开局两间破瓦房(美食): 110-120

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极了。

    累虽是累了些,但这日子是越过越有盼头。两间破瓦房变成了三进宅院、一辆马车也变成了两辆,依着他们家苒苒的本事,保不齐将来三进变五进、两辆变四辆、小店变成大酒楼!

    车外逐渐喧闹,一晃到了店里。温苒苒抱着她的宝贝坛子下了马车一头钻

    进店里,唤来伙计去将存在程老板冰窖中的冻牛乳取来。

    她挑出几个熟透的牛油果切开捣成果泥,转身将前些日子才做好的手摇刨冰机拿出清洗干净。

    这刨冰机是温苒苒当初画了图纸去铁匠铺定制的,她只是个厨子,并不擅长工巧,画的图纸很是简陋寒碜。

    幸亏她遇上了一位手艺高超又懂机关术的工师傅,她将图纸一亮仅说了几句,工师傅心中就有了谱,不过两三日就将刨冰机制了出来。

    温苒苒当即试验了几回,打出的冰很是绵密,工师傅见了啧啧称奇,直夸她脑瓜儿灵光,竟能琢磨出如此精巧的东西。用这机器制出来的冰不知比市上的精细多少。

    温俊良满面好奇地围在温苒苒身边,看着那新奇的器具眼睛直放亮。

    伙计腿脚倒也快,不久便带着冻牛乳回到店里。

    温苒苒将冻牛乳放入刨冰机中,摇了几下手柄,下头的碗中立即便落入了白花花的冰沙,瞧着竟比冬日里的雪还要蓬松喜人。

    “诶!这玩意新鲜得很!”温俊良见那细腻非凡的冰沙源源不断地落至碗里,眼睛都瞪大了几分,“从前见人家做酥山都是将冰块刨成冰花,有些大意马虎的为这伤了手的不在少数。你这物件倒是好,省力不说,还不怕割伤了手。”

    那头擦拭桌椅的孙氏也闻声过来看热闹,待见得那碗白生生的牛乳冰时只觉得周身都凉爽起来。

    温荣盯着刨冰机,眼中满是浓厚兴趣,撸了袖子跃跃欲试:“三妹妹,让我试试可好?”

    “好呀!”温苒苒欣然答允,将刨冰机往温荣跟前一递。

    温荣兴奋地搓搓手,握住手柄乐呵呵地使劲摇起来:“这东西可真妙!就这么摇两下,冰坨子就成冰花了!”

    温俊良见他玩得乐呵,也觉得十分手痒,忙不迭凑过去:“给我也试试。”

    “三叔,我还没摇够呢!”温荣正在兴头上,护着刨冰机扭过身不肯让。

    温俊良与他扭在一处争抢,口中念念有词:“怎可对长辈如此无礼!”

    温荣瘪瘪嘴:“哪有您这般做长辈的!”

    孙氏抓着温俊良拍打两下开口笑骂:“多大的人了还与侄儿争东西?”

    温苒苒笑眯眯地将碗中的牛乳冰沙盛入杯中,转身去将另一个刨冰机拿出,装好牛乳冰与空碗递给温俊良:“好了好了,莫要再抢了。三叔您若是喜欢,赶明儿就到饮子铺去帮忙,这活便交给您了。”

    温俊良可算是摸到了这刨冰机,喜滋滋地摇了两下觉得甚是新鲜:“行啊!那我明日就去!”

    一家人围着刨冰机瞧热闹,温苒苒转头将自己从家中带来的坛子掀开,一股浓郁的奶香味瞬时溢出,立时就吸引了周围人的注意。

    温俊良与温荣边摇着刨冰机边往坛子里看,见着那浓稠丝滑的新奇吃食连手上的动作都慢了许多,两双眼睛盯得发直。

    “三丫头,这又是什么新鲜玩意儿?”温俊良好奇开口,却也没耽误干活。

    温茹茹嗅着这浓重的奶香味眼前一亮:“三妹妹,这就是你前些日子用牛乳制的东西?”

    孙氏低头嗅了嗅,待闻得那股酸味时看着温苒苒的脸色欲言又止,好半晌才小声道:“苒苒,这东西莫不是坏了?怎的透着一股酸味?”

    温苒苒将坛子中的酸奶盛入装着牛乳冰沙的杯中,又舀上两大勺牛油果果泥加进去,再撒上一把烘烤得喷香的坚果碎与适量的糖,边搅拌边笑道:“三婶婶这不是坏了,这是用牛乳发酵制成的一种饮子,叫酸奶。”

    她将搅匀的牛油果酸奶昔递给孙氏:“三婶婶您且先尝尝。”

    孙氏接过,看着杯中透着淡淡青绿色的酸奶昔,鼻尖萦绕着一股酸酸甜甜的清香味。

    她小心试着轻轻抿了一口,唇齿间满是浓厚的牛乳香气,酸甜滋味混着牛油果的香醇,孙氏的眸子瞬间放大,闪闪发亮。

    她赶忙又喝了一大口,沁着牛乳的酸甜味道在唇舌间肆意蔓延,口中尽是沙冰的凉爽。那股子酸香味道极其醇厚,口感绵密且十分顺滑。其中还夹杂着大颗的坚果碎,咬下去脆香可口,层次极其丰富,这酸奶昔比她以往吃过的冰饮子不知要美味多少!

    孙氏眼睛放光,语气激动又欢喜:“苒苒,咱什么时候卖这酸奶昔?我都能想象得到大家伙争抢得头破血流的模样了!”

    温苒苒一边将制好的酸奶昔分给二姐姐他们,一边笑着轻轻摇头:“这牛油果酸奶昔估摸着是没法卖,但是……”

    她话还没说完就听见孙氏抬高了嗓门:“什么?这么好喝的饮子为何没法卖?咱得少赚多少银子啊!”

    “这牛油果长在南方,实在难得。这些都是我侥幸凑巧得来的,下次再碰到都不知是什么时候了。”温苒苒说起也觉得可惜。

    温俊良嚼着坚果碎,美得直咂嘴:“那可不能卖,就这么几个牛油果还不够咱们自己吃的呢!”

    孙氏白了他一眼:“整日里就知道吃!”

    温正良品着那顺滑的酸奶昔,头一回赞同自家弟弟的话。

    这么好喝的东西自家都不够吃,自是不能拿出去卖!

    “怎么都围在这了?莫不是苒苒又琢磨什么新吃食了?”

    一道清脆女声响起,温苒苒抬头见是康平连忙喜眉笑眼地朝她招招手:“我新做的牛油果酸奶昔,快过来尝尝!”

    “牛油果酸奶昔?”康平挽着温苒苒的手兀地笑出声来,“真是赶巧儿了,我就是为牛油果来的!”

    温苒苒闻言,眸中立时流露出一抹喜色,还没等她问出口,就见康平眉飞色舞道:“我在南边寻到牛油果了,我命人带了几车回来!”

    几车?!

    温苒苒喜得不知如何是好,旁边的孙氏乍一听闻微愣,旋

    即一拍手:“这可真是刚打瞌睡就有人送枕头!”

    康平乐呵呵地大手一挥:“到时分你两车,剩下的也都放在你这,我想吃了就来找你做,便宜得很!”

    温苒苒高兴得合不拢嘴,正要同她商议给多少银子合适,忽地听见外头一阵嘈杂吵闹声:

    “臭要饭的滚一边去!弄脏了爷的衣裳,你这条小命都赔不起!”

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