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零零文学城www.00wxc.com提供的《渔家四时鲜》 60-70(第21/27页)
少她真的有被小?小?地触动到，只是那么微弱，像是石子投入河面，泛起层层涟漪，又重新归于平静。
江盈知收好这封信，把它压在自己的几本菜谱里，再合上抽屉。
她在那间小?书房安静地坐了会儿，闭眼?沉思了会儿，任由自己杂乱的思绪交错。
不过也只想了会儿，她还?有不少事?情要做。
然后?她拿出账本，找出白纸，开始算账。
比起打算盘，江盈知还?是更喜欢列竖式，算得更清楚一点，以?及很直观地呈现，这个月四时鲜赚的钱是二百三十五两。
这笔钱，她得拿三十五两把里镇铺子装一遍，还?有得付船工、铺子里做活的大家工钱，以?及请一个掌柜，还?有菜钱。
全部分好以?后?，剩下的五十两，她给了陈强胜。
“不管白蟹还?是虾，每日下午放网放笼，早上去?拿的话，那么晌午的话，”江盈知把钱袋子放在桌上，她请陈强胜坐下，说着自己的想法。
“你们去?青山岛一趟，来回也不容易，周边有许多个岛，拿着这钱，去?收点东西来。不拘束是什么，蟹酱、虾皮这种常见的都?可以?收，不过先收一两罐，等我看过再说。”
卖得贵品质就得好。
她把一张纸推过去?，上面写的都?是各类东西的收购价。
陈强胜能认得，他?不免惊讶，“怎么比市面卖的还?贵几文。”
就像蟹酱，市面上卖的一罐才五文，江盈知的价钱能给到九文。
江盈知说：“东西好的话，到时候只管照这上面收。”
她要解释的话，她得解释好久，但其实概括就是几句话。
里镇卖的东西贵，一小?罐蟹酱卖到十五文也多得是人要，那么这十五文，一是没?有挤压正常市面买卖的价格，大家只想买便宜的，不想买贵的，没?有形成恶性竞争。
二是到渔家女人或是老人那，拿到的钱就多，不至于辛苦十来天半个月，只赚几文钱。
最要紧的第三点，她能从中赚到钱，而且还?能拨出点钱给底下的船工，这是捕鱼之外的事?情，相当于他?们另外能赚个外快。
她琢磨了很久，觉得应当是可行的，这会儿是试行，等她以?后?有了自己的船，那么她想沿岛盘出一条货运。
海浦的货船总是往远处走，不会光顾那些岛屿，小?岛的人日子过得最是清贫。
但江盈知却?想的是，她有能力的话，一定?会选择望海岛屿上的人。
这是除了海鲜捕捞以?外的海货生意，虽然眼?下暂时没?办法走那么远，但是她只要往前走，多久都?能到达。
陈强胜听完后?，严肃点头，私底下他?和江盈知可以?是兄妹，但是正事?上，江盈知是他?的东家，他?得照听。
“我会办好的，”陈强胜语气?坚定?地说。
说完就拿着纸和钱袋子出去?了，顺手?还?拿了纸笔和墨，毕竟明日就得记账。
过了两日后?，有几个人上门?来，扛了几箱子的东西，走动间有锅碗瓢盆碰撞的声音。
小?梅跑出来问，“阿姐，碗到了啊？”
“可不止碗，”搬运的人回了句。
准确地说，是特别多的碗具。
那些人把箱子轻轻放下，拆开木盖，把垫的软被拿开，然后?轻手?轻脚把碗取出来，头一个先给江盈知看。
她接过来，是很光滑的釉面，蓝色很浅，外围一圈沿着碗的弧度，刻了四时鲜三个字，而里面则没?有任何花纹，纯白色。
这样?的碗大中小?包括碟子，她先各定?了一百口?，除
此?之外，还?有汤锅、盘子、碟子、酒壶等等，全部都?是一套出来的。
因为不是一窑烧出来的，颜色并非全都?一样?，而且四时鲜三个字是手?刻，大小?也会出现差异，不过还?是叫大家爱不释手?。
尤其小?梅翻来覆去?地看，她可太喜欢这个颜色了。
江盈知自己也喜欢，不过这钱就不用说了，花费太大。
除此?之外，她还?请人刻了印章，大小?都?有好几套，四时鲜在下面，上面则是条尾巴上翘的胖头鲤鱼，这是她给大家认的。
所以?她在红纸用墨水盖上，一张张便全都?印有四时鲜的名号。
就像罐子或者竹筒，哪怕不能印在上头，也有个小?纸张印着四时鲜的字号，然后?打孔穿过红绳挂好。
她还?把菜单也给重新编排了，至少要把新的标给印上去?，全部弄完才算罢休。
到了第二日晌午前，四时鲜开门?，有人眼?尖地发现门?口?挂着个木牌，下面的字不大认识，那胖头鲤鱼倒是活灵活现，见过就忘不掉了。
“那是什么？你们新出的菜食？这是啥鱼，瞧着真肥，给我来一条，”有个女人指指这个胖头鲤鱼说。
小?梅的笑?容僵住，她解释，“这不是吃的，是我们四时鲜的名号，就跟招牌一样?，不能吃的。”
“啊，哦，不能吃的啊，”女人干笑?几声，又说道，“你们这个刻的鱼倒是讨巧。”
“讨巧的话，姨你要不买点干货，新换的纸包，你瞧瞧，”小?梅招呼她，拿出红纸包的干货，里面包一层油纸，外面就再包一层红纸，然后?用红绳穿过绑好。
那四时鲜的几个大字连同?胖头鲤鱼，便出现在女人面前，那鲤鱼活灵活现的，瞧着真让人喜欢。
她哪怕不那么想买也买了两包，想着到时候把那红纸拿下来，下次自己包了送人倒是不错。
这外头看到新的包装纸赞叹几句，而食铺里面的大伙则是爆发出了夸张的惊叹。
“你这是渔屋换石屋啊小?满，你造得可真够快的，”陈大爷贫嘴，他?捧着这个碗，摸了摸碗面，他?感慨，“真是滑，我都?习惯你那个粗瓷碗了，每次都?糙得嘴边有点疼，但是下一口?吃到东西后?，又觉得刮嘴算什么。”
“是我的不是，”江盈知也笑?，“这不是赶紧给大家换了个，这个釉面光滑吧。”
“好，这个颜色好，一瞧就舒服，”另外有人附和她，“这才像样?啊，正配你烧的东西。”
说到吃食，有人问，“小?满，今日主菜是什么？”
本来江盈知有当日菜谱的，不过很多人都?是一两个人来吃的，全点一份不现实，四五样?菜里让他?们挑，全都?很纠结。
一报菜名就是这个我想吃，那个我也想吃，问到底能不能吃得完，先点两个，那就绕回到了原点。
所以?江盈知会出一道主菜，一道副菜，每次都?不固定?，也给食客带来了很强烈的新鲜感，都?在猜今日又做了什么好吃的。
“今日也没?有别的，主菜是面拖蟹，另外一道则是虾，就清蒸的啊，但要价比蟹贵上二十文。”
江盈知在炸蟹，闻言出来回了句。
原本还?吵嚷的
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