买活: 1030-1040

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鱼、鱼子酱和小蛋糕

    “茉莉花, 茉莉花,好一朵茉莉花,满园花开香也香不过它——”

    甜美清脆的声音, 叠在一起, 分做了好几个声部, 彼此交叠,哪怕没有喇叭在前,这样深得章法的合唱, 依然令人心旷神怡, 禁不住摇头晃脑, 完全沉浸在了《鲜花调》那优美的旋律之中,很多从小哼唱这首歌长大的江南嘉宾, 甚至认为这样的合唱, 要比从小听闻的民间唱法, 不知道悦耳了多少, 纷纷点头赞扬,叹道,“真是余音袅袅、绕梁三日, 这不愧是仙界的技法!这样的声乐, 哪怕是天魔妙音都不足以比拟呢!”

    “真是悦耳至极……这国宴要是永不散场就好了, 别的不说, 就是这文艺汇演, 我真是能天天看同样的节目也不会腻味!”

    这样的说法,虽然有些夸张,但毫无疑问,相对于心事重重的买地高级吏目,很多外番的宾客, 他们的心思反而更加单纯,更能享受眼前这无上的欢会:吃食上的震撼,都已经说不完了,如果说在自助餐厅,已经接受过的那种波动,叫做震撼的话,国宴的供餐,给大家带来的感受,那该怎么形容?叫做险死还生?品尝的时候惊讶得快死过去,缓过来了以后,犹如新生,知道自己再也不会和以往一样了?

    正餐热菜什么的,其实还有一点罐头菜的味道,只是用料更加名贵一点,比如说海参罐头、春笋罐头,用料都非常的上乘,对于远方的国宾来说,很多都是连听说都没有听说过的东西,还有来自北方的大鳇鱼、飞龙罐头,这和南方的春笋、鲜果,形成了鲜明的对比,经过恰当的烹饪,给很多外宾味蕾上非常丰富的刺激——

    就这么说罢,来自建州的童奴儿,还是第一次吃到天梯火腿——笋片夹火腿,浇了蜜汁,做成咸甜口,这是北方人难以想象的做法,但细品之下,咸甜两种味道互相激发,又有火腿、鲜笋彼此的鲜味从中调和,他居然也能感到可口,并且在仔细查看了菜单上的文字介绍之后,露出了感兴趣的表情,并且和被安排坐在他附近的占城国主,用汉语熟练地交谈起来。

    这在从前,几乎是不可想象的事情——就不说食物上的不可能了,语言上的不可能更是不可逾越的天堑,或者说,用坐在另一桌的洋番们,正在用汉语向高丽国王世子介绍的传说故事:巴别塔,神用语言把人分成各个族群,让他们无法同心协力,战争和仇恨就此诞生,神的权柄因此也重回安全了。

    “毫无疑问,现在我们的新神正在重修这座高塔。华夏的汉语,是她选择的塔身,当这座塔封顶的时候,一个人就能从欧罗巴的故乡,奥丁的冰雪与烈火之地,无畏地航向远方的华夏,沿途不必担心有一个港口无法交流,有一个港口会仇恨地对待一个善良的远航者……”

    这听起来也一样不可想象,不过,不会比领地上甚至能看极光的建新之主,和四季如夏,从来不知道什么叫冬储粮的近热带国王,毫无障碍地谈笑来得更荒谬了。单单是这一幕,就是买活军丰功伟业的最好体现——

    买活军可以说是不惜一切代价地推行汉语,他们的苦心没有白费,现在,成果已经完全展现出来了。国宴上所有来宾都可以无障碍地用汉语交谈、阅读,可以说至少,这座新的巴别塔已经有了塔基,很多洋番都认为,哪怕谢六姐不承认——哪怕她如自己所说,在天界也只是个普通人,在她达成这个成就的那一刻,她已经完全超凡脱俗,开始了自己成神的伟业了。

    光是这一幕,就已经让人为谢六姐创下的局面头晕目眩了,更何况除了这种精致而新奇,融合了世界各地的国宴风味之外,还有一些配菜,不经意地就让某些外宾吃惊得大声嚷嚷了起来——就比如说,宴席上作为佐酒的小菜而供应的鱼子酱,就让洋番们大惊失色,包括罗刹国的使臣迪米特里,也大喊起来,“这东西非常珍贵,价格甚至超过等重的黄金!”

    但是,这种超过黄金的小食,在国宴上,可是不限量地大量供应那——没有人能评价它的滋味有多上等,因为所有人从前都没有品尝它的荣幸,这东西就算在国王的餐桌上也非常少见,说实话,也就是出席国宴的欧罗巴洋番,身份都比较高贵,如果是一般的平民百姓,哪怕是阅读了菜单,也不会有什么反应的,他们根本就不知道这是什么。

    “嗯……”

    一听说这东西这么珍贵,而且还不限量,也不知道是有意还是无意,各桌消耗鱼子酱的速度都加快了,在小饼干上,搭配着一小块鲜奶油,黑褐色的鱼子,被连续不断地送入口中,大家都满面虔诚,发出似是而非的感慨声,仿佛都品尝到了这东西的妙处,至于真实的感想,是否能够吃惯那股子腥气……那就不好说了。最重要的,不是它的珍稀吗?大家都能有所感觉,这东西绝对是天界的货色,又有谁不想借机多领用一些仙界的妙点呢?多沾一些福气不也是好的吗?!

    哪怕是心事重重的买地大吏目,听到洋番那里传来的消息,知道这东西有多昂贵了之后,也不由得增加了品尝的频率,一边走神,一边细品,两不耽误,对她们来说,从前能够时常吃到六姐仙库下赐的好日子,早就结束了,现在偶尔开会的时候,能得到六姐抓的一把糖果,都要稀罕个半天呢!

    “你说什么?这个是——金枪鱼?”

    不得不说,欧罗巴人如今的确是混得相当不错的,华夏下来,就属他们了,起码这些人算是吃过见过的,不像是其余乡巴佬,根本都不知道自己吃的东西有多珍贵——就说又一道小菜,‘橄榄油浸金枪鱼’吧,也是洋番偶然仔细钻研菜单之后,惊呼着嚷出来的:“金枪鱼!这是珍贵又滋补的海鱼!比任何海鱼都要难得!”

    这个东西,比鱼子酱相对要普遍一些,至少很多洋番使臣是吃过的,他们认为买地的金枪鱼罐头,质量非常上乘,不过,在其余海物上,他们就比较逊色了,有一道冷吃螃蟹腿,蟹脚其大无比,几乎让很多人怀疑这是蟹妖法体,这一次,是东瀛使团中,来自松前蕃的使臣辨别了出来,“这不是虾夷岛北面特产的一种雪蟹吗!当然也非常的珍贵,虾夷人把它的壳晒干后,贩卖给商人来做装饰……啊,但这蟹脚要比那个更长一些,滋味……滋味就不清楚了,这东西很难保存,而且在海域中也比较少见。一般只有靠海地区的财主能吃到它,如果超过一天没有卖掉,那渔民就会自己煮来吃。”

    的确,蟹的保鲜似乎比鱼还要更棘手,这是靠海地区普遍的常识——有件事情,说来可笑,那就是很多生活在沿海的南洋国主,也没有吃过什么鲜活海鲜,他们普遍经常吃的是河鱼,总有一股挥不去的土腥味,需要放大量的香料来遮掩,对于海鲜,更倾向于将它制成鱼干和鱼酱,作为配菜使用。

    理由是特别显然的:比起有水就能活的淡水鱼,在南洋的天气下,海鱼落网离水之后,腐败的速度很快,如果不做任何处理,最多维持到靠港而不明显腐坏,但从港口到城里还需要半天的时间,这种很容易吃坏肚子的食材,不可能出现在贵族的食谱里。渔民捕鱼之后,一般也都会立刻腌渍、晒干,一般不会贩卖鲜鱼,拿回家自己吃倒是可以的,卖给达官贵人,吃出问题,这是在给自己找事儿。

    这些海鱼,让他们都叹为观止,就更不要说那些内陆的宾客了,鞑靼人非常的着急,因为他们的特产好像大家都非常了解了,这让他们失去了指点什么小吃,侃侃而谈,引起惊呼的机会。同时,他们对于这些被人说道的美食,也有点儿难以欣赏,鱼子酱又咸又腥臭,金枪鱼也是,油腻腻,咸

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