买活: 990-1000

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贩卖也好,销路极广——现如今就是贩夫走卒,到了夏日也能每天吃点水果了!”

    买地的活死人的确是有口福的,鲜果——尤其是甜味的鲜果,这东西对于城里的贫苦百姓来说,是完全无法想象的奢侈品不说,便连在乡下的农家也是很难吃到的,农家孩儿,最多就是去寻觅山间那略带甜味而酸味居多的山果,一饱口福。但凡是甜美的果子,几乎都是要采下来进城去买的,家有果园而不知果味再正常不过,所谓卖油娘子水梳头是也。在买地这里,农户能种点水果自己吃,这就是日子极好过的象征了,至于那些卖苦力的汉子,能在水果摊上驻足,买一块西瓜尝尝,在敏朝这当梦话说,都是要遭人嘲笑的!

    自然了,皇帝所想的,那是北方的日常,南方的日子或许本就是好过一些,尤其是从羊城港这一带,可以被划为南洋的气候带,物产实在是过于丰饶,除了皇帝略微品过的这早佳西瓜,风靡南方之外,光土产就有芒果、椰子、山竹、榴莲、龙眼、蛇皮果、龙宫果,这还是比较有名,叫得上号的,那些名头不一的野果,更是繁多。

    皇帝和信王去水果档口上逛了一圈,有许多他也不认得,包括不少土番洋番客人,也都做茫然状:这早佳西瓜是最受欢迎,几个伙计脚下堆了整框,随时开瓜现切,很是新鲜,还有一个个菠萝(皇帝吃过罐头),也是拿了特制的刀来,一边剜刺,一边切片,还配了一小碗食盐水,让人蘸一下吃,“这样可以免得麻嘴。”

    这都是认得的东西,还有更多的,北方人就不知道了,深红色外皮,内里洁白如玉,一片片似乎很水灵的是莲雾,白皮红心,比较扎实的叫芭乐,绿色满是颗粒,犹如佛头的叫做释迦,这些都是切片蘸辣椒盐吃,还有拿一种特制的梅粉去拌的,北方人全都闻所未闻。至于苹果、梨、橙子,这些买地的出产也特别甜嫩,但因为能制成罐头,或者便于储存的缘故,皇帝也早吃过了。

    比起口味过甜反而不得他喜爱的早佳西瓜,这种本身甜味稀薄,被梅粉拌得酸甜可口的水果,反而得了他的喜欢,至于辣椒盐,皇帝则完全无法接受,北方人对咸甜口是有些为难的,信王和他的口味也如出一辙,但对酸甜则有极大的热诚,信王又介绍他品尝一种表面光滑如鸡蛋的黑红色果子,笑道,“这果子要切开吃里面的瓤,加一些白糖拌着吃,酸酸甜甜,非常的惹味。”

    不消多说了,那些东瀛、高丽的番臣,乃至不少洋番,包括头缠白布的大食使臣,做传教士打扮的西洋人,都在侧耳细听他的介绍。甚至一个胖大若巨人,金发碧眼却完全穿着买地衣裳的寸头高个汉子,也在鬼鬼祟祟地模仿他们两人取食水果,想来有些水果,大概本来是仙种,就算在适合种植的南洋地带,如今也没有人种,或者比原生品种要美味太多。这些人根本不知道该怎么吃,又不好意思问侍者,只好一味地取食西瓜和葡萄了。

    在这些所有水果中,鸡蛋果的味道是最刺激的,不加糖酸味扑鼻,闻了都要流口水,爱吃酸的人如获至宝,皇帝别出心裁,也不加糖,尝了一小口,就把它倒入薄荷饮子里,果然酸丝丝的别有一番风味。此时他们的桌子,已经成为众人暗中观察模仿的对象,见他点头称许,不少人也跟着效仿,却不是人人都能欣赏——始终能横跨地域差别,把大家全部征服的,还是早佳西瓜。除了皇帝和信王这样的人间顶尖富贵子,其余所有人,对于早佳西瓜那馥郁的甜味,就没有人觉得过火的,只有无尽的痴迷。

    “这位大人,承蒙你介绍我们吃菠萝。”

    除了早佳西瓜的甜味之外,菠萝切片蘸食盐水之后,口味也是香甜如蜜,独特风味,颇为受到很多外番的喜爱,这个东西,大概也是仙种,皇帝从前是不知道的,现在看很多外番也完全没有认识,尤其是大食和奥斯曼那边的洋番,茫然无知,甚至不知道它吃起来该是什么滋味,有些传教士洋番,大概是听说过,但也是直接取食,不知道要蘸盐水。

    是得到信王的介绍之后,这些人才纷纷前去取食,当下又是一番低声的兴奋议论和疯狂排队,又有几个性格开朗,头缠白布的使臣,勇敢地走过来和信王搭腔,大概是把信王当成了买地的活死人,欲要结交,便对他二人道,“得到你们的教导,我们才知道,原来这种甜甜的黄色水果吃起来不咬人。我们也想回报你们的恩情,请随我们到饮品柜台这里来,我们给你介绍我们大食的饮料——”

    “主人对我们十分慷慨大方,还为了我们特意准备家乡的饮料,但除了我们之外,没有人知道该如何欣赏,我们感受到华夏的慷慨和好意,就让我们也贡献一份力量,为大家煮几壶咖啡喝!”

    第993章 咖啡是五味饮

    咖啡……这个词无疑是非常新鲜的, 哪怕是洋番,也不是个个都清楚,似乎是属于大食的秘密饮子, 而在华夏人这里, 不论身居什么地位, 遇到新鲜的吃食, 自然而然,也都是兴味盎然, 都是笑道, “两位博士,须要扰了他的这番雅兴!”

    这些买地的活死人, 对于番人也是司空见惯,既不会因为这些番商都是大富豪而格外客气, 也不会因为自己的身份而居高临下, 买地的氛围, 一向是颇为平等的, 所谓‘就事论事’者, 他们也不好奇皇帝和信王的身份,只是既然这番人说要请两个鲜果上的博士喝咖啡, 大家便凑热闹,簇拥着他往饮子台过去,笑道,“我们怎么不知道, 这台子上还有叫做咖啡的东西!”

    这个自助餐厅,可谓是洋洋大观,虽然对于挑剔的食客来说,口味或许不算是极佳, 要说那些炒菜,品种自然也是有限,大约不过是十几种罢了,还有许多是罐头的组合。但它也有自己的优点,胜在于小食、点心和饮子的丰富,点心这且不去说它,饮子这里,就约有个二十多种饮子,全都装在玻璃瓶中,由木塞密封着,斜插在马口铁筐内装的冰块堆里——不错,这都是冰镇的饮子。

    和北方不同,南方的冰饮,自古以来就是极为难得的,纵然有人会用硝石制冰,这也不是什么广为人知的常识,也是买活军崛起之后,把硝石制冰的原理,通过化学课普及开来了之后,冰饮才在全域流行开来,在此之前,哪怕就是北方州县,冬日可以取冰窖藏的,到了夏季,这冰饮也不是普通人家能轻易品尝的东西,这河冰不但数量有限,价格昂贵,而且这是河里取上来的,可以想见有多脏了,所以退而求其次,大家喜欢吃井里湃过的饮子,以此解暑。

    而在南方,水井里也谈不上多幽冷,而且气温实在是太高了,就算是湃过的饮子,取上来之后还拿棉被包着,也是很快就会升温,因此索性放弃了用低温来解暑,转而流行起了凉茶。直到硝石制冰的原理流传开来,一年四季都有清洁的食用冰可以制造,同时棉花价格下跌,保冷的棉花套大行其道,如此,各地才开始流行冰饮解暑,尤其是生产硝石矿的地方,冰块相应的也很便宜,甚至还有一些制冰作坊,供应十里八乡的用冰,到了夏天,各种冰饮五花八门,推着自行车走街串巷,卖冰甜浆的小贩,收入可是不低呢。

    在国宾馆这里,规格则更进了一步,便是把大部分时候都直接放入饮料中的冰块,当成了外置的保冷剂,同时还额外供应了加入饮子里的冰块,本身,放在冰块里的玻璃瓶中,倒出来的饮子就已经是冷气森森、冰凉可口了,甚至还能再放入冰块,不论饮子口味如何,这份奢靡,就令多少外番称羡,尤其是南洋的那些王子、苏丹,更是痴迷不已。而北面的洋番则犹喜饮子档口这里额外放置的砂糖,其实本身,多数饮子已经加了糖了,

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