厨神系统,但食堂打工: 90-100

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然说于姐可能是因为不好意思,所以这才点了餐,这单生意,算是被迫促成,但是自己的菜品味道确实不错,对方吃过就知道,不吃亏的。

    陈苒动作很麻利,当然也是因为菜品简单。

    鸡蛋和圣女果都是刚才泡好的,此时捞上来就能用,圣女果榨汁之后,这道菜基本上就完成了。

    于姐高高兴兴的带着圣女果和两份餐回去,路过建国超市的时候,建国叔正好探头出来看了一眼,发现于姐手里的东西,还笑了笑:“别说,小陈给的柿子是挺好吃的,是九号大市场买的不?”

    “小陈说是。”都是左右邻居,平时关系处的也不错,于姐也没隐瞒,对方问起,她知道就给了答案。

    建国叔一听笑呵呵的说道:“我晚点去买点,我家那口子说好吃,还问是哪里来的呢。”

    一句话说完,看到于姐手里还提着两份餐盒,建国叔有些意外的问道:“你这是还点了餐啊?”

    “啊,这不,我去问了问小柿子,小陈非要给我再装一盒,我也是不好意思。”于姐示意了一下自己两个餐盒外还有一盒小柿子呢。

    建国叔一听,了然的回道:“这孩子,是个热心的,跟她姨一样。”

    大家对于陈苒并不算是熟悉,只有简单的交流,知道原本的李姐是对方的表姨。

    李姐从前在这一片,就人缘很好,平时也是利落飒爽,可惜命不太好啊。

    想到李姐,建国叔还叹了口气,于姐猜到对方大概是想到了李姐,不过却并没有多说什么。

    已经逝去的人,多提也只是增加彼此的伤感罢了。

    “那我先回了啊。”于姐店里没人,也不能走太久,示意了一下就回去了。

    陈苒又备了六份餐,被于姐带走了两份,剩下的四份,一直到傍晚6点,不管是店内,还是吃了吗订单,都没有反应。

    【我这边建议,宿主日常备料还是早起准备,隔一夜多少会影响一些口感,也许普通人吃不出来,但是对于一些老饕来说,舌头尖的还是可以吃出来的。】

    食材的新鲜程度,也是影响美食的一个很重要的因素。

    陈苒虽然没深入了解过这些,但是想了想,如果自己去外面的店吃饭,对方的很多凉菜如果是前一天晚上就准备好,冷藏起来,第二天取出来给自己的,她估计也会不太高兴。

    第一天开业,自己没什么经验,又有些紧张,所以提前准备,避免手忙脚乱。

    一天营业之后,自己吸取经验,就可以慢慢的找到属于美食的节奏。

    “我知道啦,明天一早起来煮,至于今天这些……”陈苒对于食物的要求并不高,虽然说这些食材在老饕的眼里已经不新鲜了,但是对于陈苒来说,都是钱!

    所以,自己吃!

    六点半,陈苒准备关店。

    其实餐饮行业真没有这么早关门的,但是考虑到自己一个女孩子,附近又是老城区,真有人乱来,陈苒怕对方受不住。

    毕竟单手能举起两辆SUV,陈苒怕自己一个失手再出了人命,下半生去吃牢饭。

    再者,陈苒十分看得开,生存很重要,但是自己开店,也是想寻一份自由。

    如果直接被店绑在原地不能动,那还不如找个地方上班,不管是996还是怎么样的,至少还有空闲的,属于自己的时间。

    当然,因为生意不好,所以提前关店陈苒也不心疼就是了。

    关店之后,陈苒也不是休息了,而是准备去厨房,进行自我提升。

    因为有了神仙水,如今陈苒对于自己的厨艺盲目自信。

    于姐他们送来了海棠果和葡萄,这两种东西都不太耐放,海棠果放的时间久了,那些稍稍磕碰的地方,直接就氧化变黑了。

    葡萄的话,放久了就开始软烂,还容易招小虫子。

    陈苒自己吃不完,虽然冰箱也能保鲜,但是自己如今都有厨神系统了,还吃原料食材,委实太浪费了,不懂利用优势,是不是瞧不起厨神系统。

    【厨神系统:?】

    倒也不必如此。

    【宿主有尝试的心是好的,自己吃,或是少量赠予,被赠予人也是可以享受到神仙水的福利的。】

    因为厨神系统之前说过,神仙水要么用在食谱上,要么就是陈苒自己享用,不然的话是没有效果的。

    但是,少量的赠予可以。

    “这个倒是很人性。”陈苒觉得这个不错,因为她还想尝试成功了之后,跟左右邻居分一下呢。

    别人支持自己生意,不管是来订餐,还是来送东西,意思一下,都是好意,虽然陈苒也回了礼,但是到底不一样。

    东西好还,人情难还。

    陈苒刚绑定厨神系统的时候,从网上买了不少的食材,那几天忙着跑手续,收拾店面,没事儿的时候,陈苒也喜欢琢磨。

    虽然说这些食材不在食谱里,但是自己享用也不错。

    白凉粉就是陈苒囤的其中一种食材,陈苒觉得自己可以用葡萄做一个家常果冻嘛。

    陈苒因为厨艺实在拿不出手,所以从前根本没敢想过,有一天自己还敢做果冻。

    所以,她一定是有了系统,所以飘了!

    从前没做过,所以陈苒根本不知道,白凉粉版的果冻,简单到像是傻瓜模式!

    清水加白糖再加白凉粉,煮至融化,然后加果肉,再放凉定型就可以了!

    是的,她在网上查到的步骤就是这样的,最多就是在每一个步骤里,再啰嗦几句。

    但是总结起来,就是这么简单。

    “我的妈啊,我真是飘了,我居然觉得这个步骤,特别简单。”陈苒觉得,可能是厨神系统给了她勇气吧。

    【火候的把控,食材的配比,还有其它食材添加的时机,都会影响美食最后出来的味道、品相等,建议宿主可以进行多次尝试,尝试的多了,细微之处有什么变化,说不定就能被发现哦。】

    陈苒觉得厨神系统说的没错,就像是很多人看过各种美食,或是手工视频之后说:“学废了,学废了。”

    一学就会,一做就废!

    因为配比还有时间,甚至火候的不同,都影响着美食最后出来的效果。

    有些食物看着制作过程简单,上手也容易,但是最后到底能不能成,还要看制作者有没有掌控其中关键。

    陈苒尝试了几次,严格按着网上提供的食谱比例,加入清水,白糖还有白凉粉。

    包括水果也严格执行。

    反正自己还有很多葡萄,可以慢慢进行尝试。

    食材配比的调整之后,是火候的调整。

    虽然最后都能成型,但是陈苒仔细的品尝了一下,口感之间确实有变化。

    火候影响了软嫩程度,食材的配比影响着最后出来的形状,甚至味道也有细微的变化。

    陈苒不停的尝试,不断的感受着最后成品美食带给自己奇妙

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