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零零文学城www.00wxc.com提供的《小巷美食店》 100-110(第12/16页)
叶蛋可以提前制作,不废什么功夫,很多人会乐意花钱加一个鸡蛋来吃。
金夏附和:“鸡蛋好啊,吃起来方便,外卖也可以凑单。”
确实没错,既然金夏也觉得可以,莫桐下午便去买了食材。
下午上班的是丁霞,她已经按照莫桐的吩咐装了一锅清水。
莫桐说顺便把萝卜给腌了,丁霞清洗完白萝卜,开始切萝卜。
伴着砧板切菜的声音,莫桐把鸡蛋煮熟,她暂时先煮一个一盒。
等待鸡蛋煮熟的时候,莫桐也去帮忙切萝卜。
她家的酸萝卜很受欢迎,有些人点外卖都想加酸萝卜。
本来只是为了消耗刘阿婆送来的萝卜,现在成了店里的招牌了。
萝卜切好,鸡蛋也煮熟了,莫桐先把鸡蛋捞出来,过凉水,再把鸡蛋敲碎。
拿出新锅,莫桐放入八角、桂皮、红茶包、香叶、干辣椒和冰糖,再把鸡蛋放在上面。
做好这一步还没结束,老抽和生抽也要放入,最后放清水,没过鸡蛋的量,然后放在一边一直炖煮就好了。
丁霞已经给切好的萝卜杀了水分,现在在攥干萝卜剩余的水分,准备放入玻璃罐里。
本来玻璃罐只有几个,后来不够用,莫桐又买了好多,然后买着买着就成了几十个。
然后她就停手了,客人变多,酸萝卜消耗量也变大,但是店里也就几个人,供应不了这么多。
所以现在酸萝卜也有个定量,一天就提供这么多,吃完了就没有了。
也还好客人们也懂得适量,不至于让后面的客人吃不到。
玻璃罐里留一些空间,丁霞还在装,莫桐把料汁给调配好,酱油、陈醋、雪碧、白糖、蒜片、姜片和小米辣,搅拌好,就用锅勺舀进玻璃罐里。
莫桐和丁霞两个人搭配合作,最后处理完最后一个,盖上盖子,酸萝卜就算制作结束了。
另一边茶叶蛋的香味就出来了,莫桐打开锅盖子,用勺子把茶包捞出来,便一整个铁锅都放入冷藏柜里,泡一晚上,这样早上卖的时候就会更入味了。
这些活忙完,还要忙着给备料,莫桐一边干活一边跟丁霞聊天,时间很快就可以过去的。
而梧杉这边,正在吃着自助餐。
莫山雁开车带她到了市区,在附近的商场逛街,给梧杉买了好多东西。
梧杉都说不需要,后面逛了电子产品,莫山雁看到梧杉的眼神,立马给她备齐了手机、平板、笔记本。
其实莫桐给她买了新的笔记本了,不过当时是读大学买的,五千块的商务本。
而莫山雁给梧杉买的笔记本更适合她现在的专业使用。
梧杉当然知道莫山雁这么殷勤地对她,肯定是有所求。
不过莫桐教给她的一个道理,软饭是可以硬吃的,吃到肚子里的才是真的,对方所求也不一定要办。
中午莫山雁便带着梧杉到了附近的酒店,上了电梯二十楼,便是一家自助餐厅。
外面摆放着一个柜子,里面牛肉一屉一屉地摆放着。
梧杉看着实在是眼馋。
还有螃蟹、生蚝、三文鱼,梧杉都来了一份,在学校食堂天天吃鸡肉,也真是吃腻了。
而且这个自助火锅一人一个锅,梧杉和莫山雁要吃什么都不需要商量,想吃什么就吃什么。
莫山雁创业管理公司这么多年,见识很多,跟梧杉还是有很多话题可以聊的。
梧杉的专业莫山雁虽然不懂,不过按照梧杉说的就业方向,莫山雁倒是还能给点意见。
“我认识不少老板,她们工厂也是需要这方面的人才的,想去实习,我给你安排就好了。”
梧杉点头,她还在埋头苦吃。
聊到后面,莫山雁开始谈到莫桐,说:“当时我确实年轻,对你妈妈不太好,现在我才后悔,我都这个年纪了,还是希望家庭和睦。”
梧杉看莫山雁,对方沉浸在情绪当中,絮絮叨叨地说起莫桐以前的事情。
成绩不好跟老师犟嘴,跟班里的男生挑衅打架。
莫桐少年鲜活的模样展现在梧杉面前。
莫山雁那时候没空管,是后爸去处理的,不知道怎么处理,反正莫桐后来是安分了许多。
莫山雁笑着说:“当时我也是很头痛的,你妈妈的成绩不好,我好不容易找的一间学校。”
梧杉看着莫山雁的笑容,她却*没办法笑出来。
毕竟莫桐视角是,刚回到莫山雁家里,就一日三餐的做饭,干家务,没有伙伴,只有一个嗷嗷待哺的男宝,学校学习也很难。
在莫山雁的眼里,只有莫桐很难管。
梧杉听着莫山雁继续说,也不反驳,因为这些事情,其实莫桐一直都跟莫山雁说过。
莫桐不会主动跟梧杉说起她小时候的事情,是她以前跟莫山雁吵架的时候说的。
记住的只有莫桐和梧杉,莫山雁不会记住的。
莫山雁说到后面,说:“梧杉呀,虽然知道现在很难弥补,但是我会努力的,你就帮帮阿嫲吧。”
梧杉挂出一个笑容:“我现在读大学,跟妈妈的交流也不多,也帮不上什么。”
“哎呀没关系,稍微帮我说点好话就可以,到时候过年,我想邀请你们过来吃饭,你把你妈妈带过去就可以。”
梧杉知道莫桐是不会去的,但是梧杉也知道画大饼,点头:“我会的。”
这话让莫山雁高兴起来,挂着慈祥地笑容让梧杉多吃一点。
吃过饭,梧杉直接在附近地铁站下车,自己回了学校去。
而莫山雁时不时地去莫桐的店里刷脸,指望着靠这个来增加莫桐的好感。
不过现实的感情又不是游戏攻略,送了点礼物聊两句就能加好感度。
莫桐对待莫山雁的态度依旧很冷漠。
*
金夏从冷藏柜里搬出一个铁锅,掀开盖子浓浓的香味飘出来,鸡蛋已经被调料染黑了。
按照莫桐的吩咐,金夏把锅加热,烧开之后,她捞出几个茶叶蛋。
任于程刚好来送货,莫桐开始卖茶叶蛋之后,就从任于程那订了鸡蛋,她家的鸡蛋好吃,很有蛋黄香味。
她看着桌子上放着的茶叶蛋,熟练地拿起一个,温热的,剥开,裂开的纹路很好看。
咸香味道,蛋白也有了一股醇厚的口感,蛋黄也软糯,隐约的茶香味。
一个茶叶蛋配上一碗粥,任于程吃得很开心。
她种的小番茄大丰收,也送了过来,再搭配小番茄吃上,营养均衡的一顿早餐。
金夏也剥开鸡蛋吃了一口,填了一下肚子。
莫桐正好回来了,看见她们在吃鸡蛋,问:“味道怎么样?换了鸡蛋又调整了调料。”
任于程和金夏都点头:“好吃,变得更好吃
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