吃货厨神发家指南: 150-158

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购一般的热闹了。

    宋墨玉心说陈司悬提前告诉她哪里可以躲清净是多么正确无比的决定。

    “见过贺娘子。阿澜,这位妹妹是谁啊?方才你们一进来我便看到了,还没见你这么中意过谁。”走近前开口说话的是奉永侯世子妃萧漾漾,出嫁前与陈司澜乃是手帕交。

    “贺姐姐,澜姐姐,你们也不知道给我们介绍介绍,这是哪家的妹妹,竟长得这样美。”这个声音略高些的是禁军十二卫统领顾辞的妹妹顾怡,她家乃是武将之家,祖上和陈家算是亲戚。

    陈司澜一笑:“正好想去找你们说话。这位是宋墨玉宋姑娘,我和大嫂都待她像亲妹妹一般,你们可不能欺负她。”

    顾怡好奇地打量着宋墨玉,朝她友好一笑:“既是你们的亲妹妹,自然就是我的。不知道妹妹可会骑射?”

    “去去去,玉京哪个姑娘骑射比得过你,你怎么不和我大嫂比比琴棋书画。”陈司澜护在宋墨玉跟前。

    顾怡无奈至极:“贺姐姐的琴棋书画当年玉京第一,哪个比得过。不是我说,要不是我哥不让,我直接去十二卫里头找人单挑了,何至于在玉京的千金大小姐里头找人比试。我就该学陈三,找个夜黑风高的日子摸黑出城往边关投军去,看谁抓得住我。若有我在,保证月狐、纽向两国百年不敢再犯我大俞朝。”

    她这话一出,陈司澜连忙拉住她:“你可别说了。你爹就抓得住你。你婚事将近,回头你要真起了这个念头,你爹非得拿着鞭子把你从边关抽回来,再把你关三天三夜禁闭。到时候我们这几个听到的岂不是都成了知情不报。你们听见没,我反正没听见。”

    贺绮萍和萧漾漾看着顾怡垂头丧气的样子,都忍不住笑了。这样的牢骚,她们不知听过顾怡发过多少回了,但她们知道牢骚终归只是牢骚罢了。陈司靖可以这样做,还会被夸一句少年英雄,满腔热血。但顾怡不是男儿,不是陈司靖。

    宋墨玉心里却想,没想到今日这满宅千金女眷中,居然还有这么一位满怀志向的巾帼英雄。

    果然无论在什么世界,无论在什么时代,从来不缺有理想抱负的女子。

    可这样的女子,也要为婚事所累。

    那那位今日最大的主角,荣嘉长公主,是否也有自己的想法?

    但无论有再多的想法,她终究要听从圣上兄长的命令,完成她巩固皇权的使命。

    宋墨玉忍不住多想了几分,在心里幽幽叹了口气。

    她在心里默默对着顾怡说,如果你生活在我那个世界,你可以去当女兵。

    宋墨玉已经很久没有想起自己那个世界了,但在这一刻,她很想念。那里最珍贵的东西是知识改变命运的机会、男女平等的意识和自由的空气。

    “好了,快到开席的时辰了。”陈司澜与她们告别。

    顾怡笑眯眯地行了个礼,不经意间与一直很安静的宋墨玉对视。她不知道是否是自己的错觉,她觉得宋墨玉看自己的眼神中,暗藏着一抹伤心。

    是我看错了?顾怡站在原地看着宋墨玉离去的背影。

    应该不会看错。难道是为我不能去边关投军所以伤心?顾怡又想。她低下头却笑了笑。如果真是这样的话,宋妹妹不必为她伤心。今日公主大婚,禁军十二卫忙碌得很,父兄都没空管她。而她早已给自己准备了假的身份。

    只待今晚过后,她就不再是顾怡。

    想到这里顾怡的心情很好,哼起一首曲子朝自己的座位走去。

    “阿玉,我们小辈坐这桌。”拉着宋墨玉在薛乔旁边的一桌坐下。她们这几桌都是陈家主支最亲近的一些人。

    其他人一见宋墨玉居然能坐这个位置,大胆猜测宋墨玉就是陈氏宗亲。有些人家心里开始盘算,若能给这位姑娘说一门亲事,那便是与陈家结亲,怎么都不会错的。

    席面上,宋墨玉看着那分外显眼的醒狮酥忍不住瞪大眼睛。

    她就说!上个月谢玉树同她说,玉京城中有人向他订了一笔关于醒狮酥的大单子,出手分外阔绰,唯一的要求是要把师傅们请去玉京城现做。是以宋墨玉上个月拿到的糕点分红也格外多。

    没想到这笔大单子出自陈家。

    那我这又挣银子又吃,岂不是赚了双份?宋墨玉忍不住笑了。不管什么时候,挣钱就是最开心的。

    除了这道华丽的醒狮酥外,其余菜肴都是出自陈家的厨房。每桌鲜果、干果、蜜饯、糕点、冷盘、热炒、大菜、汤菜共计三十六道。什么燕窝鸡丝汤、鲍汁鹅掌、桃仁烧雁、陈皮兔肉等看得人眼花缭乱。

    餐具用的全都是官窑新烧制的粉彩,典雅华丽。

    席间还有古琴丝竹声开始响起。

    众人还未开席时,却听见有内官的声音传来。

    宫廷打扮的内官们抬着许多御赐美酒过来,走在最前头是圣上身边如今当红的纪内官。

    “听说他原本只是直殿监的一个洒扫太监,不知道走了什么红运,一步步成为如今宫内炙手可热的大太监。”

    “是啊,这人的际遇属实说不准。”

    宋墨玉原本注意力都在桌上的熊掌,忽然听到附近有人低语,忍不住把目光投向那高台上笑眯眯的人物。薛乔已经迎了上去,正在朝来人谢过圣上赐酒。

    纪内官?

    这个姓倒不常见。宋墨玉想起了娘亲。她和陈司悬出来这么久了,娘一定很想她。

    “国公夫人的话咱家一定带到,咱家还要去国公大人那边送酒,就不多留了。”纪遂示意手下接下薛乔的赏赐,笑吟吟地回道。

    “大人慢走。”薛乔颔首。等这些内官送完酒,男宾那边自然会有席面安排给他们。

    可她等了一会,却未见纪遂有所动作。薛乔不由觉得奇怪。

    纪遂似乎是察觉到她的目光,歉疚道:“有风迷了眼睛,是咱家失礼。”

    薛乔笑了笑:“大人哪里话。”她看得出,纪遂刚才出神的方向正对着宋墨玉。难不成这两人认识?不然以纪遂的身份何故注意一个姑娘。

    墨玉是头回来玉京,人生地不熟,或许这个纪遂当真是风迷了眼吧。

    宋墨玉现在心里只有一个想法,能开席了吗能开席了吗!

    好在薛乔好似听到她心中所想,很快落座。这次的席面也终于可以开场。

    从一个厨子的角度来说,这其中最让宋墨玉满意的是一道鲍汁鹅掌。

    这道菜要先将鹅掌用凉水浸泡五个时辰,切去鹅掌指甲后再用清水洗两遍。花菇去蒂泡发后放到油锅里微微煎制。随后在砂锅内放入姜葱、鹅掌,倒入少许米酒。

    待大火让酒精挥发后,再加入准备的鸡汤、酱油和花菇,沸腾后转小火焖两个时辰。

    取出姜葱,撇去浮油,加入色泽深褐、油润爽口的鲍汁,倒入少许生粉调和的淀粉水,让汤汁保持粘稠。最后只需加盐调味,冷却后在鸭掌旁边摆两片碧绿脆嫩的菜叶摆盘,最后把锅中原汁浇在鹅掌上即成。

    因火候恰到好处,焖制的鹅掌与鲜美的鲍汁完美融合,鹅掌酥软脱骨,香气浓郁,百

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