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零零文学城www.00wxc.com提供的《御厨的小饭馆[美食]》 70-80(第10/19页)
,小声埋怨:“明明就是你自己故意拿过来的。”
男子轻笑一声:“怎么就是我故意了?就不能是荔枝更想被你吃?”
“荔枝只是一个没脑子的果子,哪来的想法?”
“那能怎么办?已经被你吃过了。”男子拿着荔枝再一次送到庄凝冬面前:“好像只能让你吃了。”
见她犹豫不决,男子挑了挑眉,唇角噙着一抹笑:“还是说,你想让我吃你吃过的?”
庄凝冬顿觉惶恐:“不敢!”
她一个小小的厨娘怎么敢让王爷吃她吃过的东西。
“……”
男子无奈:“那还不快吃了,我不介意喂你吃。”
庄凝冬更不敢让他喂自己,只好接过那颗荔枝,在男子的目光下,慢悠悠地吃了起来。
荔枝太珍贵了,庄凝冬很重视,也有点不舍得一口吃掉,所以她吃得慢,咬起来是一小口一小口的,像用尽了全身力气去细细品尝,去认真记住这股味道。
牙齿咬破荔枝果肉的那一刻,有甜腻的汁水迸发出。
是一种带有特殊果香的香甜,果肉是柔软的,跟其他软烂的口感不一样,它是富有弹性的,每嚼一下都有甜腻的汁水溢出。
那颗荔枝的果肉很厚,核很小。
瞅着庄凝冬把整颗荔枝都吃掉后,男子问:“怎么样?好吃吗?”
庄凝冬眉眼弯弯,使劲点了点头,嘴里还弥漫着荔枝特有的清甜。
到现在,庄凝冬还记得那颗荔枝的味道。
香香甜甜的,比其他水果要好吃多了。
“师父,你手上这颗荔枝是有虫子吗?怎么拿着看了那么久?”
江映槐不等庄凝冬回答,把自己手里的递了过去:“我这颗没有虫子,你吃我这颗吧。”
庄凝冬从回忆中抽离,笑了下:“没什么,我这颗也没有虫子,只是想到了一些往事,你自己吃吧。”
庄凝冬说着,一口吃掉了手里那颗。
现在荔枝很常见,庄凝冬吃起来便变痛快了,整颗整颗地嘴里,是一粒粒甜糊糊的水果炸弹。
荔枝真的,太好吃了。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
陈婆婆送来的荔枝不多,奶奶觉得吃多了会上火,便只吃了几颗。
其他都被庄凝冬和江映槐两个人吃掉了。
庄凝冬清理着荔枝核的时候有点出神。
要知道她现在随随便便就能吃上荔枝,当年唯一那颗就该留给王爷。
地位尊贵者才能分到一颗。
好珍贵的呢。
庄凝冬吃荔枝没吃过瘾,饭后,她跟江映槐一起,又去任婶的水果店那里买了点。
看到一旁的杨梅个大新鲜,庄凝冬顺带着也买了点。
回到家,庄凝冬调了盆盐水,将杨梅倒下去泡着。
然后在一旁剥着荔枝,给荔枝去核留下玉白剔透的果肉,途中还时不时吃了一点。
江映槐在旁边帮忙:“师父,你做的这个杨梅荔枝饮会出现在店里的菜单上吗?”
“看情况吧,怎么了?”
“要是拿出来卖,那就得提前剥好好多荔枝,我剥十颗能吃八颗,肯定是胜任不了这个任务了。”
庄凝冬听完后笑了出声:“我跟你的情况差不多,看来是没法售卖了,反正做法简单,到时候咱们拍个教程发到网上让他们自己做算了。”
“好。”
泡过的杨梅的水里漂浮着许多细小的杂质,庄凝冬把脏水倒掉,重新清洗了一遍杨梅,把它们分成了两部分。
一部分摆在果盘里拿着吃,一部分放入锅中加水加冰糖熬开。
等锅中的汤色变紫红,熬出了好看的颜色,庄凝冬才把荔枝放了进去。
荔枝不适合煮太久,等到咕噜冒泡微开的程度,就可以关火了。
最后加入去籽柠檬片,用干净的清新薄荷叶做点缀。
杨梅荔枝饮就做好了。
大夏天的,冰镇过的味道会更好。
庄凝冬便把它们放进了冰箱,先拿果盘出去吃了。
杨梅色泽诱人,一口一颗,咬下去,是酸甜交织的口感,它的酸味比较柔和,一点也不刺激,好吃极了。
下午太阳猛烈,庄凝冬把冰镇好的杨梅荔枝饮拿出来,给江映槐和奶奶都装了一碗,然后拿出包装盒另外打包了几份,送给了邻里街坊。
夏日暑气正盛,就这么出门一趟,再次回来时,庄凝冬已经满头大汗了。
此时再吃上一碗杨梅荔枝饮,再好不过了。
杨梅荔枝饮呈现出一种清透的紫红色,连雪白的荔枝都染上了一点红,汤匙搅动间,冰块瓷勺碰壁发出清脆的响声。
庄凝冬舀了一勺,汤水连带着杨梅送进了嘴里。
冰过的液体很凉,激得牙齿都颤了颤,一口下去,再炎热难耐的身体都被浇了个七八透,可太舒服了。
煮过的杨梅别有一番风味,汤水的味道也酸甜可口,隐约间还有柠檬的清香,消暑解腻又开胃,男女老少皆宜。
“唔~好好喝,冰镇过的杨梅、荔枝还有汤水都好好吃,凉凉的太清爽了。”
江映槐咕咚咕咚几下就把一碗水喝光了,正在那吃着杨梅荔枝。
现在天气热,奶奶也吃了一点解暑。
她喝了一口,有意无意道:“凝冬啊,我记得你任叔那不是进了一批新鲜的桃子吗?你不买点来吃?”
庄凝冬正操作着电脑,美食节结束,主办方和电视台那边的工作人员发来了邮件,跟庄凝冬洽谈后续采访的细节和流程。
她听到奶奶的话后把视线从电脑上离开:“奶奶你想吃桃子吗?想吃我等会儿再去给你买。”
“没,也不是很想吃,我就问问,”奶奶笑了笑,“今天吃了杨梅荔枝,已经够了,哪有那么大的肚子吃那么多。”
“好,那你下次想吃什么记得跟我说。”
“知道知道。”
……
电视台那边发来的邮件内容有点多,其中涉及到采访时间、比较详细的采访稿、还有需要拍摄到的东西等等。
这次电视台来做的采访不是以直播的形式进行,变回了常见的模式,先拍后剪辑,然后安排在特定时间的栏目播出。
拍摄的内容除了面对面做采访外,还要拍摄做饭过程。
那边的工作人员非常周到地提到如果有什么不能播出的做菜过程,让庄凝冬尽量避免在那个时段做那道菜。
如果全都不可透露的话,也可以跟那边的工作人员说,他们可以通过拍摄手法剪辑。
不会暴露商业机密的。
其实庄凝冬不太在乎这些,便让他们看着来就好了。
回复完那边
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