古代种田摆摊开店日常: 70-80

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个多月到期,江盼便跟时远归去隔壁通知对方。

    遭到茶水店岳老板好一通冷嘲热讽:“江老板好手段,短短半年时间,竟有能耐买下这套商铺。”

    岳老板酸的牙痒痒,他经营这间茶水铺近两年,都不能将其买下,不成想隔壁小子不到一年就全部买下。

    他怎能不酸!

    更何况自打隔壁串串店铺开业后,他的生意一落千丈,买串串就买串串,还搞什么酒水,真是气人!

    他原也计划租期到了后搬走做其他营生,谁承想对方先来赶人,他就很不痛快了,僵着脸色刺对方几句。

    江盼没理会对方的酸言酸语,心平气和地通知完就跟时远归走了。

    笑话,谁会和手下败将多计较。

    这大半年以来,对方没少暗戳戳找事,朝门口泼茶水啦,往墙上摸泥巴啦,站在门口抢客户啦,给院子里他家厨房门口丢垃圾啦等等……

    事情无大影响,却让人心里膈应的慌。

    林进宝是个暴脾气,你在门口破茶水,他就敢往你家门口倒饭渣;你敢往厨房门口丢垃圾,他就能给你在客人喝茶时丢回去。

    几次过后,对方就偃旗息鼓,不敢了。

    茶水店的事情通知到位,另一件事才是让江盼头疼的。

    他先前猜的果然没有错,想买这套商铺的确实是做吃食营生,至于是哪家,林进宝没有打听到,毕竟老板不会自己出面,都是安排手下人跑腿的。

    知道对方打算做什么后,江盼提前有了准备,就不那么着急了。

    大启朝法度严明,城安县治下作奸犯科之人少之又少,也不怕有人背后放暗箭来阴的,左右不过是开同样的店铺抢生意罢了。

    其他的江盼可能没啥经验,串串店的生意江盼可是得心应手,更何况他还有辣椒这个法宝,没在怕的。

    理清头绪,江盼就不管了,开始忙活种水稻准备收割辣椒之事。

    前些日子空闲时江盼又买了十亩水田,现在算下来他家旱田全部十五亩,水田十二亩,四口人吃用是够够的。

    水稻江盼没想着自己种,他也种不来,就找人帮忙种,只要出钱,村里有的是人帮忙把地料理的妥妥的。

    种水稻的事安排了人,紧跟着就是摘辣椒。

    三月种的辣椒到六月中旬都已熟透,由于前面给地里施了不少肥,后面照料的用心,辣椒产量很是不错。

    照例找了村人帮忙收辣椒,至于工钱么,有想要鲜辣椒的,有想要辣椒酱的,江盼都很好说话的一一兑换。

    收完辣椒,开始做辣椒酱。

    都是之前做过一遍的,流程很熟悉,只需扩大规模。

    江盼在家里后院空地搭建了个简易辣椒酱手工坊,安放四架石磨,另外隔出一间起了大灶购置几口大铁锅,用来熬制辣椒酱。

    人员就让张娘子、孙娘子及林三婶招募管理,之前她们都做过,有经验。

    忙忙碌碌大半个月,辣椒酱终于做好了:留出一部分晒成干辣椒,剩下的做成辣椒酱整整有九千二百多罐,比江盼之前预计的七八千罐还多出一千多罐!

    之前预售出去的有四千多罐,香满楼每月有二百罐,剩下还有近一半的量要找销路,不过由于他们今年才开始轮种,下次种辣椒要等到明年三月种六月才能收,剩下这些量一年时间怎么都卖完了!

    到了明年,辣椒就一年两收了,到时候还得想法子扩大销路……——

    隔壁茶水铺于六月下旬搬走,搬走前将屋子里搞的一团糟,江盼压着怒意找人收拾,又找人照着串串店风格赶忙装修。

    赶在六月底,隔壁屋子彻底收拾好:跟串串店打通,原来墙的部分做成两面选菜区,加了一道拱形门,原来茶水铺的大堂部分也照着串串店的风格装修,安置座椅,布置墙面,加了大约三十人的座位。

    预留出靠窗的空间,做成隔间,打了一圈货架,专门卖辣椒酱。

    七月初一,江记两扇大门洞开,鞭炮声响起,原来是江记兑现预售辣椒酱了!

    有三方契据在手,很少有人弄虚作假、恶意终止合作,预售兑现活动如火如荼地进行,连带着售出去不少非预售的辣椒酱。

    期间倒是也有人故意给辣椒酱里掺了水,掺了其他东西,闹着要退还三倍定金,喊来衙门公差,几经对峙后,对方还是乖乖认错,按契约付款。

    当然,也有预定数量少的或者不差钱的,直接没来兑换。

    江盼能怎么办,当然是含泪白赚三成定金咯!

    如此,经过三天的忙碌,先前预售出去的四千多罐辣椒酱尽数兑换完毕,江盼入账四百多两白银,加上前头收的三成定金,全部六百多两入账。

    辣椒酱净利润三成多,这四千罐辣椒酱净赚二百来两,买这商铺的钱不就有了?

    剩下的,江盼拿出一部分给店里员工发了奖金,按参与程度,奖金三百文到一两银子,连翻忙着辣椒酱的事,大家都很累的!

    这可给大伙高兴坏了,纷纷喊着江老板仁义,江老板大气。

    林进宝也乐滋滋的跟在后面调侃,他算是跟着他哥赚到钱了,每个月保底五两银子的分成,上哪儿找这么美的事!

    接下来他一定要更加用心干,争取把串串店利润翻上一番。

    现在天不是也热了么,一早就收拾出来的屋顶露天座位,加上隔壁多出来的三十人位,争取通通爆满。

    然而,世事难料,不等林进宝的豪言壮志实现,一盆冷水从他头上浇了下来,简直透心凉。

    与他们一街之隔的正对面商铺,新开了一家吃食店,同样卖辣椒酱,同样卖串串,同样卖各类酒水特殊小吃。

    最主要的是,名字也跟他们差不多——姜记串串店!

    第79章 双更 谁家两个大男人手牵手啊,还是在……

    “故意的, 一定是故意的!”林进宝握着拳头在桌前走来走去,气的脸色发红。

    店铺装修跟他们一样,里面也有选菜区, 小料区, 出餐口;买的吃食跟他们一样, 串串有荤有素鸡汤熬煮拌以料汁,价格均比他们低一文;各类酒水小吃名字起的跟他家一样, 至于味道如何就不得而知了。

    最过分的是, 用来引流的辣椒酱还是他家的,甚至连罐子都没有换!

    挑衅,赤裸裸的挑衅!

    林进宝气的发抖,店里其他人同样十分生气。

    是啊,谁看不出这是故意的, 吃食森*晚*整*理一样就算了, 店名字都仿着他家取, 就一字之差, “江”和“姜”听起来又相似,谁都知道南街有家江记串串店, 这朝谁还分的清是哪一家?

    没看对方开门不到十天,自家店铺客流都少了近一半么?

    知道对方有意为之归知道,大家也都不知道说什么,只小心翼翼地看着坐在桌前一语不发闭目沉思的江盼。

    林进宝踱步到江盼身前, 气愤难当:“哥,难道就让他们这么搞咱们?”


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