您现在阅读的是
零零文学城www.00wxc.com提供的《俞童生的小女儿（种田）》 17、第 17 章(第2/2页)
己攒的药材一个个的挑选，陈皮，白芷，酒必不可少，再就是葱姜蒜辣椒调味。
烤鸭外皮好看的亮红色，没有好用的酱油，可以用蜂蜜、白糖水多刷几遍。
第二步，烤。没有炉子，俞荷突然想起看过一个隔铁桶烤肉的办法。
没有铁桶，家里坛子不少，找一个不能用的，可以试试。
说干就干。
成武就见弟弟妹妹忙的热火朝天，俞荷一会要这，一会要那，龙龙厨房院子出出进进好几回。
“鸭子先腌制两个时辰。二哥，麻烦你帮我用线把这缝上。”
看热闹的成武也被俞荷安排了活。
“肉在里面，这样缝。”俞荷给他示范了一下，就开始收拾桌子上的东西。
成武发现阿爷珍藏的半瓶酒见底了……
俞梅做好饭，来喊俞荷炒鸭子，两姐妹一边研究一边做。
“多放点荤油，把鸭子炒出鸭油，再放泡菜辣椒一起炖两刻钟。”
俞梅照俞荷说的做，锅里倒油，先倒酒把鸭子炒干，就着锅里的油，炒泡菜泡姜酸萝卜酸辣椒。
“姐，倒热水倒热水！”俞荷见俞梅一勺子冷水要下锅，急了。
俞梅连忙端了晾开水的小罐，锅里倒上热水，刺啦，锅里热水泡泡响起来。
“倒热水，鸭子容易熟。”
看着锅里咕咚咕咚煮开，盖上锅盖，俞梅看了眼笼屉里的米饭已经好了，就等大人回来吃饭。
“姐，鸭肉熟了给我舀半碗，宋阿奶帮了我大忙。说了请她吃的。”
“好。”
俞荷觉得自己再不能在厨房了，锅里香味儿出来，她就嘴馋想吃。
“姐，我去晒鸭毛。”小孩也是有自尊的，俞荷给自己找了个天衣无缝的借口。
【请·收·藏 零.零.文.学.城 WWW.00WXC.COM，努力为你分享更多更好看的小说】