无奈娶了小夫郎后: 40-50

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    豆腐两文钱一斤,眼前这个卤豆腐片一文钱一片?

    “一文钱一片。您瞧,这一片有我手掌这么大,过了油,再卤,不说耗费的时间、功夫,只说耗费的油水、大料,那也完全值这个价呀。”

    秦劲一脸无奈:“本是自家卤来吃的,不打算卖,但昨日卤的多,我就拿来试试水。若是卖不掉,那以后就不卖了。”

    “……”

    牛掌柜抽了抽嘴角,脑子里闪过郭员外骂秦劲抢钱的样子。

    头一次,他觉得郭员外的话很对,特别对。

    眼前这小子就是在抢钱!

    深吸一口气,他慢慢将手里的帕子塞回去,瞪着盘子里剩下的那大半块豆腐片看了好几眼,最终,他还是道:“给我来……来五片。”

    就当是下酒菜了。

    够辣,滋味够浓烈,过瘾。

    “好嘞。”秦劲笑眯眯的拿起油纸给他包豆腐片。

    油纸防水,不怕卤汁浸透纸张,都用上油纸包装了,那价格肯定低不了嘛。

    有了牛掌柜这个开门红,这一上午,卤味的售卖还算顺利,乡下的农户舍不得买,但住在县城的人家舍得买上两片回家下酒。

    但卤鸡蛋销量一般,非常一般。

    可能是因为鸡蛋清太瓷实,卤汁浸不到鸡蛋黄里?

    在秦劲琢磨着怎么给自家创收时,另一边,衙门散衙了。

    谷栋抱上秦书达今早上送给他的坛子,慢悠悠的回了家。

    一般来说,中午他都是在县衙用饭的,但今日他的任务是训练昨日新选的十个民壮,这活儿轻松,他便抱上坛子回家了。

    他家位于城西,这里是平民区,住的都是寻常百姓。

    他家的院子很小,一共四间瓦房,三间住人,一间是灶房,杂物只能堆在院门旁边的棚子下。

    打水也需要到巷子里的公共水井那里。

    空间狭小,用水不便,但他爹是在这个院子没的,且周围都是多年的老邻居,他老娘舍不得搬走,他也就没有置办新宅。

    到家之后,他老娘已经将午饭做好了。

    见他回来,就站在灶房门口招呼他赶紧进灶房吃饭。

    今日的午饭是小炒肉,大米饭。

    东阳县位于北方,不产大米,全县的大米都是从南边运来的,价格昂贵。

    甭管是小炒肉还是大米饭,都是好东西。

    但他老娘灶上手艺不行,再好的东西到了他娘手中,都会变得滋味平平。

    他爹去的早,他娘靠着给人浆洗衣裳将他们兄弟俩拉扯大,早些年他家穷,很穷很穷,灶房里常年只有盐巴这一味调料。

    而且因着盐价贵,做饭时他娘连盐都不舍得放。

    在他的记忆里,家中的饭食从未好吃过。

    后来他成了衙役,家中境况好了,油盐酱醋,甚至蔗糖、香料,他都买得起。

    但买回来后,他娘不会使。

    他娘不知道该如何用这些调料做菜,也不知道做肉时得拿葱姜去腥,甭管是炒菜还是凉拌,他娘都只会放油盐,旁的调料很少使用。

    他无意逼迫她去学如何烹饪饭食,早些年太过操劳,她身子早早垮了,这些年来,一直都是她做什么他吃什么,从不挑食。

    若是肚子里馋虫闹腾,他自会去饭馆酒楼觅食。

    将土陶坛子放到灶台上,他笑着对他娘邓氏道:“娘,这是我属下送的卤味,你也尝尝。”

    “哪位属下?”邓氏问。

    “昨个儿新挑的民壮,你还不认识。”谷栋说着将坛子打开,一股浓香登时扑鼻而来,他有些意外。

    这时,邓氏又道:“那改日你请人家来家里坐坐。”

    “……好。”他咽了咽口水,转身去拿筷子。

    坛子里有一只鸡、一只鸭,全切成了块,零零散散的,他用筷子夹了一盘子出来。

    邓氏也闻到了那股香辣,她也被勾的直咽口水,谷栋给她夹了个鸡腿,鸡腿肉嫩,滋味也确实好,就是有些辣,她只吃了一个鸡腿便不再动筷子了。

    “我吃着比醉仙居的饭菜都要好,你这位新下属的家人可真有本事。”邓氏嚼着米饭道。

    谷栋正要起身去拿酒,闻言动作顿了一下。

    今早上秦书达将坛子给他时,说这是秦家人的心意。

    他明白这必定是秦劲的主意,若是秦书达有此等手艺,日子怎会苦哈哈。

    嗯……那个秦安,就在秦劲家做工。

    但卤味肯定不是秦安做的,秦安顶多就是打下杂,搭把手。

    一个普通的乡下小哥,哪有此等厨艺。

    理顺了,他就对邓氏道:“没错,咱们娘俩今日有口福了。”

    他说着从碗柜里拎了一小坛酒出来,他给自己倒了一碗。

    他虽爱酒,但不酗酒,一般也就是喝个半碗,今日这下酒菜不错,值得多倒半碗。

    不一会儿,邓氏吃饱了,她回房间歇息,灶房里只剩下他一人。

    不管是没什么味的鸡胸肉,还是没什么肉的鸡爪,被浓郁的卤汁一泡,全都有滋有味的,几口卤味一口酒,喝的他摇头晃脑,恨不能起身打上一套拳。

    过瘾。

    辣的过瘾。

    也喝得过瘾。

    此等美味,合该天天享用嘛。

    又不是吃不起。

    于是,下午散衙时,他将秦书达留了下来。

    头一次因为一点儿吃食叫住下属,他有些不好意思,暗暗咳了两声,这才在秦书达疑惑的视线里将他的目的说了。

    “今日的卤味,是秦劲做的吧?你问问他是何价,我要拿钱买。”

    “不是小劲做的,是他的夫郎和我弟弟做的。”秦书达道。

    安哥儿与谷栋相亲一事很是机密,他并不知晓,此刻谷栋询问,他便照实说了。

    谷栋可是他的头儿,肯定要坦诚!

    “……你弟弟?”谷栋一愣:“秦安?”

    “对,他在秦劲家做帮工,秦劲卖的那些吃食,他基本上都会做。”

    秦书达说着忍不住挠头:“头儿,您怎知道我弟弟的名字?”

    昨个儿谷栋询问他的详细信息时,他只说了他媳妇和他孩子,并没有提到安哥儿啊。

    谷栋:“……我听秦劲提过。”

    “这样啊。”秦书达一脸恍然,随后赶紧道:“头儿,说实话,今日的卤味是整个秦家送的,我们全家都谢您。但我与小劲到底隔了一房,理应我单独谢您的。”

    “这样,我回去后让安哥儿再卤一份,明日给您送来,您看如何?”

    “……”

    谷栋微笑。

    他才展示了俊逸身姿,好让那个秦安自惭形秽,

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