万人嫌厨神试图摆烂: 190-200

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集会。

    到了半个月的时间,这里就换新品了。

    秋天到了,收获的季节也到了,各种各样的好吃的都是最美味的时刻,于是便在糖厂这里轮番上场。

    除了永青最热闹的商业区域,糖厂这边也有一块大屏,对着商业街那边,目的是吸引人过来,上面的广告还是那种简单粗暴的排版,只是大字换了。

    ——提问:水果甜玉米和东北糯玉米哪个更权威?

    红薯已经过去了,这回卖得是玉米。

    上面的字也换成了黄澄澄的字体,依然很显眼,经过的人一眼就看得到。

    “肯定有人对红薯没兴趣的,再怎么宣传都没有用,可人总是会有感兴趣的食物,”姜汀州解释道,“每次集会的持续时间只有半个月,或许以后还会更短,让更多类型的商家过来。”

    这也是姜汀州为什么在初始选择这一块小地方的原因,足够灵活,随时换新。

    红薯商家们收拾收拾走的时候看着是挺高兴的,毕竟口感最好的成熟的大收获期就这一段时间,这半个月卖得不错,该加的联系方式也加上了,有需要是还可以再沟通但糖厂的热闹是不会断的。

    这地方虽然小,但是姜汀州会一直、一直办下去,里面的各种品类会不断随着季节改变,这也有意味着,来这里准备挣钱的团购博主们也会有不断的新商品,热度可以持续下去。

    现在看着是个小集会,但时间一长,又何尝不是一种博览会呢?

    宋凌刚刚站定,听到这话才觉得有点意思了。

    她点了点头,随着姜汀州往前走,仔仔细细地看了看这次的集会。

    玉米也是大众常吃的食物,宋凌都不知道原来品种有这么多。

    糯玉米有东北黏玉米、黄糯和黑糯玉米、花穗小玉米,口感都不一样,甜玉米更多,牛奶玉米和水果玉米,有些玉米已经做到能够直接生吃,甜度很高,真的像水果一样。

    还有结合了糯和甜的品种,比如内蒙巴盟甜糯玉米,还有些特别的品种,像专门做爆米花的爆裂玉米,旁边有爆出来的一大桶爆米花,随便试吃。

    现在有些品牌的玉米和红薯一样,做到了真空包装开袋即食,很方便,在现场一箱一箱地卖,而各种各样的玉米制品就更多了,整个场子里都是玉米的香味。

    “每个人的喜好的口味都不一样,”姜汀州道,“但是在糖厂这里,总会有一天能遇到喜欢的。”

    第192章

    两个人再往前走,一系列相关的玉米类制品就更多了。

    比如说老式玉米软糖,谁看了都有记忆,现在推出了改良版本,没那么甜了,真实玉米的味道更浓。旁边摊位卖的包装好的玉米粑粑和玉米浆包都是保质期很短的蒸制品,在这里买回去可以当早餐蒸着吃。

    零食类除了爆米花还有各种各样的玉米片,在场子里最受欢迎的是一款膨化食品,叫芝士厚玉米片,比常见的薯片好吃,已经不少人在现场下单,边吃边逛,嘎吱咯吱。

    宋凌虽然年纪大了口味淡了,但路过的时候还是忍不住拿了不少试吃。

    这里的摊主也大方,谁来了都主动塞一份,看得出来她在这些吃食里面很喜欢刚蒸出来的玉米面窝窝头,说:“这有我小时候的味道,吃这个感觉肠胃很舒服。”

    现在外面更多的是白面馒头,越柔软越好,这种带粗粮和颗粒感的老式窝窝头已经很少见了,要不是糖厂这次开玉米集会,她自己在市场上都找不到这种味道了。

    这里还有饮料,是瓶装的玉米汁,还有现场现打的,传出来的玉米香味特别浓郁。

    简直就是玉米爱好者的天堂啊!

    这地方真得来了才知道好,其中花费的心思和组织力非常人能办到,宋凌逛到一半就连连点头,道:“姜总做得很好,虽然是小集会,但是糖厂能弄起来不容易,想法也特别好。”

    比起刚见面,她对姜汀州可以说是刮目相看,一连夸了好几句,心想怪不得吕原对他如此推崇,这样的年轻人,谁能不欣赏呢?

    但逛到最后的时候,宋凌还有其他话要问。

    “姜总自然有自己的独到之处,你是这个行业里年轻人里的翘楚,但我已经老了,”她道,“我一把年纪,在这里就帮不上什么忙了,最多只能帮你写几篇稿子。”

    她看得出,姜汀州这里都已经很完善了。

    特别是有了陆运的帮忙,一个小集会可以做到全流程兜底,给了小商户一个非常好的展示和销售的平台,连带着美食博主也有钱挣,大家都得好处,接着做下去,继续做大直到真正的大型博览会也是在计划之内的。

    但是姜汀州却摇了摇头,开口道:“不,宋主编,如果只做这些,未免太简单了。”

    宋凌拿了一杯浓香玉米汁,一愣:“这……真的简单吗?”

    “当然。商家们有更多销售渠道,博主们挣一点佣金,这些自然都是小事,但糖厂要做的事情是进一步的筛选,把最好的产品持续地带给大家,”姜汀州道,“在同一个赛道里,就能更直观地筛选出最好的品来。”

    他说到这里,顿了一下,问了一句宋主编,上次红薯集会,您猜猜看,销售额最高的摊位是哪一个?”

    宋凌想了想,来之前她是了解过的,猜道:“烟薯25号?”

    这是网络上最热门的品种,足够甜,那个摊位的位置也足够好,网络上好评也不错。

    “现场来看,确实是烟薯25号,但是有些商家回去后还在持续接到订单,是收到货的顾客在回购。鸣门金时比较贵,所以开场卖得不好,但硬是靠回购赶上来了,”姜汀州道,“红薯类零食一开始也是便宜的那些卖得比较快,后来经过博主和顾客的几轮筛选,最好的是一款蜂蜜酥脆红薯薄片。”

    姜汀州现场还带过来了那款零食,给宋凌打开尝了尝。

    虽然年纪大了不爱吃这些小零食了,但是宋凌拿了一小块,就理解为什么这款卖得好。

    尝着不甜,但足够酥脆,红薯香味非常浓郁,怪不得会受欢迎。

    “种植鸣门金时的那一位有了信心,已经决定回去扩大产量,而做这一款红薯片的是个小厂家,是当地的农村合作社弄出来的厂子,在当地建厂,这样村民种出来的红薯就可以实现当地销售,还能在村里创造更多的就业岗位,”姜汀州道,“红薯片这会儿已经卖断货了,所以那边正在加紧生产,糖厂和那边已经联系上了,询问是否要接受我们这边的深度合作,只要能保证质量,我们会做进一步的帮扶和推广,包括提供投资,帮他继续扩大厂子,这样对当地也更有意义。”

    宋凌听到这里,沉默了一阵,道:“……你动作真的很快。”

    红薯集会刚结束没有多久,他竟然就已经做到这个程度了。

    怪不得,这几年糖厂能发展这么快。

    姜汀州做这样的一步步的生意推进不是第一次,早在夜市那边就开始了,他道:“但糖厂之所以做这个选择,不仅是因为销售额而已。

    宋主编,您应该也听说过糖厂这边的餐厅参加红钻的事情,当时我就

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