完美耿贵妃: 120-130

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天南海北,只要你想吃,你就能买得到。

    可这年代……京城可吃的水果也就那几种。

    这么说吧,荔枝这东西,她穿越这么些年了,只吃过一次,还是生了小格格之后宫里赏赐的。火龙果……想都不要想,香蕉也只吃过那么三五次。

    西瓜——这东西不吃也罢,实在是品种太落后,不好吃,所以也越发的想念现代的西瓜了,那真是想吃沙瓤的吃沙瓤的,想吃脆瓤的吃脆瓤的。

    果脯这东西大清是有的,但多是比较常见的品种,比如说杏子,李子,桃子。

    “儿媳需得要想一想。”水果罐头她早就想过了,可技术不达标,这东西做不好,那就是细菌培养皿了。就现代这密封技术——要不然,找酒窖学学经验?

    康熙点头:“好,那你想一想。”

    说完了正事儿,就没什么别的吩咐了,胤禛略等了片刻,就冲那拉氏摆摆手。那拉氏赶紧行礼要告退,耿文华跟着,两个人出了书房,一直走到后院,这才轻轻松口气,随机对视一眼,那拉氏轻咳:“并非是惧怕,而是汗阿玛威仪甚重……”

    耿文华忙点头:“是,皇上看我一眼,我都觉得紧张的不行,若非今儿有福晋在前面,我怕是话都说不出来了。”

    那拉氏摆摆手:“不至于,再者汗阿玛对你十分欣赏,日后怕是还有召见你的时候。”

    “那我可得多讨好讨好王爷,好让王爷挡在我前面。”耿文华笑着说道,那拉氏伸手点了点她:“你可真是……行了,既然汗阿玛有吩咐,你也只管忙去吧,若是需要什么,也尽管开口。”

    “是,妾身知道了。”耿文华忙行礼,瞧着那拉氏走了,这才起身,扶着知春的手往玉兰院去。

    回到玉兰院才反应过来:“弘昼不说陪着皇上用午饭的吗?刚才怎么没见着弘昼?”

    “估计是皇上有话要问,所以先将阿哥们打发了?”知春笑着说到,讨论正事儿,总不好让小孩子在旁边跟着。反正王府里呢,还能饿着小阿哥不成?

    耿文华点头:“也是,再者饿一顿也没事儿。”

    小孩子偶尔饿一下反而更有好处呢,能空一空肚子。当然,也不能饿久了,伤脾胃。

    厨房那边将玉兰院的午饭也给送了过来,耿文华吃了七分饱,就让人给撤下去了,最近有些圆润了,需得少吃一些。等午睡起来,就拿了绳子在院子里玩儿,这是跳百索,也是花样繁多。

    调完绳子再踢毽子,踢完毽子再玩儿一会儿藤球——这个是带着小格格一起,小孩子也需得多动一动,这样肠胃才能蠕动起来。

    就这么玩儿半个多时辰,等停下来的时候就是一身汗。

    大冬天也怕着凉,耿文华赶紧先进去更衣。等她更衣出来,胤禛就来了,耿文华一看见他就笑:“皇上回宫了?”

    胤禛点点头,他亲自将人送回去的,皇上主要也是来看那水磨石地面的,宫里的地面若是能换,也想换一换,免得青砖年年维修——青砖也会断裂碎掉

    ,宫里年年都要检修的。

    他在软榻上坐下,伸手将小格格抱起来:“刚忙什么呢?”

    “锻炼锻炼身体。”耿文华也没隐瞒,在胤禛身边坐下,问道:“那水果的事儿,汗阿玛可给了期限?”

    胤禛微微摇头:“并不曾说,不过,也还是要抓紧时间。”

    第124章 第 124 章 多是非盈利性质的吧?……

    康熙并未给期限, 但耿文华自己就开始着急起来。因着现在已经是正月了,再过几个月,南方水果正是丰收季节,若是今年赶不上, 那可就又要一年了。

    但是做水果罐头吧, 有些水果是合适的, 但有些就不太合适, 因为要做水果罐头, 需得将水果烹煮, 像是火龙果, 香蕉这一类的, 就不太合适, 稍微一沾水, 就变成浆糊了。

    耿文华后世吃过的罐头,最常见的也就是桃子苹果之类的。

    思来想去, 耿文华只想到一个比较合适的办法——浆糊虽然不太好吃, 但总比没有强吧?所以,能做罐头的做罐头,做不成罐头的, 不如做果酱?

    果酱这东西, 也算是高温灭菌了吧?

    那么唯一要考虑的, 就是密封性的问题了。

    她亲自去酿酒作坊看, 人家那密封呢,其实和果酱的要求还不太一样, 果酱的要求是更严格一些的,因为这个变质更快一些。

    她先让庄子上的作坊帮忙烧制了一些玻璃罐子,和酒水坛子一样, 也需得带上密封盖。然后,就开始让人采买各种水果了,就二月这季节,市面上的水果自然是有数的。

    于是,只能是慢慢等。

    一直到六月,府里就开始整日飘香了,果子的香甜味道。果脯,果酱,罐头,轮流上场。因着胤禛开了口,所以每天府里也都有一筐筐的水果被送进进来。

    几乎是整个府里的人都在帮忙,洗水果,剔果核,先下水煮,煮完能保持形态的,就捞出来晒,做果脯。稍微有点儿样子的,就泡着做罐头。

    实在是不成样子的,就做果酱。

    密封的办法也一变再变,从一开始的泥土塑口,到后面的玻璃盖子严丝合缝,再到耿文华想到了杜仲做胶圈。

    杜仲树干枝叶,都可以提取杜仲胶,杜仲胶的弹性也非常好。并且,提取方式也是……目前可以做得到的。这东西呢,是因为耿文华有个朋友,做美容手术,其中的人造血管,用的就是杜仲胶。

    她因着好奇,所以多了解了一些。

    杜仲胶和橡胶,是世界并排的两大胶源,最最关键的是,杜仲胶,是我国独有的。不用和橡胶一样,还要出海去找。就南边,杜仲树虽不说比比皆是,但种植量也有四分之一了。

    耿文华让人收集杜仲胶,一直到杜仲胶做出来密封圈,这都已经是快六月了——密封圈她并非是用来做罐头瓶子之类的,罐头瓶直接可以借鉴酒坛子的密封方法,所以并不用浪费杜仲胶。

    杜仲树虽然种植颇多,但怎么说呢,这东西并非是用之不尽取之不竭的。

    后世有一句很有名的话,十年育树百年育人。一棵树长成,需得十年,但这十年时间,家家户户不砍柴不用柴火吗?煤炭是朝廷管制,民间百姓无力购买,那么,柴木就成了生活必需品。

    虽说朝廷对此是有规定的,各朝各代的规定也不一样,在清朝呢,是砍树看直径,直径超过多少,你需得补种多少,直径若是没超过,那砍一棵树,补种一棵即可。

    杜仲胶想要大量生产,所需要的杜仲树需得有多少?

    这东西若是全部用在密封圈上,那简直就是……砍伐了全国的杜仲树,都不一定能赶的上用。

    所以像是果脯果酱罐头这些,能将就就将就一些。她重点要做的,就是弄真空瓶子,用以保存鲜果子。还是那句话,这世上的水果,有的能熬煮,有的不能,有的能沾水,有的不能。

    康熙既然是想要打通南北水果市场,那要的肯定不是这种罐头果脯这些啊。

    最最能卖的上价钱的,还是新

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