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零零文学城www.00wxc.com提供的《大宋道医》 50-60(第7/14页)
“嗯。”苏衡点头，提醒贵生道人，“师傅，走这边。”
冬至将临，苏衡想起前世在中医大学念书时，食堂里必定会准备各种内馅的饺子。当时还有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。饺子的由来有许多传说故事，其中最广为人知的，就是东汉医圣张仲景与驱寒娇耳汤的故事。
相传，张仲景告老还乡时，正值冬至。寒冬腊月，严寒刺骨，不少穷苦百姓因无钱买衣，受冻挨饿，甚至耳生冻疮。张仲景心忧百姓，便将羊肉与驱寒药材同锅煮熟，剁成肉馅用面皮包成一个个耳朵形状的“娇耳”，分发给当地贫民食用。驱寒娇耳汤一下肚，浑身发暖，两耳生热，当地百姓冻掉耳朵的情况大为减少。
苏衡想起张仲景故事，便提议搭建医棚，派发防寒角子。传说故事的真实性已不可考，但羊肉性温，冬日食用最为滋补，配上生姜、肉桂、茴香等散寒药材一起熬煮，确有温中暖下之效。
前些日子苏衡为牛奴讹爱妻治病，所开乌梅丸的配方里有蜀椒一味。牛奴讹之妻按时服用了小半个月，胃痛腹胀的症状已全部消失，蜀椒倒还剩下不少。苏衡干脆把剩下的蜀椒贡献出来，让城主府的厨子放入羊肉汤中调味。因而这羊肉汤喝起来才会有刺激味蕾的微麻之感。
“唐大夫，苏小大夫，俺们可算把你们盼来了。”苏衡师徒在城南城墙根下开了一家善济堂，每日坐堂为青涧城中百姓免费看诊。两人还没走到善济堂门口呢，就已经有不少病人在门口候着了。
苏衡上前把善济堂的锁解开，病人们鱼贯而入，自动自觉地取了号，熟门熟路地往候诊室一坐，乖乖等着叫号。
贵生道人见状，满意地点点头：“还是乖徒儿你这个法子好。整座青涧城就咱们善济堂一家医馆，先前病人们一窝蜂地全往这儿拥，那叫一个乱。现在弄了个候诊室，又用木牌写了看诊号，秩序井然，看着舒服多了。”
“当当当——”苏衡摇响桌上的铜铃，候诊号为“一号”与“二号”的病人闻声而来，分别坐在苏衡师徒的两张诊桌前。
“唐大夫，俺最近不知怎的，老觉着很烦躁，夜里睡不好，吃饭也没啥胃口……”一号病人是个高高瘦瘦三十来岁的男子，在诊桌前一坐下就开始滔滔不绝地自己不舒服的情况一股脑地抛出来。
坐在苏衡面前的二号病人却有些呆愣，似乎不知道从何说起。苏衡便引导他：“是哪里不舒服？”
“哦哦”，二号病人这才反应过来，“俺手疼。”三个字，没了。
“是两只手都疼还是只有一只手疼？疼了多久？”苏衡只好继续引导。
“右手疼，疼了一个月。”二号病人跟挤牙膏似的，问一句答一句。
“是一直都疼，还是某个时段才疼？”苏衡又问。
“夜里疼。”又是三个字。
“具体是怎么个疼法？是针刺一样地刺痛，还是酸痛，灼痛，隐隐作痛？”
在苏衡耐心的引导下，二号病人总算一点一点挤牙膏似地把自己不舒服的情况讲清楚了。苏衡提笔在病案上将病人的主诉记下，然后便是看舌，把脉，开方。
“当当当——”苏衡还在为二号病人开方时，另一张诊桌的铜铃再一次被贵生道人摇响，四号病人从候诊室走出来。
善济堂的铜铃断断续续地响了一个上午才止歇。等送走最后一位病人，苏衡师徒才发觉自己忙得连水都忘了喝一口，烧好的开水早已放凉，冷得不能下肚。
“师傅，我再烧一壶。”苏衡起身道。
贵生道人摸摸瘪瘪的肚子：“别烧了，等水开了咱俩还没渴死就先饿死了。走，跟师傅吃饭去。今儿早上路过的那家包子铺就不错。”
“好。”
城南的李四包子铺是青涧城中数一数二的食店。他家包子个大料足，一口下去还会爆汁，很受城中百姓的欢迎。苏衡师徒去得晚，李四包子铺前排队的人早已吃饱喝足家去了，店主李四郎正收拾东西准备关店。
“手下留包——”贵生道人一下子急了，三步并作两步，拦住了李四郎，“要四个羊肉包子！”
“唐大夫，您来得也太晚了，我都要关店了。羊肉包子都卖完了，还有两个豆沙包子，您要吗？”李四郎为难道。
“有有有！唐大夫，他记错了，羊肉包子还有呢。您与苏小大夫两个人就只吃四个包子呀？这哪儿够啊！这俩豆沙包子干脆也拿走吧，不要钱，白送！”李四郎的娘子用麻布包着四个羊肉包子从里间走出来。
“娘子，这不是……嗷！”李四郎被他娘子狠狠踩了一脚，痛呼出声。
“给，您和苏小大夫拿好，慢慢吃。好吃再来啊。”李娘子笑容满面道。
“多谢。”苏衡从钱袋里数出二十六枚铜板，给了离他最近的李四郎。
“娘子，那四个羊肉包子不是你说想吃，让我一定给你留着的吗？你方才为什么踩我，我做错什么了？”李四郎又痛又委屈。
“咱们青涧城就这两位大夫，人家为什么这么晚才来？还不是为了给咱们老百姓治病耽误了饭时。你倒好，没心没肺的！昨儿领的羊肉角子汤你可没少喝！搭棚派汤也是人家苏小大夫提议的。你说说你，除了会做包子还会什么！”李娘子戳着李四郎脑门就骂。
“哦……我错了。娘子莫生气了，给，这是方才的包子钱。”李四郎把苏衡给他的铜板全数交给李娘子。
“嗯？怎么还多了六文？”李娘子发觉不对。
“豆沙包三文一个，这应该是那两个豆沙包的钱。”李四郎弱弱地说。
“这……哎，苏小大夫也太客气了，都说了白送的。”李娘子摇头叹气。
第56章 第56章攻守二策
哪怕是寒冬腊月，身为大宋京城的开封依然是一派繁华热闹景象，日夜起笙歌，富贵迷人眼。开封的百姓们睡眼惺忪地从暖被窝里起来，正准备烧水做饭呢，就发现外头下起了好大好大的雪。
“呀，下雪了，可真美啊。”
“是啊，总算下了一场大雪。待会儿用了朝食，咱们去院子里给十七郎堆个雪狮子。去年冬天只飘了点零星小雪，那雪落在地上还没看清就化成水了，连个雪球都团不起来。今年这雪可真大啊，终于可以给十七郎堆个雪狮子了。”
“可不是嘛，自打入冬起，他就眼巴巴地盼着了。
开封的雪景与边关的雪景全然是两种截然不同的风情。边关苦寒，雪落处是黄土大地，是千沟万壑，是大漠孤烟直，长河落日圆的辽阔天地。开封的雪景却是一派富贵气象，雪落处是雕梁画栋，是纸醉金迷，是葱葱佳气锁龙城，青楼弦管酒如渑的烟火人间。
当边关的士卒为岁寒冬衣薄而愁眉苦脸时，汴京城中的豪门大户们已预备好了赏雪盛宴。在开封，举办一场宴席并不需要主家费心费力，只要出够钱，专门负责替人操办宴席的四司六局定会安排得妥妥帖帖。富贵人家们只需安坐赏雪，一边饮酒说笑，一边观赏院中活灵活现的雪狮，是枝头悬挂的雪灯。
一墙之隔的大街上，小贩们的吆喝、叫卖声不绝于耳。临近年关，开封城中满大街的商贩都在叫卖年节节物，譬如门神像、捉鬼
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