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零零文学城www.00wxc.com提供的《夫郎不语》 80-90(第11/25页)
“俺瞧着能炸点儿在铺子上卖,这油熟食总要比鲜猪肉耐放些。”
贺小秋道:“夏月里头猪的那些零件儿还有法子收拾,纯纯的猪肉反倒是没那样好伺候。”
康和吃着也觉好,酥肉趁热时能做过闲口吃,罢了,放冷凉了也能煮汤菜。
夏月里的猪肉都是变着法儿的趁着新鲜给销出去,已是做了不少的熏肠腊肉了。
他们家的甜口香肠倒是还真好卖,多得城里人户的喜欢。
只香肠这般吃食,还是过年过节的时候吃的多些,素日里上桌子的机会见少。
康和见范景竟然没过来吃酥肉,便与他端了一叠儿过去,想是人在屋中午睡,不想却没瞅见人。
他上街寻人,听得街尾巴上一条小巷子里传出了呼声,寻着声儿过去。
只见一群汉子正围在一处,嘴里吆喝着:“弄它,弄它!”
“哎哟,啄它的脖儿啊!你这蠢物,可是要将俺害死不成!”
康和见着范景也在那头,他快步过去,原是些人在纳凉斗鹌鹑。
笼子里关着两只鹌鹑,正是雄赳赳的在搏斗。
范景嫌屋里头热,本是在巷子口坐着纳凉,隔壁油店的老板也在风口上歇息,两人听得声儿,那油店老板喊着范景也过去瞅一眼。
天气炎炎,也没甚多的耍乐,瞧两场斗鹌鹑还挺有些趣味。
康和过去没一会儿,就又结束了一场斗鹌鹑。
笼子里头那只威武的大鹌鹑,连赢了小些的那只鹌鹑两回了。
“快快,再来上一局。”
“俺再要来可裤儿都得输落了。”
那攒局的豁牙男子央道:“图个乐呵,你这回甭压小的了,压那只大鹌鹑,它可厉害着咧!”
受得男子哄,围着看的人都掏荷包,往那托盘里头丢钱进去。
人见了大鹌鹑的威武,纷纷都压了铜子,倒是小鹌鹑没甚人肯压了。
康和还只当是斗鹌鹑耍,不想竟是在赌钱。
“吃鲈鱼麽?”
康和听得范景忽得问了他一句:“忒贵,日子不过啦。”
范景没言,只从身上摸出了五个铜子,一把丢进了铜盘里头。
“哎呀,哥儿也来一把,你是压大还是压小?”
范景朝那只小鹌鹑抬了抬下巴,周遭的人登时小声嘀咕了起来。
“这斗鹌鹑总有人不信邪的,爱是反着压,以为能沾回大便宜咧。”
“俺上回便是这般输了三十个铜子出去。”
那攒局的男子复问范景一声:“哥儿,可是定下了不改?俺瞧你脸生头回耍,再与你一回重选的机会。”
范景却不做改,就选定下那只斗败了两回的小鹌鹑,与他同来的油店老板见状,连也掏出了几个铜子来,他见人耍得乐乎,自早有些蠢蠢欲动。
瞧连范景都下了注,再是坐不住。
“俺与街坊压个相同的,图一回乐。”
康和没耍过斗鹌鹑,不同其中的门道,只看个稀奇。
须臾,在攒局男子的逗弄下,两只鹌鹑又给斗了起来。
那大鹌鹑果真是厉害,几下便啄得那小鹌鹑扑腾着翅膀逃窜。
只当是人都以为一局就快结束,小鹌鹑竟然发了狠,跳起来啄了大鹌鹑,毛给给揪下来好几根。
下注的人见此,更是觉趣味,连忙吆喝着为自赌的那只助威。
没一会儿,连胜了两回的大鹌鹑竟然败下了阵来,缩在笼子一角不肯动了。
康和一乐,看向范景:“你还懂这个?”
范景没言语,只从豁牙男子手上拿了自己赌赢的铜子,因着人都下注压的大鹌鹑,压小鹌鹑的不多,他跟油店老板一人得分了四十个铜子。
“再来一局,再来一局!”
人败得不甘,喊着再下注。
油店的老板赢了钱,乐得开怀,受不得人劝,立又压了二十个铜子上去,问范景这回要压哪只。
范景却将铜子丢进荷包,摆了摆头,他不耍了。
任由人央,他也再不掏钱,拉着康和一同出了巷子去。
“恁人咋这般,赢了便走,真是无趣得很。”
见是留不住范景,几人骂骂咧咧的,不过片刻间,也就忘了这一茬,接着又投钱下注。
倒是那攒局的豁牙男子,深看了眼走了的俩人。
出了小巷子,康和道:“旁人都压那大鹌鹑,你咋就挑中了小的压?”
范景同他道:“那大鹌鹑虽是看着威武,但耐性差,只要挨过了头几下攻击也便不成了。
小鹌鹑瞅着不中用,可眼睛明亮伶俐,头两回求生绕笼躲避,遭了两回,已攒足了怒性,第三回自就发威了。”
康和哪里晓得还有这么多说法,只道:“还晓不得你竟知这些。”
范景道:“怎会不知,以前常在山头打猎,与这些活物接触的多了,难免会比旁人熟悉些习性。”
说罢,他把得的四十个钱拿给康和,让他去买一尾鲈鱼。
青鱼价贱,这些铜子倒是都能买上两尾了,奈何鲈鱼价高,自少不得还要添上一半的钱才能买上一尾。
他们家虽也舍得吃肉了,但也少买贵的吃,这鲈鱼还是先前过节时旁人送了一尾来做礼,他们得吃了个鲜。
家里人都喜好这好滋味,可非年非节的也舍不得教它上桌。
康和便依范景的,去鱼市上选了一尾,晚间拿回去清蒸了吃。
过了两三日,这日里铺子上弄了油锅来炸酥肉,倒是还得客赏脸,一包两包的买来吃个闲嘴。
前头的一间酒肆上最是爱喊跑闲过来他们家的卤味铺子买下酒菜,这厢多了炸酥肉,也肯爱叫来吃。
康和得闲嘛,近处些就不教跑闲,自走一趟,倒也省下一个铜子钱。
“要点什麽。”
康和前脚提了个食盒去了酒肆上,后脚就过来了个男子,范景招呼了人一声。
那男子抬头看着范景,多是惊讶:“哥儿竟是这处的伙计麽?”
范景闻言瞅了人一眼,只见这男子长着一嘴豁牙,说谈间眼角起纹,爱是露笑。
乍瞧着还多是和善的人物,只范景见他说话时虽笑着,可笑意并不达眼底。
男子见范景不言,便道:“前些日子在小巷里头,俺提了一笼儿鹌鹑供大伙儿耍乐,你来还赢了四十个钱咧,可还记得?”
范景瞅他第一眼便认出人来了,只他装着不识。
“你要甚么肉。”
男子闻言,便道:“与俺一方五花罢,拿回去弄个下酒菜吃。俺在上风皮家酒肆打了一壶上好的羊羔酒,一角便要一百二十个钱咧。好酒得配好肉。”
范景没搭他的腔,若换了康和,听得人这样说,
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