腿片、油菜，再加入少许食盐调味，等鸡汤再次沸腾，淋上香油，一锅珍珠鹿茸汤可算做好了。
一碗碗小山一般的八宝糯米饭从后厨端出，一锅锅珍珠鹿茸汤的鲜味席卷整个药膳堂。有客人步入大堂，一进门就闻到这股霸道而浓烈的鲜味，通体舒畅，馋虫骚动。一问之下，得知今日推出新菜式，忙不迭地要求点这两道药膳。
“晏相公，今日能尝此八宝糯米饭，却是托了您的福啊。”天字二号包厢内，晏殊被簇拥着坐在主位上，其余席上之人无一不是朝中肱骨。
“是啊是啊，听闻这位苏馆主与晏相公关系极好，原本苏氏养生馆只有三枚白玉牌，晏相公一回京，那苏馆主便请了琢玉匠雕刻了第四枚白玉牌。这可是天大的面子，之前庞相公与文相公为这白玉牌争得面红耳赤，最后两人都没得手，倒是晏相公您一回来，就得了一块。”
这人马屁拍得好，直接拍到晏殊心坎上。晏殊心中得意得很，面上却要端着，做出一副荣辱不惊，云淡风轻的模样来：“非也非也，老夫哪有这般大的面子。不过是小衡心善又体贴，知道我这个糟老头子没几日好活了，于心不忍，这才给了我一块白玉牌。”
“晏相公此言差矣。我可是听说了，这苏氏养生馆之所以推出这一系列延年益寿的药膳，全都是因为晏相公您一句话呢。”有人道。
“可不是么，我也听说了。”其余众人纷纷附和。
就在这时，药膳堂的跑堂们鱼贯而入，将天子二号包厢点的菜式一一呈上桌。
“八宝糯米饭，请慢用。”
“珍珠鹿茸汤，请慢用。”
“地仙煎，请慢用。”
“……”
等最后一道药膳上了桌，随侍一旁的一位药侍这才逐一为包厢的客人们介绍起菜品：“这道八宝糯米饭，久食可以健运脾胃，养生延年。所谓八宝，指的是茨实、山药、莲子、茯苓、党参、白术、薏苡仁和白扁豆。”
晏殊头一个举勺尝了一口，点头道：“嗯，甜的。看来里头还加了冰糖调味。”
“正是。喜欢甜口的客人可千万不要错过我们这道八宝糯米饭。”药侍微笑着附和道，“这一道珍珠鹿茸汤也是今日才推出的新品。具有壮元阳，强筋骨，养气滋补，补虚益寿的功效。里头用了……”
药侍介绍了一番菜品，便准备离去。晏殊却叫住他，问道：“你们馆主何时有空？我这些朋友们都想见他一见。”
“晏相公，实在抱歉。今日因额外加了十个预约号，客人比较多，馆主正在后厨忙着呢，恐怕一时半会无法得闲。”药侍躬身致歉。
“既如此，那便罢了。”晏殊也不强求。
“怎么便罢了呢？哎哟，晏公您可是不知，我们想见苏馆主一面比见陛下一面都难。您有白玉牌随时都能进苏氏养生馆，我们这些人可就要苦兮兮地排队预约取号了。”众人开玩笑似的起哄道。
“少来！老夫还不知道你们这些人？你们不就是想着等见了小衡，好央他给你们开个后门，改日好去苏氏养生馆享受推拿么？去去去，老夫可不帮你们做这事。”
众人闻言，只好佯作告饶，又逗得晏殊喜笑颜开。
最终，等这一包厢的人都把满桌的药膳扫空了，苏衡依旧不得闲过来同他们见上一面。众人只好憾然离去。
晏殊却心情美得很，在回去的路上还哼着小曲儿。原因无他，苏衡遣药侍悄悄往晏殊的马车上放了五瓶长生固本酒。晏殊一脚刚踩上上马石，便从守着车子的马夫口中听说了此事。掀帘入座，果然在车厢角落发现了那五瓶包装精美的药酒。
“小衡果然是个好孩子。”晏殊捻须而笑。
苏氏养生馆的延年益寿药膳在冬日掀起了一波热潮。等京城众人对这些药膳的狂热劲头减退后，新的一年伴着爆竹响亮的声音隆重登场。
苏、狄两家热热闹闹地过了一个年节，随后便紧锣密鼓地开始筹备苏轸与程之言二人的婚事了。
程之言虽然出身青神程家，但他却对程濬等人深恶痛绝。他要成亲一事自然不可能遣人千里迢迢地送信回青神，通知程濬与潘素素等人。但程濬最终还是得知了这一消息。是程之才写信告知的。
据说，程濬与潘素素得知此事后，大骂程之才无用，连自己的表妹都哄不住。他们可都打听到了，那苏明允生了个好儿子，在京城做了大生意，开的什么养生馆在京中出了名，连宫里的达官贵人都时常出入他家铺子呢。程之才要是去了
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