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零零文学城www.00wxc.com提供的《吃货厨神发家指南》 110-120(第7/19页)
我。”宋墨玉指了指角落里摆放着的食盒。
小灯听后立即跑过去把食盒从祥叔手里接过, 小心翼翼地提在手里。
原本小灯是酒楼负责擦桌子的，干的是最没有技术含量的活。但自从那次雪天后, 宋墨玉便让她去西楼负责接引待客。
西楼的一楼大厅里多是金银玉器，脂粉绣面，都是宋墨玉和县城里的珍宝阁、脂粉铺还有绣坊合作, 专门定制的一批新花样。不管是首饰的制式还是绣面的纹样, 又或者是脂粉的效果, 都是市面上没出现过的东西。
可以说这厅里的东西比两座酒楼加起来还贵，几乎花费宋墨玉卖酱料一半的收益。当然这些东西售价也高，若是有一两件得了哪位富商女眷青眼，纯利润几乎抵得上如今酒楼几天的流水。
所以能来西一楼做事的伙计，几乎都是宋墨玉精挑细选过的。
要求模样标致, 能说会道, 但是又要恰到好处不能惹客人厌烦。
小灯也很争气，得了这个机会后, 花了两个晚上的功夫把这些东西的来处、珍稀之处以及价钱全都背了下来。如今不少娘子们一来就喜欢找小灯为她们介绍。
但小灯若遇到和宋墨玉有关的事，总会亲力亲为。例如宋墨玉之前说过，如果她的朋友或者是谢掌柜过来找她，要第一时间告知。
“东家，您拿上手炉。”小灯一边随着宋墨玉走，一边不知从哪变出来一个手炉。铜制的手炉外头用毛茸茸的兔毛做了兜子, 可爱又保暖。
宋墨玉愣了一瞬后, 点头接过。
她那日送别陈司悬和陈平后, 回到酒楼确实随口和小灯说了一句，让她以后提醒自己带上手炉。没想到自那以后，只要自己出了后厨的门，小灯就跟变戏法一样，总能找个手炉出来给她。
“你自己的手也注意些，这么好看别生了冻疮。”小灯说起来和惠惠年纪差不多大，可惠惠比她幸运，还有个奶奶在身边，想到这里宋墨玉不由多说了一句。
小灯眉眼弯弯点了个头：“谢谢东家。”
“嗯。我暖和了，你先帮我拿着吧。”宋墨玉待走到会客的厢房，转手把兔毛手炉递给小灯，又接过她提着的食盒自行走了进去。
包厢内谢玉树正在悠闲地喝茶。
谢玉树与宋墨玉已有一个月时间未见，原是谢玉树亲自去了一趟海州，实地察看了当地椰子树的情况，便顺便在海州游玩了一番，见识当地的风土人情。
这一番去自是大有收获。
他有意将椰汁椰浆椰子粉一类的，都引入到莲花斋中用于制作糕点。
做生意不就是要比谁家的东西更新鲜，更稀奇，快一步不知要多挣多少银子。
“宋掌柜，谢某还给你带了些薄礼回来，都是当地特产。权当是贺酒楼开张之喜了。”谢玉树笑着说。
谢玉树说是薄礼，结果宋墨玉偏头一看，大大小小的盒子桌上根本摆不下，连椅子上都放着了。即便两家有生意往来，也断然不至于送这么多的。
其中两盒装的都是海州才有的特色果脯，例如芒果干、榴莲干等。还有一些晾晒的海产干制品，有鱿鱼、墨鱼、红鱼干、干贝甚至还有海参。
其中最引人注目的却是一个巨大的白色砗磲。
砗磲是贝中之王，形体巨大壳厚宜琢，不仅可以雕刻大型摆件，还可以切磨后做成手串挂坠。佛教典籍中亦把砗磲与金、银、琉璃、玛瑙、珊瑚、琥珀一起尊为七宝。
“宋掌柜，这是海州产的砗磲，原本是想雕成摆件再送过来，但又不知道雕个什么才好。倒不如返璞归真，直接送过来。”
谢玉树既把宋墨玉当合作伙伴，又把她当做子侄小辈，想着还是小姑娘，说不准喜欢车成珠子玩，干脆直接送了过来。
宋墨玉一开始见那些果脯和海产品已经十分喜欢，现在看到这砗磲更是感受到谢玉树的大手笔。
白色是砗磲最常见的颜色，但看这个砗磲的颜色已经达到玉化的程度，玉化砗磲像玉一样温润而且质地晶莹剔透，这便极为难得。论起价值抵得一张糕点配方是绰绰有余了。
这份礼物不管是从价值还是心意上来说，都十分珍贵。
“谢掌柜您这还叫薄礼，那我送您今年的年礼都不好意思拿出手了。”
宋墨玉脸上带着笑意，先将那食盒推到谢玉树面前，然后又起身在这厢房的书架上抱了一个藤编的小箱子过来。
谢玉树缓缓揭开那食盒，登时便愣住了。
只见食盒分左右，左边盛放着状似蝴蝶的点心，右边则盛放着一个栩栩如生的狮头，跟逢年过节舞狮用的那种狮子头相差无几。
谢玉树怎么都没想到原本巨大的象征喜庆热闹的狮子头，能够如此精细地搬到面点上。
“这张是蝴蝶酥的方子，这张是醒狮酥。谢掌柜，就当我提前跟你拜年了。”宋墨玉从藤编的箱子里把一早就写好的配方拿出来，另外还有醒狮酥礼盒的设计图。
谢玉树一直愣着，眼里只有这活灵活现小狮子的存在，这醒狮酥上几乎每一根狮子绒毛都雕刻得清晰立体，连眼部的眉毛、睫毛都异常精细，显得眼睛炯炯有神，好似被人赋予了灵魂。
“醒……醒狮酥，好名字！”谢玉树终于反应过来。
椰子糕在醒狮酥面前算得了什么，这才是糕点中无上的珍品，华丽、富贵、霸气，几乎一切美好的词语都可以用在这上面，那一同摆出来的蝴蝶酥都显得平平无奇了。
谢玉树自认做了几十年的糕点，再没见过比醒狮酥更好看的了。
好看到甚至舍不得动手尝一尝。
“宋掌柜，我连想都想不出来这样的糕点，你居然做出来了？而且做得这样好。”
谢玉树并非客套，是实打实地叹服。
“这方子要是给一百两银子我都不好意思了。方子要是拿到外头去，即便不算分成的钱至少也能卖三四百两。不不不，起码五百两往上。说句只有你我才能听的话，只怕圣上的御膳房里都没有这样精致的糕点呢。”
他今天本来只是想送个礼物说会最近生意上的事就走，没想到宋墨玉会准备新的糕点。
要做出一道又新又好吃的糕点多难啊，就是拉磨的驴，也没有这么赶的。
所以他根本没往这方面想，没想到宋墨玉不仅准备了，还准备得这么出人意料。
“我本来也没打算要分成以外的钱，不过是投桃报李。”宋墨玉说的话就更出人意料了。
“这怎么行！”谢玉树激动地站起来。
“谢掌柜，你我合作这么多次都知道彼此的脾性，算得上忘年交了。
我能找到这处地方盘下来做酒楼，也多亏你帮忙牵线。
不然我们酒楼怕是过了年也未必能开张，一直也没找到合适的机会感谢。
以往的糕点都是一百两银子加四成的分成，这醒狮酥便改为只需三成的分成。”
宋墨玉一句句说道。
“小事。没有宋掌柜，我们莲花斋又怎么能在初到县
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