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零零文学城www.00wxc.com提供的《摆摊也要做四休三》 60-70(第11/14页)
放到有机市场都不虚，也不知道阿姨是怎么找到的。
花菜挺常见，但要粗菜细做也不简单。
首先花菜不能用刀切，只能用手掰开，这样出来的小花球才会整齐漂亮，口感不好的粗茎也逃不过眼睛。
小花球堆了满满一碗，黎秋月把提前煮好的开水往锅里一倒，然后往里面撒了两勺盐，等水沸腾的时候才把花菜倒进去，然后紧紧的盯着锅，菜茎一变色就要捞出来用冷水冲洗，然后沥干备用。
搭着炒的肉片也有讲究，必须是切成薄片的纯瘦肉，花菜跟茄子一样能吸油，要是肉肥了，吃起来只会觉得糊一嘴油腻得慌。
干锅除外。
肉要切的不能太厚也不能太薄，调料要不能太多也不能太少，爆炒的时间不能太长也不能太短……花菜炒肉看似简单，其实每一步都要以适量为准，而始终周知，适量和随便一样，都是最难把握的存在。
“好吃！”
黎秋月吃了片肉，觉得自己没白费这么大的劲儿。
肉片被李秋月故意炒的有一点老，她偏向这种带着嚼劲的口感，上面挂着的酱汁味道很浓，却并不让人咸的发慌，而是带着一点不明显的甜，咸甜碰撞融合升华，让肉片从好吃上升到了美味。
没下过厨房的人可能会觉得这点甜来自花菜，其实是黎秋月在出锅的时候撒了一点白糖，以甜提鲜是厨房常用的手段，只是其中的比例必须把握好，不然就是咸甜交织难以入口。
花菜很嫩，上面小花粒的口感有点像是鱼籽，吃在嘴里的感觉有趣的很，她在出锅的时候撒了点生粉，让花菜没有出锅还可劲的吸油，吃进嘴里也没有腻味。
黎秋月还故意在炒菜的时候撒了两个
小米辣，虽然辣味不仔细尝根本不起眼，却也在解腻上帮了大忙，只是不怎么被人注意罢了。
荤素搭配的一大碗下去，黎秋月顿时觉得自己精神抖擞，再烤六百个梨子不在话下。
嗯，如果六百个梨子真的放在黎秋月面前，她会认输的比谁都快。
毕竟那句话怎么说来着？我可以捐一个亿，但是不能捐一头牛，因为我真的有一头牛。
吃饱喝足，出门逛闲。
黎秋月换上干净的一整套衣服，包的跟个法棍一样的出了门，围巾口罩雷锋帽，军大衣老棉裤大棉鞋的套装黎秋月有两套，出门摆摊穿一套，休息的三天穿另外一套。
倒不是对衣服有什么高低之分，主要是一整套洗下来要晾三天才能干，不想睡衣吹两个晚上就行。
久违的骑上小电驴，黎秋月仗着自己裹的严实，挡风被也厚实的很，直接跑到五公里外的秋千园去玩了。
说是秋千园，其实就是围墙圈了空地，里面的秋千也不是花样百出的那种，而是最朴素的铁刷漆的链子，轮胎或者安全带材质同款布料的垫子，而且除非坏的特别严重，不然根本不会修理。
但黎秋月从不说这个秋千园的坏话，除了从小玩到大的情分，还有个重要原因就是这个园子的门票只要五块钱，交了钱直接玩一整天，而且一米四以下的小孩，六十五以上的老人还免票。
黎秋月都想不明白它是这么挣钱的！
一分钱一分货，要是黎秋月花五百块，甚至五十块钱进园子，她都能变着法子把秋千园骂出花，但五块钱……说句难听的，昌南的瓦罐汤配拌粉都要八块了！
秋千园比黎秋月小时候来还要冷清些，主要是没多少小孩的尖叫和笑闹，但也绝对跟凄清沾不上边，里面有不少老人在聊天晒太阳。
对了，这个价钱的秋千园还能包月，一个月90块钱随便进出，也就比公交车贵一块钱，五块钱很多老人舍不得花，但三块钱还是愿意的。
“扫码了。”
守门的老人还是黎秋月小时候的那个，只是脸上的皱纹多了些，头发稀疏了些，人也比前些年要瘦小，但精神不错。
“不能乱丢垃圾。”
老人撩起眼皮看一下黎秋月，没对她把自己裹成熊的打扮发表任何意见，只是提醒她注意园区卫生。
今天的风很冷，但是太阳很好，黎秋月进了秋千园就熟门熟路的到最中心的秋千上一坐，往后一仰脚一点，秋千就开始轻微的来回摇晃，只是跟以前的满满当当相比，现在左右两边还空出好大一截。
应该带个坐垫和靠枕，硌的骨头有点疼。
黎秋月眯着眼睛昏昏欲睡的想到。
中间的秋千比周围的要大一号，最大的区别就是后面有麻绳编成的靠背，虽然军大衣的厚度不差，但比起快和床垫一样的靠枕坐垫，还是有点太薄了。
黎秋月用脚尖让秋千一直摇晃，阳光明晃晃的洒在她的脸上，隔着层层包裹送给黎秋月光与热，黎秋月也就慢慢的将防备卸下，让皮肤跟太阳打个招呼。
最先扯下的是墨镜，然后把人整个脑袋包裹的头套，再然后是雷锋帽，最后扯下口罩。
风柔和了一些，阳光让人觉得暖洋洋的，黎秋月摇晃秋千的动作越来越慢，不知不觉就睡了过去。
第69章
黎秋月一直睡到太阳下山，才迷迷糊糊的醒了过来，周围的老人们已经走的差不多了，她也没多留，出了园子就骑着小电驴去了最近的超市，兴致冲冲的进，拎着烧麦皮失望的出。
蔬菜种类不少，价钱也的确让人心动，但真没多少新鲜的，没时间的时候凑合也无所谓，现在有时间了还凑合，那她不是白休息了吗！
花钱买这些菜，她还不如回家捣鼓香蕉土豆泥呢！
黎秋月气鼓鼓的坐上小电驴，在回家的路上远远看到一个烧烤摊，顿时眼睛一亮，把手一拧直接把车速拉到最大。
老板毕业找不到工作，果断从打工人转行老板，今天是第一天出摊，正准备迎接自己的开门红，就看到穿着军大衣的客人毫不斜视的跟他擦肩而过，停在自家切蘑菇的老爹旁边。 ？
老板的迷茫黎秋月不关心也不在意，她捡起几个蘑菇用手电筒挨个照过菌褶，满意的点了点头。
“这个蘑菇怎么卖？”
不要问卖不卖，而是直接问价，这是黎秋月新学的采购小技巧。
“这是我家烧烤的蘑菇，不单卖。”
老板没被绕进坑里，他给烧烤摊准备食材的时候忘了蘑菇，刚好今天下了太阳雨，他爹出去捡蘑菇了，一个小时前这蘑菇还在地上长着呢。
“我加钱。”
黎秋月没对这么新鲜的蘑菇做烧烤有什么意见，她用了最简单粗暴的加钱大法。
“我出这个数。”
菌褶的表面有一层透明形状的薄膜，这些蘑菇离开生长地绝对不超过几个小时，虽然都是常见的黄白蘑菇，但黎秋月愿意多花点钱。
“嗯……”
黎秋月出手实在是有点大方，老板不由陷入沉思。
“咕——”
肚子一直在叫，黎秋月也懒得等，直接问老板能不能卖。
“不能我
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