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零零文学城www.00wxc.com提供的《古代种田摆摊开店日常》 50-60(第17/21页)
“忙的过来不？要是不行就再请一个人。”江盼看孙万军来回穿梭在各桌间。
林进宝：“过完年吧，过完年生意要还这样，就再找个人跟万军一起跑堂；后厨大嫂跟萍萍万霞他们三个倒是可以。”
“行，那就年后看。”
“对了，”林进宝拿出另一个本子给江盼：“这两天又有人找远归哥做家具，要的好像还挺急的，我直接收了定金，年前交货，行不？”
江盼翻看了下家具订单的要求，不复杂，道：“行，钱你先一起收着，账分开记，年底咱们一起算。”
林进宝：“都按你说的记的。”
“店里没事儿的话我等会儿就回去了，这两天也不过来，要找人杀猪。”江盼交代道：“明天萍萍和安安也不来，让世忠顶两天班，让他这两天辛苦一下，给他一天按十五文算，加上上午送菜的一天共二十文。“
“那他肯定愿意，哥你这工资开的太高了。”林进宝感叹。
江盼摆了摆手：“要人家干活钱不给够怎么行呢？”
他虽不圣母，但也不是黑心资本家啊，要想马儿跑，还不给马儿草，这样的事他干不来！——
林家村的屠户有两个，村尾的林屠户和挨着江盼家的张屠户。
江盼来这里后打交道的就是张屠户，杀猪自然请的他。杀一头猪三十二文或肉两斤，江盼打算给钱。
这天来帮忙的人很多：张娘子，孙万军爹娘，还有里正家林三叔以及其他几个健壮邻居，江盼铺子开业以来，收了很多村民手里的干货蔬菜，鸡鸭等，进项都要比往年多。
这朝江盼家杀猪，都过来帮忙。
林萍萍和张娘子一早就烧好了大锅热水，简单吃过早饭等张屠户到了后就森*晚*整*理开始杀猪。
随着一长串嚎叫声，林萍萍和林安安养了一年的猪被放倒；猪不叫了，血也流干了，开始烫猪，刮毛，收拾内脏下水，切割猪肉。
期间林安安一直站在边上看，有邻居逗他：“安安啊，你养的猪被杀了，你咋不难过呢？”
林安安认真道：“不难过，养了就要吃肉！”
众人哈哈大笑。
又有围观的妇女打听：“江盼，你家这头猪肉不少啊，给婶子留点呗，我割两斤。”
村里人家杀了猪，一般都会自己留点，其他的卖掉，价格比往日便宜一两文。
不过江盼不打算买，他笑着道：“婶子，我家就一头猪，不打算卖的。”
“你们就三个人，吃不了这么多吧。”问话的妇人不太信，想了想道：“就跟往常的价格一样，你卖婶子两斤。”
江盼家的这头猪很肥，能出很多油，划算。
江盼：“婶子，真不卖，我们店里还用呢，就这一头都不够，还得再收点。”
其实也不是店里用，主要是给这家卖了，另一家就也得卖，就一头猪，他们自己都不够吃，他还打算做腊肉腊肠猪肉丸子，哪能卖？
听江盼说店铺要用，其他人也就不再说买的话。
又有人打听江盼店铺的事：“江盼，你们店铺很赚钱吧？收那么多东西，还缺人不？我家老大马上十八，干活一把好手，让过去给你帮忙呗。”
“收的菜多，花的钱也多啊，成本很高，赚不了多少钱，勉强够吃饭。”江盼道：“年前不打算招人，年后再看情况。”
“那你到时候可得想着你年明哥啊。”
“会的会的。”——
年货——
按例，要给帮忙杀猪的人准备一顿荤菜饭。
江盼准备的很扎实：面包窑烤的香喷喷透着奶香味儿的各类面包，一大锅猪肉白菜炖豆腐，一大盆蒜泥白肉，猪骨萝卜汤，猪肉臊子面。
众人吃到嘴里没有不夸的——
“江盼太大方了，我杀猪这么多年，从未见过谁家能这么舍得的。”
“是啊，前几天我去邻村亲戚家，刚好碰到他家杀猪，你们猜准备了什么？猪肉白菜！只是一碗不见几片猪肉，哪像这，你们看，猪肉都是大块儿的。”
“江盼人真的没得说。给他们家帮忙每次都吃的很好，你问张屠夫。”
“那是，不仅量大管饱还好吃。”
“还有这个，江盼说叫什么，面包。也不知道是怎么做的，真是太好吃了，我得留一个给家里老幺儿带着。”
“你放心吃吧，时远归搬回来一大背篓，肯定准备了给家里带的。”
“话说那个凶猎户跟江盼关系倒是好，江盼也不怕他。”
“那有啥，离得近互相照看呗，我看啊，时远归把江盼当弟弟一样护着，也挺好的。”
“说的也是，两家离得近，平时互相帮衬。”——
江盼确实给帮忙的几人准备了带回家的东西：一碗猪肉白菜豆腐，一碟蒜泥白肉，一碗猪骨萝卜汤，六个面包。
杀猪也是累人的活，从早忙到晚，吃过饭，天就黑了。送走最后一个人，江盼看到孙巧巧和孙万霞张世忠三人打桥头过来，江盼叫住了孙巧巧。
“大嫂，这里面装了点吃的，带回去给你们加餐吧。”江盼拿出一个篮子，里面东西跟其他几家一样，递给孙巧巧。
林家不知抽了什么风，这段时间对他多番示好，他一直没有搭理。
前段时间稻子收完后，他原打算去林家要当初分家时说好的五石稻子，想着以赵桂芳的尿性，肯定得有一番掰扯。
结果他还没来得及讨要，赵桂芳和林二柱推着五石稻子送上门了，稻子很饱满，收拾的也挺干净。
江盼很纳闷，他自是不知他之前在田家哪一出震慑了很多人，包括林家。
不过不费力气拿到了稻子，江盼还是很开心的。加上孙巧巧一直在店铺干活，帮了他们很多，今日杀猪，他多准备了一份吃食，让孙巧巧带回去。
孙巧巧接过篮子，也不意外。
江盼有啥吃的都会给他们多准备一份，以前是林进宝带回去，现在换她。她知道这是江盼对他们的照顾，道过谢回了林家——
后面几天江盼跟时远归一起在家腌腊肉，灌腊肠，做家具，日子一晃而过。
转眼就到了腊月下旬，江盼开始计划店铺关门歇业，置办年货，过年。
这是他来这个世界的第一个年，也是林大仁夫妇离世后萍萍和安安过的第一个年，他打算好好置办。
过了腊月下旬，店铺生意就不太好了，大家伙都帮着置办年货，准备过年，来店里消费的人很少。
江盼打算提早闭店歇业，日子定在腊月二十三，想着结算完工钱大家去置办年货，然后回家，过年。
腊月二十三这天早上，店门口贴上了江盼提前写的闭店通知：本店自腊月二十三日起闭店歇业，正月初十开门营业，届时有新品推出，敬请期待。
门外挂上歇业休息的牌子，关上大门，开始结算工钱。
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