美食网红打卡APP: 140-150

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    伴随视频开始播放,小迟的声音从耳机里传来。

    “上一期给大家介绍完我和绵绵去各个盛产小龙虾的城市体验,这期就给大家介绍我在鹏城品尝小龙虾时遇见的各种店铺。

    出这期测评的原因,是因为我今年突然很喜欢吃小龙虾,但是发现在鹏城吃虾总踩雷——”

    刘穗听了连连点头:“对!”

    与此同时,弹幕上飘过一连串的‘对’和‘哈哈哈’。

    还有类似‘又贵又难吃’,‘小龙虾已经不是普通人能吃得起的食物’之类比较夸张的话。

    视频中的小迟还在一本正经持续输出。

    “鹏城小龙虾不便宜,谁的钱都不是大风刮来的,每次尝到味道不好的小龙虾时,我总觉得钱花得很冤枉,心里想着要是有一篇从各个角度给出评价的测评就好了。

    所以我决定自己做一篇。

    有踩坑有惊喜,红黑榜在进度条在下方,可以选自己喜欢的部分慢慢看。”

    刚看完小龙虾旅吃vlog的刘穗下意识地,便觉得这期测评内容会很‘准确’。

    还没看,已经对小迟这期测评内容拥有相当高信任感。

    不过内容如何,还得先看再说。

    再往后,弹幕内容便少了许多。

    视频内容完全是测评向,不在鹏城的网友,或是对小龙虾不感兴趣的网友,根本看不下去。

    好在对某些有需求的网友,例如前一天晚上刚踩坑的周明晴,以及刘穗来说,很有用。

    小迟不光从看起来虚无缥缈的味道上开始评价,还会从多维度分析每家店的价格以及性价比。

    例如虾的大小,份量是否足够,杀虾工序,在各大平台是否有优惠等等。

    关于优惠这块她倒是打了很多补丁,说是仅限于视频发布前她搜集到的资料,视频发布后商家会不会调整价格就不在她控制范围内。

    视频最后还列出表格,上面写明白每家店里,不同口味的虾原价,以及用完优惠券之后的单价,味道等评分。

    而且测评不光仅是将鹏城各店小龙虾进行横向对比,还会与前不久她去湖北、湖南、江苏时尝到的店家做比较。

    哪怕某些鹏城比较出名的店子她也敢吐槽。不过会在说商家名时打个不太能码得住的马赛克,去过的网友一听就知道她说的是哪家。

    不过网友也很损,她打马赛克的店名,大家会直接在弹幕上写出来,参与感十足。

    原本视频的内容就已经足够客观,再加上弹幕老师们的配合,更是让测评更添一层真实。

    看完之后,刘穗甚至觉得自己瞬间消费知识倍增,马上到店搓一顿也不怕被坑。

    不过成熟的社会人该知道,测评视频有时候还是会有猫腻。

    哪怕对小迟的信任感很高,刘穗却也并未马上相信她的作品内容,而是拉到评论区,想看看大家都怎么说。

    评论区网友说啥的都有。

    测评视频底下,最多人关注的,当然还是up主是否有在视频内夹带私货。

    例如收了某些红榜商家钱,把店家夸得天花乱坠。反之,没给钱的商家就被她丢到黑榜之类。

    还有网友倒是不怀疑小迟恰烂钱,却会对其他事情提出疑问。

    例如前排的水子姐:up主是探店的,带着摄像头进店,只要店主不傻,都会想尽方法给她把东西做得更好吃。

    怎么会出现视频内说的那些奇怪的情况,例如用死虾、虾的品质不好、短斤少两之类的情况呢?

    而且哪怕是上了红榜的店也不一定就很好,毕竟up主会受到优待,我们一般人去店里消费估计和她本人体验会完全不同。

    这条评价下,小迟已经及时作出回应:

    我也考虑过这个情况,所以去所有店里进行第一次消费的时候,都没用相机进行视频录制。

    只有肯定店家的味道之后,第二次进店拍摄时,才会带上设备,与商家沟通过后,协助拍摄。

    所以黑榜店只有照片,红榜店却会有视频。

    亲测与商家沟通之后,确实出品会比我第一次自己去店里吃味道还要好一些,但是我在测评内容里写的都是我第一次去店里消费时的体验结果。

    本次测评没收一分广告钱,我所有接广的视频底下都有广告标识,可以放心试!

    她都这么说了,要不,去她推荐的店里试试?

    刘穗给视频来了个一键三连,随后在小迟推荐的店铺里寻找距离自己最近的一家店。

    就这家吧,小迟在鹏城最喜欢的虾鱻鱻,距离她的公司5公里!

    一次只能用3张的代金券?

    不管了,先买它6张,用不了能退嘛。

    *

    虾鱻鱻最近的生意看起来还是不太行,比刚开业那会儿好一些吧。

    接近两周前,名为小迟没吃饱的探店博主在店里消费过,并在点评给店里写了一篇评价后,店内客人数量便开始稳住,不再下降,甚至还略微上涨。

    上涨数量相当微妙,大约每天会比开业初期多个两三桌吧,不算很多,基本都是在网站薅了羊毛来的。

    在鹏城开店成本高,虾鱻鱻开业初期又不敢随便调整折扣,导致利润不高,客人每天多几桌也不顶事。

    好在虾鱻鱻味道还行,这些到店的客人有那么几位被味道圈粉,逐渐变成回头客,让店子的客流量稳定在一个低点,没再继续往下降。

    只是刘姐知道,这还远远不够。

    不过稳下来,而不是往下降就算是一件好事。

    在鹏城开店过程中遇到的困难,让她想起自己在老家刚开店时碰到那些各种各样的事,倒也还有些意思。

    她还和家里人商量来着。

    “我们店选址没选好。店太偏,也太大。”

    实际上从现在的情况看,完全可以租更小的店铺,少接待些客人。这样既能省下房租,也能减少店面接待客人的服务员数量。

    “回头我们可以将店铺分出一小部分转租给别的商家试试,比如奶茶店、烧烤摊什么的,可以跟他们分摊一些租金。”

    “等明年我们再按照经营状况,考虑要不要换个铺子租,反正现在店子暂时还亏不了太多,只是不赚而已,暂时还扛得住。”

    “接下来小龙虾过季,我们还可以上架大闸蟹……”

    至于探店博主小迟没吃饱的探店作品?

    不知道啊,她在店里吃完小龙虾之后写的那篇点评评价不就是作品吗?

    图文并茂的,点赞还不少,浏览量应该挺多吧,实际上她发完评价之后,店里客人确实开始涨,就是不多而已。

    请她吃小龙虾还不要,人还怪好的咧。

    这天,最开始发现事情有些不对劲的人是刘姐的大女儿。

    她刷自家小众点评的评论区时,发现店里

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