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零零文学城www.00wxc.com提供的《吃货厨神发家指南》 50-60(第10/28页)
等待八宝鸭蒸熟的时候，宋墨玉抬刀把鸭血还有嫩豆腐切成大小相同的小块，又切了葱花、姜片和蒜末。
鸭血和豆腐先分开用滚水焯熟。
锅里倒油后她下入葱姜蒜让味道呛出来炒香，然后在锅里倒水，盖上锅盖先焖煮一会。等水煮开以后放入鸭血和豆腐，加一点盐调味再放入泡好的线粉。
正常来说鸭血粉丝汤用的是细腻的粉丝，但是这里没有，宋墨玉只能用比米粉细一些的线粉代替。
好在这种线粉也没比粉丝粗多少，丝条匀细，整齐柔韧，放进锅里煮也不碎不糊。
没过一会，一大锅吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼的鸭血粉丝汤便做好了。
宋家好食的饭馆里已经掌上了灯，一群人围着拼起来的大桌子，吃着此前从未吃过的精美饭食。每当他们觉得这道菜已经更好吃，不能再又更好吃的时，宋墨玉又会马上让他们知道什么叫做打脸。
“鸭血粉丝汤，我家掌柜说了这道菜温和鲜美还能健脾养胃，各位慢用。”夏俞也从一开始的紧张不已，到现在可以完整地说话介绍，说完他又道，“各位客人，一会还有最后一道菜，糯米八宝鸭。”
宋墨玉见鸭子蒸得差不多了，便把鸭子翻面又在表皮抹了一层酱油、糖水，加了少许盐调味。等到出锅时，再鸭子身上淋上一圈滚油，再加入一点葱花做点缀。
当这道糯米八宝鸭还没有端出去的时候，大堂里的人已经不由自主地朝厨房望去。虽然吃了这么多菜，肚子早就八九分饱，可他们还是忍不住去想这道鸭子会有多好吃。
“来了。”陈司悬简单地说了两个字，然后把那盘八宝鸭放到了众人中间。
他都没吃过的糯米八宝鸭！这群人要是不吃光，他一定……
这些人听不到陈司悬的心声，却不负众望地把这八宝鸭吃了个精光。
鸭肉鲜嫩，里头的糯米饭馅料糍糯疏散，滋味怎一个咸鲜香醇了得。
对着这道鸭子，他们谁也不是什么县令、主簿、院主、夫子一类的，人人都只是个狂热的食客，只想着吃，不停地吃，直到吃光为止。
这一顿晚宴，宾主尽欢。
宋墨玉把厨房留给了别人收拾，走到柜台前陪着纪嫣。
不多时便有有眼力见的人来结账。
宋墨玉听他们介绍过，这人是典史许斥，县衙里的实权派人物。只是不知道眼前这人站的是哪支队伍。
许斥打了个饱嗝：“结账。”
宋墨玉笑眯眯地报价：“一两银子。”
“你怎么不去抢？”这是许斥的心里话。什么饭菜吃了他一个月的俸禄！
面上他强装镇定，掏出来一块银子：“不用着了。”
却有一人走了过来，是邵仲平。
“一两银子。”邵仲平道，然后把许斥给的那一两丢了回去。
宋墨玉点了个头：“既然是邵大人，那就五钱银子吧。”
许斥：“……”
第54章 热干面
◎每一根面条都完美地包裹着酱汁，气息更加浓郁起来◎
邵仲平闻言也愣了, 冷峻的神情上露出一个平和的笑：“宋掌柜不必如此，该是多少便是多少。”
邵仲平取了一块碎银子让宋墨玉过称。
宋墨玉也没再坚持，把找零的铜板递了过去。
许斥捏着那块碎银子, 面上却也笑眯眯的：“宋掌柜可真是会做生意, 那这顿饭就劳烦我们邵大人了。”
邵仲平收好宋墨玉找的铜板，看了许斥一眼似笑非笑：“不劳烦。这顿饭本就是我们宴请司徒院主、易举人他们的公宴, 自然从我们几个人的俸禄里扣。”
大俞朝的俸禄半年一发，一般都是当年的六月和十二月，由县衙的人去省城指定的钱庄统一领回再发放。
一应的账目都要经由这位主簿大人签字, 才能发放。
许斥这些人虽然不靠着这点俸禄过活, 可眼下听到这话陡然不舒服起来。
许斥拍了拍邵仲平的肩膀：“邵大人, 以前咱们县衙可没有这个说法。”
邵仲平拉开了和他的距离：“许大人，现在有了。”
宋墨玉心里暗自嘀咕，她怎么觉得这个邵仲平比匡县令还像县令些。分明和许斥为同寮，却仿佛很看不起对方的模样。
许斥有些恼火，还想再说什么, 却发现酒席那边传来桌椅响动声。
天色不早, 就算宝陵县城离云鹤镇不算远，他们也该走了。
临走时匡英州还笑着夸赞, 这顿饭比接风宴那日更胜一筹。
随后书院的人还有易常目送着他们上了门口的两辆马车。
第一辆马车里，本该是由匡英州、邵仲平还有于佑同坐。但出了于介的事情，于佑早已提前离开，这空着的位置便由许斥坐了。
密闭的空间里，许斥坐在匡英州的右手边，对面正对着邵仲平。
如今分明已经转凉, 可在这样的环境里许斥思绪万千, 把平生做过的事情都想了一遍, 一时间脑门和后背都出了薄薄的一层汗。
邵仲平阖上眼睛并不看他，仿佛睡着的模样。
倒是匡英州似乎心情很好的样子，还主动同许斥说起话来：“许大人，我们三人虽一同处事，却难得有这样的机会同处。仲平为我的左膀，我看你可为我的右臂啊。”
许斥原本有几份漫不经心，听到这话顿时一振，微微低头：“大人，您的厚爱许斥愧不敢当！”
匡英州扶住他的手，继续说道：“旁人都说宝陵县的安定祥和都是因为有于大人在。我看不然，许大人才是居功至伟。”
邵仲平咳嗽了一声。
匡英州看了他一眼：“仲平与我性情相投，却也有不足。对待他欣赏的人，总是不愿假以辞色。从前待我如此，如今待你更是啊。”
本来警惕不已的许斥都要听糊涂了，什么意思？邵仲平处处针对他还是欣赏他？
……
宋家好食送走这一帮人后终于正式打烊。
宋墨玉为了犒劳大家，特地新熬了一锅奶茶，人手一杯。大家都是头一回喝到这东西，热乎乎甜津津的，一个两个脸上都浮起笑容。
尤其是陈司悬，原本冷着脸不知道在想什么，喝了这杯奶茶后，脸上的神情顿时舒缓下来，仿佛周身都有了热乎气。
唯有纪嫣有些心神不宁，她握住宋墨玉的手：“阿玉，我看那差役不像是好惹的。虽说县令大老爷公正，可若是那差役挟私报复可怎么办？破船尚有三千丁，他可是叫那县丞大人做叔叔。”
宋墨玉拍了拍纪嫣的手，用只有两人听得见的声音安慰她：“娘，别怕。若是咱这位匡大人是个昏官我们怕是真的要担心，但我看得出来，他不是那种人。我看人可准了，一个人心里有没有公理，不看他说什么，要看他做什么。更何况，县令和县丞可未必是一条心的。现在都是没影的事，咱
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