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零零文学城www.00wxc.com提供的《都水监公厨》 24. 烤鱼 ……(第4/5页)
继续观察郑琬的动作，感受着猪油与鱼肉一起激发出来的香味，要不是知道这个时候还不能吃，大家是真的想现在就直接动手。
而后在众人惊诧的眼神中，郑琬用一双筷子和锅铲给这条几乎装满镬的大鱼翻了个面。
同时大家也看到，经过煎炸的鱼身背部，此时已经呈现出一种诱人的焦褐色。
甚至郑琬拿着锅铲在上面滑动时，都能听到一种硬物与锅铲剐蹭产生的声音，听着就能让人感觉到鱼皮的焦脆。
在这里一面，她也同样撒上了料粉，使做出来的鱼更加入味。
随着时间一分一秒的过去，众人只觉得更馋了，他们从来不觉得时间有那么难熬。
好不容易看着鱼熟了，却又眼睁睁地看着郑琬将煎好的鱼从锅里盛出来，目光忍不住随着鱼移动的位置而转移，甚至还为此伸长了脖子，往郑琬坐着的地方看去。
李庆就是这样余光突然看到自己旁边伸出一颗脑袋，下意识地伸出手，拦住差点倒进炉子里的姜胥。
看着对方茫然无知的样子，他忍不住腹诽道：“就算是为了一口吃的，也没必要把自己用火烧死吧？”
其他人也注意到这边的动静，纷纷出声打趣。
“以前还真是看不出来，原来你姜胥也是一个为了吃什么都能做的人。”
“真的是，要不是李庆注意，你估计现在都要倒进炉子里了。某看不如这样，为了你的安全，你还是把自己的位置让出来。某意志坚定，绝对不会为了吃的烧到自己。”
其他人瞥了瞥说话的人，吐槽道：“要是你能把自己嘴边的口水擦干净，这句话的可信度可能会高一点。”
“有吗？”
疑问出声之后，紧接着就是一阵吸口水的声音，“嗦——”
如此好笑的场面，惹得在场的人都忍不住笑出声，“哈哈哈哈！”
郑琬也跟着众人一起笑了几声，紧接着又赶紧开工，往锅里剩下的热油加入葱姜、圆葱、花椒、辣椒段炒出香味。
然后加入她刚刚做好的糍粑辣椒，就是这种煮过之后又剁碎的辣椒。
辣椒一到入镬中，立马激发出刺鼻的辛辣味，原本呈现淡黄色的油脂也瞬间染上一抹诱人的红色，并随着她翻炒的动作不断蔓延至整个镬中。
可以说如此大量的辣椒，带来的味道根本不是之前的番椒油可以相比的，那股刺激的味道随着风四处飘散。
现在这个时候，都水监杂役房这边都还有许多人没有入睡，闻到熟悉的味道，忍不住从床上坐起身，疑惑地说：
“你们闻到了吗？怎么有种之前郑娘子做的番椒油的味道。”
闻言，与她同住一屋的人，忍不住深吸一口气，同意不解地说：“好像是有？”
“难不成此时郑娘子在自己的杂物间做好吃的？”
“有可能吧？儿记的没错的话，隔壁男杂役房就有厨具，饿的时候可以自己偷偷摸摸做些吃食，但是香味绝对没有郑娘子的那么重。”
“算了算了，这个时辰也不好意思出门要吃的，赶紧睡了吧，睡了就不会饿了。”
刚刚兴起的躁动就被这样无情压制在心中。
不止杂役房这边可以闻到香味，与郑琬居所杂物间仅有一墙之隔的官员办公场所，也可以味道这股刺激的味道。
崔知韫感受着鼻腔不断涌入的刺激味道，忍不住打了一个喷嚏。
“阿嚏！”
“郎君！”
身边立马出现一个人，语气担忧地说，从他冷硬的面部却丝毫看不出情绪。
崔知韫揉了揉被刺激到不断发痒的鼻尖，摆了摆手，“不必。”
说完，转身就往自己办公的房间走去，等到他走到自己房间的时候，月光下只能看到一个影子。
进入房间之后，不仅阻隔了可以带走烦闷的清风，也带走了刺激人打喷嚏的香味。
不知道为什么，崔知韫此时脑海中浮现的第一个场景，居然是那天他无意中走到公厨的场景，仿佛看到一个年轻的女娘给自己送来解馋的小鱼干。
想到这，他下意识地打开自己之前存放小鱼干的抽屉。
却发现里面早已经空空如也，只剩下小鱼干残存的香味，而后与今夜闻到的香味逐渐融为一体。
杂物间的屋檐下，几人的举办的小宴还在继续。
郑琬将糍粑辣椒的辣椒皮炒卷曲之后，倒入开水，而后迅速往镬中加入准备的配菜，炸过的土豆条、豆芽、蘑菇，再加入适量的盐、酱油一起烹煮。
之后再将煎过的鱼放在配菜上，用锅铲将旁边的汤汁浇在鱼身上，重复几次，使其更加容易入味。
最后再撒上葱花、香菜、白芝麻，一份删减版的烤鱼就制作完成了。
郑琬刚准备把这个好消息告诉大家，哪知道一抬头，就看到一颗颗脑袋围在炉子旁，要不是火焰阻挡了几人动作的话，估计她会在镬旁直接看见几人的脑袋。
闻着空气中散发的熟悉香味，她深吸一口气，欢快地说：“可以开吃了。”
下一秒，她不知道什么时候几人已经把筷子拿在手里，就这样飞速地朝着镬里的烤鱼出手。
等到她再次转身将自己准备的小饼拿出来时，烤鱼已经被几人联手撕开了一道口子，露出内里白嫩的鱼肉。
同时，每个人的脸上都露出幸福的表情。
王屈是真的没想到，这个烤鱼吃起来的滋味可比闻起来香多了。
精心煎过的烤鱼，外皮焦脆、连接鱼肉的那一部分吃起来微微粘牙，满满的胶质感，内里的鱼肉却依旧保持着自己该有的鲜嫩。
提前撒上去的料粉更是点睛之笔，番椒的香辣味已经完全浸入鱼身，提前腌制和撒上的五香粉，更是在为烤鱼增添香味的同时，去除鱼身上所有的腥味，吃起来就只有香味。
他吞下一口之后，迅速再次出手，不然他担心自己身边那群禽兽会直接吃光，刚刚就是先兆。
再一次对准表面全是红油的烤鱼出手，挑起一块鱼肉，这一次他还顺带捞起来一块蘑菇，鱼肉依旧和上一口一样美味。
而原本以为平平无奇的蘑菇，则是带给他新奇的体验。
蘑菇内里吸饱了香辣的汤汁，一口下去直接爆汁，滚烫而又鲜香麻辣的汤汁直接四溅而开，烫的他忍不住吸气舒缓。
这种又辣又烫的口感，实在是刺激的这群第二次吃到辣椒的人满面通红，整片区域除了火星子发出的声音，就是几人的吸气声。
特别是王屈，这口蘑菇可是把他害惨了，嘴里又烫又辣，刺激的他差点无法控制自己的表情。
甚至最后忍不住喊道：“哪里有水？最好是凉的。”
郑琬一看就知道他是辣到了，赶紧将自己准备好的软饼递过去，开口道：
“吃点饼垫垫也行，儿去帮郎君打水。”
这个时候的王屈可顾不得眼前是什么东西，只要
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